Cur síos
Deartha Timpeall ar an gcaoi a líonann an fómhar i ndáiríre
Ní thagann torthaí riamh i n-uimhreacha cruinn. Má líonann tanc dhá thrian, fágann sé ocsaigin ar an bhfíon agus dromchla do na hácéatabactéir oibriú air. Tá an lid snámha — pláta cruach dhosmálta le gasket inslithe — pumpáilte le haer go dtí go séalaíonn sé i gcoinne an bhalla, ionas go bhfanann an spás ceann cúpla ceintiméadar beag beann ar an méid atá sa tanc, 4,000 L nó 12,000 L. Sin an chúis go mbíonn na soithí seo i seilbh sna ceallairí.
Sonraí tógála a bhíonn tábhachtach níos déanaí
Tá an chiseal agus an bun déanta as bileog AISI 304 2 mm agus 3 mm de ghnáth, le 316L sonraithe do cheallairí a úsáideann cláir ghlantacháin chrómataithe ionsaitheacha nó ard-sulfáit, agus do shuíomhanna cósta le clóiríd aeir. Tá na comhlaí táthaithe, brúite go cothrom ar thaobh an táirge, ansin picilte agus pasivithe. Rith an críochnú inmheánach Ra ≤ 0.8 µm, daingnithe go 0.4 µm áit a mbíonn teagmháil le lees agus obair tartráit mar chuid den ghnáthamh. Gearrann muid coinín 60° nuair a láimhseálann an tanc freisin comhbhrú lees, agus claí 15° éadrom nuair a stórálann sé an fíon críochnaithe den chuid is mó.
Fuarú agus feistis
Suíonn cótaí dimple ar an gciseal, roinnte ina dhá nó trí cheantar os cionn 5,000 L ionas gur féidir leat líonadh páirteach a fhuarú gan an ciseal uachtarach a reo. Chun cobhsú fuar ag -4 °C, buiséad thart ar 1.0–1.5 m² de chóta in aghaidh 1,000 L. Ceangail caighdeánacha: manway barr 450 mm, arm raca le comhla féileacán, comhla samplála, calafort tri-chlamp 1.5 orlach do CIP agus gás neamhghníomhach, agus liathróid spraeála a oireann do trastomhas an tanca. Ní soithí brú é seo — coimeádann bung inslithe le faoiseamh brú agus folús é laistigh de ±0.2 bar.
| Paraiméadar | Raon |
|---|---|
| Toilleadh ainmniúil | 2,000 – 30,000 L |
| Ábhar | AISI 304 / 316L |
| Tiús an chiseal / bun | 2 mm / 3 mm |
| Críochnú inmheánach | Ra ≤ 0.8 µm (0.4 µm roghnach) |
| Limistéar cóta fuaraithe | 1.0 – 1.5 m² in aghaidh 1,000 L |
| Insliú | 50 – 80 mm poliúireatán, clúdach cruach dhosmálta |
| Brú oibre | ±0.2 bar le pluide faoisimh |
Ceisteanna coitianta ó cheannaitheoirí
An féidir liom díthocsainiú ann, ní hamháin stóráil? Sea. Brúigh an clúdach suas agus díthocsain oscailte, ag brú síos tríd an mbealach fear; titim an clúdach don tréimhse iar-díthocsain.
An bhfuil 316L i ndáiríre de dhíth orm? Ní amháin má éilíonn do cheimic ghlantacháin, cáilíocht uisce nó suíomh an láithreáin é. Ritheann formhór na fíonchaora laistigh 304 ar feadh deich mbliana.
Conas a ghlanann sé? Buille spraeála CIP le timthriallta caustic agus aigéad. Tarraing amach an gaiscéid clúdaigh, lig dó tumadh go neamhspleách, agus seiceáil suíochán an comhla bladder — sin an áit a bhfanann iarmhar.
Cén méid atá oiriúnach do thorthán 20 tonna? Thart ar 15,000 L de chumas iomlán thar thrí nó ceithre soithí, ionas go coimeádfaidh tú scaradh lotaí agus solúbthacht uachtair.
Is minic a bhíonn lucht déanta beaga ag iarraidh níos lú, níos lú tancanna le manways leathan le haghaidh brú láimhe. Ordaíonn ceallraí tráchtála tancanna níos airde le trí cheantair cóta, lámha móra raca agus spás le haghaidh rialú teochta uathoibrithe. Inis dúinn do mhéid lota, stíl fíona, líon na dtancanna, agus an airde is féidir leis an gceallra a thógáil. Déanfaimid an toirt, an limistéar fuaraithe agus an leagan amach calafoirt a shocrú dó.
Táirgí gaolmhara
Tanc Measctha Fíon Inathraithe 2000L-8000L le Lid Snámha
Uimhir umar fíona le cumas athraitheach ó 2000 L go 8000 L le clúdach snámh a leanann leibhéal an fhíona agus a choinníonn spás ceann beag. Tógtha as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple, faoiseamh brú-vacsaine, calafoirt raca agus samplála, agus séala gabhála grád bia. Méidithe do dhíghrádú, stóráil agus barrfheabhsú i bhfiontair bheaga agus mheánmhéide.
Tanc Fíon Inaistrithe 5000L le Clúdach Snámhach – SUS304, Saincheaptha
Tanc fíona le cumas athraitheach 5000L le clúdach snámha inflatable, déanta as SUS304 nó SUS316L do fíonlann meánmhéide agus áiseanna brú saincheaptha. Clúdaíonn sé séalaithe an chlúdaigh, tiús na mballaí, roghanna cóta fuaraithe, críochnú táthaithe, gabhálais agus tábla sonraí iomlán ionas gur féidir le ceannaitheoirí méid an tanca a mheas go cruinn sula n-iarrann siad luachan.
Tanc Fermentála Fíon Dearg 5000L, Clúdach Snámh & Cótaí Fuaraithe Dimple
Tanc fermentála fíon dearg 5000L le clúdach snámh agus cótaí fuaraithe dimple. Déanta as SUS304 nó 316L, déileálann sé le fermentáil, maceration, agus stóráil frith-chreimeadh i aon soithí amháin. Laghdaíonn an clúdach snámh spás ceann agus ionsú ocsaigine, agus rialáiltear teocht an musta ag an gcótaí dimple. Ar fáil le CIP, lámh racking, faoisimh brú/vacuum, agus feistis saincheaptha do leagan amach fiontraithe fíona.
Tanc Fíon Leathphlúide Soghluaiste 5000L-10000L Váis Stórála Cruach Dhosmálta
Tancanna fíon leathan leathphlúide soghluaiste i 5000 L agus 10000 L, déanta as cruach dhosmálta 304 nó 316L le cótaí fuaraithe dimple agus insliú PU. Séalaíonn an clúdach EPDM inslithe líonadh páirteach faoi scáthán gás neamhghníomhach, ionas go gcoinnítear lotanna beaga slán gan gá le vása iomlán a úsáid. Méideanna agus socruithe calafoirt saincheaptha ar fáil.
Umar Fermentála Fíona Cumas Inathraithe le Dún Snámha do Aois Fíon Dearg
Séalann umar fíona cumas inathraithe le dún snámha i gcoinne dromchla an fhíona ag aon leibhéal líonta, ionas gur féidir leat fíon dearg a fhiuchadh, a aosú agus a stóráil thar éagsúlacht mhéid lota gan brat gáis. Tógtha as SUS304 nó 316L le táthú picilte agus pasivithe, gaiscí gasket dún inflatable EPDM nó silicone, arm racking, draenáil, calafort samplach agus calafort aerála.
Tanc Fermentála Fíona Dearg Conaic 5KL le Cótaí Fuaraithe do Fhíonlann Tráchtála
Tanc fermentála fíona dearg conaic 5,000 lítear le cótaí fuaraithe dimple ar an gconaic agus balla taobh. Tógtha i SUS304 nó 316L, tá weld TIG déanta agus pasiváilte, le manway barr 400 mm, arm racking, comhla samplála agus liathróid spraeála CIP. Lid snámhaithe inflatable roghnach le haghaidh stórála. Cótaí glycol rátáilte 1.5 bar.
Cé go raibh cúpla fadhb bheaga ann, buíochas le cabhair Polly, tá cuma iontach air agus tá sé tar éis roinnt custaiméirí nua a thabhairt do mo dhistilléir bheag.
An-mhaith!! Feicim anois i mo theachtaireacht chugat go ndearna mé dearmad iomlán ar mholadh mór a thabhairt duit féin agus do chomhlacht ACE ar chaighdeán an tsuiteála iomláin!! Tá cuma iontach ar gach rud agus bhí an bealach ar chuir tú isteach sa choimeádán eisceachtúil!! Tá mé an-tógtha le do chomhlacht agus ba mhaith liom buíochas mór a ghabháil le gach duine a d’oibrigh ar mo ordú!!
Táimid ag úsáid an still seo le cúpla bunchur anois ag déanamh uisce beatha, gin agus roinnt spiorad eile agus táimid an-sásta leis na torthaí go dtí seo. Oibríonn an trealamh go maith agus tugann sé dea-rialú le linn an distillithe. Tagann an spiorad amach glan agus comhsheasmhach ó bhunchur go bunchur agus tá an próifíl blas a bhí á lorg againn bainte amach againn. Bhí sé éasca freisin a oibriú agus a chothabháil. Tá sé ina bhreis iontach ar ár ndistilléir agus mholfainn é do dhoirteoirí ceardaíochta eile atá ag lorg trealamh iontaofa.”
Is é Polly an fear! Molaim go hard é agus na táirgí a tháirgeann siad! Tá mé an-sásta. Cumarsáidíonn sí go han-mhaith agus tá caighdeán an oibreachta den scoth! Bhí an loingseoireacht eisceachtúil. Go raibh maith agat Polly agus foireann
Thóg sé 60 lá ón ordú go dtí an seachadadh, agus tá cuma ealaíne air. Go raibh maith agat do Polly as a cabhair.
Ba jab mór é an distilleoir a chur le chéile, mar sin d’iarr mé ar chara cabhrú liom, agus d’éirigh liom é a chríochnú i gceann ocht n-uaire an chloig amháin. Tá mé an-sásta leis – tá cuma iontach air. Ryan Murphy
Táimid an-sásta lenár gcóras distilleoireachta copair nua ó ACE Distillery Equipment. Tá an trealamh ar chaighdeán den scoth, déanta go maith agus críochnaithe go hálainn.
Bhí an próiseas iomlán ó mhonarú, loingseoireacht, suiteáil go coimisiúnú gan uaim. Bhí foireann ACE gairmiúil, freagrach agus an-eolasach. Chabhraigh siad linn an suiteáil a chríochnú go rathúil agus thug siad tacaíocht theicniúil den scoth.
Tá cuma iontach air fós inár distilleoir agus déanann sé go díreach an méid a gheallann sé. Molaimid ACE go hard do dhuine ar bith atá ag lorg trealamh distilleoireachta iontaofa agus ardchaighdeáin.
Go raibh maith agat foireann ACE as an obair iontach!”
Ba mhaith liom mo shásamh 100% le Ace a chur in iúl. Bhí an tseirbhís den scoth: tapa, ghairmiúil, agus cairdiúil. Thug Polly tacaíocht den scoth i rith an ama. Comhlíonann an trealamh díonstillte 100 galún copair a seachadadh mo chuid ionchais go foirfe agus seasann sé amach dá cháilíocht den scoth. Mothaím go bhfuil cúram maith orm agus molfaidh mé thú gan aon leisce.
Go raibh maith agat as an tseirbhís iontach.
Le dea-mhéin,
Oliver Brown
