説明
水平ブライトビールタンク、1000Lから5000Lまで
ブライトビールタンクは通常、ビールがケグラインやフィラーに触れる直前の最後の容器です。当社のタンクは真の圧力容器として製造され、ディンプルプレートのグリコールジャケットを備え、1000Lから5000Lまで提供しています。醸造所のレイアウトに応じて、PLCパネルとトランスファーポンプを組み合わせています。.
なぜ水平タンクなのか、他のユニタンクではなく
天井の高さが最も大きな決定要因です。多くの都市のタップルームや地下セラーは約2.4mの高さで、脚と付属品を備えた2000Lの水平タンクはその高さをクリアします。トレードオフは床面積です。沈殿物、ドライホップの粒子、酵母が広い底面に広がるため、排出口は真の低点に溶接し、容器は調整可能な脚に設置します。傾斜、ラックアームの位置、排水高さは垂直タンクよりも重要です。.
材料と製造
内殻は標準で3mmのSUS304を使用しています。サワープログラム、果物の添加、または強力な苛性CIPサイクルを行う醸造所には316Lに切り替えます。外装は2mmで、80〜100mmの注入ポリウレタンで断熱され、サテンまたは鏡面仕上げのステンレスで覆われています。縦方向および周方向の継ぎ目はTIG溶接され、完全貫通し、製品側で研磨され、1.5倍の設計圧力で水圧試験後にピクルス処理とパッシベーションを行います。.
圧力と冷却
作動圧力は2バール、設計圧力は3バールで、リリーフバルブは接続されるポンプではなく容器に合わせてサイズ設定されています。ジャケットは2〜3の独立ゾーンで運転され、タンク全体を急冷しても下部が凍結しません。グリコールの入口と出口は1.5インチのトライクランプで、PLCが温度、ポンプのシーケンス、CIPのタイミングを制御します。.
一般的な仕様
| パラメーター | 範囲 |
|---|---|
| 公称容量 | 1000L～5000L |
| 内側材質 | SUS304 / SUS316L、3mm |
| 設計圧力 | 3バール（作動圧力2バール） |
| 断熱材 | PU 80〜100mm |
| 冷却 | ディンプルジャケット、2～3ゾーン |
| マンウェイ | 400mm、上部または端部取り付け |
| 制御 | PLCパネル、トランスファーポンプ |
見積もり前によくいただく質問
1つのタンクで発酵とコンディショニングを兼用できますか？ はい、しかし水平ブライトタンクはコーン付きユニタンクの代わりにはなりません。酵母の収穫が必要な場合は、上流に円錐形の容器を設置してください。.
316Lは必要ですか？ ビールや洗浄薬品が要求する場合のみです。多くの醸造所では304ステンレスを長年ピッティングなしで使用しています。.
CIPはどのように処理されますか？ 1.5インチまたは2インチのトライクランプポートにスプレーボールを設置し、ポンプへのリターンライン、PLC制御のサイクルを使用します。運用開始前に苛性ソーダ濃度を当社にてご確認ください。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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