설명
1000L 턴키 브루하우스 및 발효 패키지
이 1000L 턴키 시스템은 다섯 개의 별도 공급업체를 통합하지 않고 완전한 곡물부터 밝은 맥주까지의 라인이 필요한 양조장을 위해 제작되었습니다。 패키지에는 곡물 분쇄기, 브루하우스, 발효조, 브라이트 비어 탱크, 제어판 및 CIP 세트가 포함됩니다。 각 용기는 카탈로그 페이지가 아닌 귀하의 배치 계획에 따라 크기를 조정합니다。 1000L 브루하우스는 양조 빈도와 냉장 공간에 따라 두 개의 1000L 발효조 또는 하나의 2000L 발효조에 공급할 수 있습니다。.
우리는 표준으로 SUS304로 용기를 제작하며, 염화물 노출 또는 제품 민감성이 요구되는 경우 젖은 부품은 SUS316L을 사용할 수 있습니다。 용접은 TIG 용접이며, 산세 및 피막 처리되고 내부 연마는 세척 체계에 맞게 조정됩니다。 재킷은 글리콜용으로 등급이 매겨진 딤플 또는 코일 타입이며, 온도 제어가 중요한 콘과 본체에 독립 구역이 있습니다。 작업 압력 및 안전 밸브 설정은 출하 전에 현지 규정에 따라 확인됩니다。 정의되지 않은 릴리프 설정이 있는 압력 용기는 출하하지 않습니다。.
파일럿 및 소규모 양조장에서는 실내 공간, 증기 또는 전기 가열, CIP 중앙 집중화 여부가 실용적인 문제입니다。 제어판은 브루하우스 단계, 발효 온도 및 CIP 경로를 처리할 수 있습니다。 브라이트 탱크는 명확화 및 탄산화 관행에 따라 콘 또는 접시 바닥을 사용합니다。 곡물 분쇄기 용량은 광고된 모터 크기뿐만 아니라 양조 길이와 맥아 배합에 맞아야 합니다。.
| 항목 | 일반 사양 |
|---|---|
| 양조장 | 1000L, 2 또는 3 용기, 증기 또는 전기 |
| 발효조 | 1000L 유니탱크, 콘 바닥, 글리콜 재킷 |
| 브라이트 탱크 | 1000L, 압력 등급, 탄산화 스톤 |
| 재질 | SUS304; SUS316L 선택 사항 |
| CIP | 펌프, 탱크, 히터 및 배관 |
자주 묻는 질문
1000L가 상업 생산에 적합합니까？ 소규모 공예, 브루펍 및 파일럿 생산에 적합합니다。주당 두 번 이상 양조할 경우, 먼저 탱크 수와 냉장고 용량을 확인하십시오。.
왜 콘과 재킷 구역을 지정합니까？ 콘 냉각은 활성 발효 후 발효 온도를 유지하는 데 도움이 되며, 본체 재킷은 최대 열 부하를 처리합니다。압력 등급, 릴리프 밸브 및 CIP 반환 경로는 함께 검토해야 합니다。.
나중에 탱크를 추가할 수 있나요？ 예, 배관, 글리콜 헤더 및 제어 I/O가 처음부터 계획된 경우에만 가능합니다。완성된 양조장에 헤더를 나중에 설치하는 것은 비용이 많이 드는 확장 방법입니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
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