Cur síos
Tógann muid an córas cócaireachta uile-i-amháin 1000L seo do phubanna agus do bheoir ealaíne a bhfuil gá acu le mórchuid athdhéanta gan brewhouse iomlán a bheith acu. Tá mash/lauter, caitheatán/whirlpool, tanc leacht te, pumpa, malartóir teasa pláta agus rialuithe suite ar aon skid amháin. Oireann sé do tháirgeoirí ag bogadh ó mhórchuid tástála go soláthar tráchtála, áit a bhfuil spás urláir agus caillteanais aistrithe tábhachtach. Seiceáil cumhacht, draenáil, airde an tsíleáil agus rochtain ar an mbarr-gráin sula ndéantar méid an skíd a shocrú.
Leanann roghnú ábhar an chórais glantacháin. De ghnáth úsáidimid AISI 304 do chruacháin agus tairgimid 316L do chuid páirteanna fliucha i bplandaí cósta nó uisce ard-chlóiríd. Tá na táillí teagmhála táirgí TIG, talún, picilte agus pasivithe. Tá an críochnú inmheánach Ra 0.8 μm nó níos fearr áit a bhfuil an wort agus ceimiceáin CIP suite. Roghnaítear séalaí EPDM nó silicone do chomhoiriúnacht caustic agus teocht. D’fhéadfadh aonad 1000L dhá chócaireacht a rith sa lá, mar sin tá an limistéar éadaí, cuairí pumpa agus clúdach spraeála CIP níos tábhachtaí ná liosta fada roghanna.
Cuimsíonn iarratais tipiciúla beoirlanna taproom, táirgeadh brewpub agus beoir ealaíne ag cur líne mórchuid bheag leis. Éilíonn oidis ard-domhantarraingt dearbhú ar spás marbh an tun mash agus glanadh lauter rake. Éilíonn sceidil lager aonad aonair le giolcach-jacketed agus cumas chiller a mheaitseáil. Fág spás i bpíopaíocht an skíd do fhilleadh CIP, aeráil wort agus leathnú níos déanaí.
| Mír | Sonraíocht |
|---|---|
| Toilleas an bhata | 1000 L ainmniúil |
| Cumraíocht | 2-shipéid nó 3-shipéid, suite ar skíd |
| Ábhar | AISI 304; páirteanna fliucha 316L roghnach |
| Teas | Leictreach nó gaile, ag brath ar an suíomh |
| Críochnú | Táillí teagmhála táirgí Ra 0.8 μm nó níos fearr |
| Rialuithe | PLC/HMI le rialú teocht agus céim |
| CIP | Liathróidí spraeála, manifold agus pumpa filleadh |
Ceisteanna Coitianta
An féidir leis rith le téamh leictreach? Sea, do líonraí níos lú; is fearr gaile le haghaidh mashing céim níos tapúla agus éileamh buaic níos ísle.
Cén fáth 316L? Tá sé níos frithsheasmhaí i gcoinne pitting clóiríd ná 304; bain úsáid as áit a éilíonn uisce nó ceimic ghlantacháin é, ní mar uasghrádú réamhshocraithe.
Conas a nascann CIP? Ceanglaíonn manifold tiomnaithe, liathróidí spraeála agus pumpa filleadh leis an skíd; socraímid an t-ord valve agus teorainneacha cosáin marbh le linn an leagan amach.
Inis dúinn do mhéid batch, cineál beorach, líon na n-umarnach giosta agus an spás atá ar fáil. Is féidir linn toirt an umar, limistéar fuaraithe agus cumraíocht do do bheorachais a mholadh.
Táirgí gaolmhara
Tancanna Leachtach Lager Cruach Dhosmálta 2000L, Trealamh Beorach Éifeachtach ó thaobh Costais de
Oireann an pacáiste tanc leachtach cruach dhosmálta 2000L seo do bheorach lager agus ale a bhfuil acmhainn phacáiste praiticiúil, fuarú glycol agus CIP sláintíochta de dhíth orthu. Déanaimid tancanna conúil le cóta i SUS304 nó SUS316L, le scaoileadh brú, arm raca, comhla samplála agus clúdach atá oiriúnaithe do do leagan amach ceallraí. Roinn méid an phacáiste, cineál an bheorach, líon na dtancanna agus spás le haghaidh treorach cumraíochta.
2000-5000L umaraithe beorach tráchtála cruach dhosmálta le córas cócaireachta PLC
Tancaí umaraithe beorach cruach dhosmálta ó 2000L go 5000L le rialú PLC, cótaí fuaraithe dimple, agus bunanna conúil. Déanta do beorach ceardaíochta agus táirgeadh tráchtála. Tógáil SUS304 nó 316L, liathróid spraeála CIP, comhla faoisimh brú, agus feistis saincheaptha. Iarr ar chumraíocht bunaithe ar do mhéid batch, cineál beorach, agus spás ar fáil.
Córas Beorach Tráchtála Turnkey 1000L–2000L le Tancanna Fermentála
Pacáistí beorach turnkey 1000L, 1500L, agus 2000L le tancanna giosta conúil, cótaí glycol, CIP, agus píopaíocht mheaitseáilte. Méidímid tancanna timpeall ar toirt an bhata, stíl beorach, ualach fuaraithe, spás urláir, agus nós imeachta glantacháin. Is caighdeánach é SUS304; tá SUS316L ar fáil do choinníollacha ionsaitheacha. Cuimsíonn sé sonraíochtaí praiticiúla agus Ceisteanna Coitianta maidir le ceannach do beorach tráchtála.
1000L Microbrewery Beer Brewing Equipment Integrated Mash System Cruach Dhosmálta
Comhcheanglaíonn an teach bruite micreabhrú 1000L seo tiontú meilte, lauteráil, fiuchadh agus whirlpool i bpacáiste cruach dhosmálta dlúth. Déanaimid an córas saccharification comhtháite do bhrúiteoirí ceardaíochta a bhfuil gá acu le céimeanna mashing in-athdhéanamh, rialú teochta seasmhach agus rochtain CIP phraiticiúil. Clúdaíonn an leathanach roghanna ábhar, sonraí an chótaí agus na píopaí, riachtanais uirlisí agus ceisteanna cumraíochta le réiteach roimh luachan a iarraidh.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
