Περιγραφή
Πακέτο Ζυθοποιίας και Ζύμωσης Turnkey 1000L
Αυτό το σύστημα turnkey 1000L είναι σχεδιασμένο για ζυθοποιίες που χρειάζονται μια πλήρη γραμμή από το σιτάρι μέχρι τη φωτεινή μπύρα χωρίς να ενσωματώνουν πέντε ξεχωριστούς προμηθευτές. Το πακέτο περιλαμβάνει μύλο σιταριού, ζυθοποιείο, ζυμωτήρια, δεξαμενή φωτεινής μπύρας, πίνακα ελέγχου και σετ CIP. Διαστασιολογούμε κάθε δοχείο από το σχέδιο παρτίδας σας, όχι από σελίδα καταλόγου. Ένα ζυθοποιείο 1000L μπορεί να τροφοδοτήσει δύο ζυμωτήρια 1000L ή ένα ζυμωτήριο 2000L, ανάλογα με τη συχνότητα ζύμωσης και τον χώρο ψυγείου σας.
Κατασκευάζουμε δοχεία από SUS304 ως πρότυπο· τα υγρά μέρη μπορούν να είναι από SUS316L όπου απαιτείται έκθεση σε χλωρίδια ή ευαισθησία προϊόντος. Οι συγκολλήσεις είναι TIG, τουρσί και παθητικοποιημένες, με εσωτερικό γυάλισμα προσαρμοσμένο στο καθεστώς καθαρισμού. Οι επενδύσεις είναι τύπου dimple ή πηνίου, κατάλληλες για γλυκόλη, με ανεξάρτητες ζώνες στον κώνο και το σώμα όπου έχει σημασία ο έλεγχος θερμοκρασίας. Η πίεση λειτουργίας και οι ρυθμίσεις βαλβίδας ασφαλείας επιβεβαιώνονται σύμφωνα με τον τοπικό σας κώδικα πριν από την αποστολή. Δεν αποστέλλουμε δοχείο πίεσης με μη ορισμένη ρύθμιση ανακούφισης.
Για πιλοτικές και μικρές χειροποίητες ζυθοποιίες, τα πρακτικά ερωτήματα είναι ο χώρος δαπέδου, η θέρμανση με ατμό ή ηλεκτρική και αν το CIP θα είναι κεντρικοποιημένο. Ο πίνακας ελέγχου μπορεί να χειριστεί τα βήματα του ζυθοποιείου, τη θερμοκρασία ζύμωσης και τη δρομολόγηση CIP. Οι δεξαμενές φωτεινής μπύρας χρησιμοποιούν κώνο ή πιάτο στον πυθμένα ανάλογα με την πρακτική διαύγασης και ανθράκωσης. Η χωρητικότητα του μύλου σιταριού πρέπει να ταιριάζει με το μήκος της ζύμωσης και το λογαριασμό αλεύρου, όχι μόνο με το διαφημιζόμενο μέγεθος κινητήρα.
| Αντικείμενο | Τυπική προδιαγραφή |
|---|---|
| Ζυθοποιείο | 1000L, 2 ή 3 δοχεία, ατμός ή ηλεκτρικό |
| Ζυμωτήρες | 1000L unitanks, κωνικός πυθμένας, επενδύσεις γλυκόλης |
| Δεξαμενή φωτεινής μπύρας | 1000L, βαθμονομημένο για πίεση, λίθος ανθράκωσης |
| Υλικό | SUS304; SUS316L προαιρετικό |
| CIP | Αντλία, δεξαμενή, θερμαντήρας και δρομολόγηση |
Συχνές ερωτήσεις
Είναι το 1000L κατάλληλο για εμπορική παραγωγή; Είναι κατάλληλο για μικρές ζυθοποιίες, brewpub και πιλοτική παραγωγή. Εάν συσκευάζετε περισσότερα από δύο ζύθους την εβδομάδα, επιβεβαιώστε πρώτα τον αριθμό δεξαμενών και την χωρητικότητα του ψυκτικού δωματίου.
Γιατί να καθορίσετε τις ζώνες κώνου και μανικιού; Η ψύξη του κώνου βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας ζύμωσης μετά την ενεργό ζύμωση· τα μανίκια σώματος διαχειρίζονται το μέγιστο θερμικό φορτίο. Η βαθμολογία πίεσης, η βαλβίδα ανακούφισης και η διαδρομή επιστροφής CIP πρέπει να εξεταστούν μαζί.
Μπορούμε να προσθέσουμε δεξαμενές αργότερα; Ναι, εάν ο σωληνωτός εξοπλισμός, οι συλλέκτες γλυκόλης και οι είσοδοι/έξοδοι ελέγχου προγραμματιστούν από την αρχή. Η αναβάθμιση των συλλεκτών σε μια ολοκληρωμένη ζυθοποιία είναι ο ακριβός τρόπος επέκτασης.
Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας σας, τον τύπο μπύρας, τον αριθμό των δεξαμενών ζύμωσης και τον διαθέσιμο χώρο. Μπορούμε να προτείνουμε τον όγκο της δεξαμενής, την περιοχή ψύξης και τη διαμόρφωση για το ζυθοποιείο σας.
Σχετικά προϊόντα
Σύστημα Ζυθοποιίας Mini Microbrewery 1BBL 2BBL με Κωνικό Ζυμωτή Μπύρας
Συστήματα μικροζυθοποιίας 1BBL και 2BBL με κωνικούς ζυμωτές για brewpubs, εστιατόρια και πιλοτικές μονάδες. Δεξαμενές SUS304 ή 316L, ψύξη με επένδυση με εσοχές, CIP σπρέι μπάλα και πλήρεις συνδέσεις tri-clamp. Κατασκευασμένα, δοκιμασμένα υπό πίεση και διαμορφωμένα σύμφωνα με το μέγεθος της παρτίδας σας και τον χώρο του δαπέδου.
Εξοπλισμός Ζυθοποιίας 1000L SUS304 για Ζύμωση Ale και Lager
Αυτός ο ζυμωτήρας 1000L SUS304 είναι κατασκευασμένος για μικρή εμπορική παραγωγή ale και lager. Οι ψυκτικές επενδύσεις με λακκάκια, ο κωνικός πυθμένας, η σφαίρα ψεκασμού CIP, η ανακούφιση πίεσης και οι συνδέσεις tri-clamp υποστηρίζουν επαναλαμβανόμενη ζύμωση και καθαρισμό. Μπορούμε να προσαρμόσουμε την επιφάνεια της επένδυσης, τη μόνωση, το γυάλισμα και τη διάταξη των θυρών σύμφωνα με τη διάταξη του ζυθοποιείου σας, το σύστημα γλυκόλης και το πρόγραμμα παρτίδων σας.
Οικονομικός εξοπλισμός ζυθοποιίας 1000L SUS304 για μικρές ζυθοποιίες
Ένα πακέτο ζυθοποιίας 1000L SUS304 για μικρές εμπορικές ζυθοποιίες, με αντιστοιχισμένους ζυμωτές, ψυκτικά μπουφάν με βαθουλώματα, υγειονομικά εξαρτήματα και κατασκευή έτοιμη για CIP. Κατασκευάζουμε κάθε σύστημα με βάση το μέγεθος παρτίδας, τον τύπο μπύρας, τον χώρο δαπέδου, τη χωρητικότητα γλυκόλης και το σχέδιο καθαρισμού, και στη συνέχεια παρέχουμε πρακτικές προδιαγραφές για χρήση στο ζυθοποιείο ή στη ζύμωση.
Ζυμωτής μπύρας χειροτεχνίας από ανοξείδωτο χάλυβα 2000L-10000L για ζυθοποιείο
Ζυμωτές μπύρας χειροτεχνίας από ανοξείδωτο χάλυβα από 2000 L έως 10000 L με 3000 L και 4000 L ως τυπικές κατασκευές. Κέλυφος SUS304 ή 316L, κώνοι 60 μοιρών, ζωνοποιημένα μπουφάν γλυκόλης, σφαιρικός ψεκαστήρας CIP και εξαρτήματα tri-clamp, μεγέθους για ζυθοποιεία που μεταβαίνουν από πιλοτικές παρτίδες σε σταθερή εμπορική παραγωγή.
Δοχείο Πίεσης Ζυμωτή Μπύρας από Ανοξείδωτο Ατσάλι 1000L έως 3000L με Αναδευτήρα
Αυτοί οι ζυμωτές μπύρας από ανοξείδωτο ατσάλι 1000L–3000L συνδυάζουν δοχεία με βαθμολογία πίεσης με αναδευτήρα, ζακέτες ψύξης με εσοχές, κωνικό κάτω μέρος και πρόσβαση CIP για ζυθοποιίες που χειρίζονται παρτίδες υψηλής βαρύτητας, με ξηρό λυκίσκο, φρούτα ή βαριά σε ζύμη. Κατασκευάζουμε σε SUS304 ή 316L, παθητικοποιούμε τις συγκολλήσεις επαφής προϊόντος και διαμορφώνουμε θύρες, βαλβίδες ανακούφισης και ζώνες ψύξης ανάλογα με το μέγεθος της παρτίδας, τη σωληνώσεις και τον διαθέσιμο χώρο.
Κωνική Δεξαμενή Ζύμωσης Μπύρας με Ισοβαρική Επένδυση Γλυκόλης 500L-3000L
Κωνικοί ισοβαρικοί ζυμωτήρες με επένδυση γλυκόλης από 500L έως 3000L για ζυθοποιεία που χρειάζονται σταθερή θερμοκρασία ζύμωσης, έλεγχο πίεσης και καθαρισμό CIP. Διαθέσιμοι σε SUS304 ή 316L με μονές ή διπλές ζώνες ψύξης, υγειονομικές συνδέσεις και προαιρετικό έλεγχο PLC. Κατασκευάζουμε κάθε δεξαμενή ανάλογα με το μέγεθος παρτίδας, το στυλ μπύρας, τον διαθέσιμο χώρο και την πίεση λειτουργίας.
1000L ισοβαρικός ζυμωτής μπύρας από ανοξείδωτο ατσάλι | Κωνικός ζυμωτής 500L
Ζυμωτές από ανοξείδωτο ατσάλι με πιστοποίηση πίεσης, κατασκευασμένοι σε μεγέθη 500L και 1000L για ζυθοποιίες που ανθρακώνουν εντός δεξαμενής. Υγρά μέρη SUS304 ή 316L, μανδύες γλυκόλης με εσοχές, εσωτερικό φινίρισμα Ra 0.8 µm και πίεση λειτουργίας προστατευμένη με PRV στα 2.5 bar. Προσαρμοσμένοι όγκοι, ψύξη διπλής ζώνης και εξαρτήματα CIP διαμορφωμένα σύμφωνα με το ζυθοποιείο και τη χωρητικότητα του ψυκτικού.
Ζυμωτήρας Μπύρας 10000L-20000L & Δεξαμενή Φωτεινής Μπύρας | Εξοπλισμός Ζυθοποιίας
Κατασκευάζουμε ζυμωτήρια μπύρας 10.000 L, 15.000 L και 20.000 L, unitanks και δεξαμενές φωτεινής μπύρας για χειροποίητες και εμπορικές ζυθοποιίες. Οι δεξαμενές κατασκευάζονται από SUS304 ή 316L με μανδύες ψύξης με εσοχές, γυαλισμένες εσωτερικές συγκολλήσεις και δοκιμασμένες πιέσεις λειτουργίας. Πείτε μας το μέγεθος της παρτίδας και τη διάταξη της ζυθοποιίας για μια προσαρμοσμένη σύσταση.
Παρόλο που υπήρχαν μερικά μικρά ζητήματα, χάρη στη βοήθεια της Polly, φαίνεται εξαιρετικό και έχει φέρει αρκετούς νέους πελάτες στην μικρή μου αποστακτική μονάδα.
Πολύ καλό！！Τώρα που βλέπω τα μηνύματά μου προς εσάς, συνειδητοποιώ ότι από τον ενθουσιασμό μου για την εγκατάσταση εδώ στις ΗΠΑ ξέχασα εντελώς να δώσω σε εσάς και στην εταιρεία ACE ένα μεγάλο κομπλιμέντο για την ποιότητα ολόκληρης της εγκατάστασης!! Όλα φαίνονται φανταστικά και ο τρόπος που το πακετάρατε στο κοντέινερ ήταν εξαιρετικός!! Είμαι πολύ εντυπωσιασμένος με την εταιρεία σας και θέλω να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους εργάστηκαν στην παραγγελία μου!!
Χρησιμοποιούμε αυτόν τον αποστακτήρα για μερικές παρτίδες τώρα, παράγοντας ουίσκι, τζιν και μερικά άλλα αποστάγματα και είμαστε πολύ ικανοποιημένοι με τα αποτελέσματα μέχρι στιγμής. Ο εξοπλισμός λειτουργεί καλά και προσφέρει καλό έλεγχο κατά την απόσταξη. Το απόσταγμα βγαίνει καθαρό και συνεπές από παρτίδα σε παρτίδα και έχουμε πετύχει το προφίλ γεύσης που αναζητούσαμε. Επίσης, είναι εύκολος στη λειτουργία και στη συντήρηση. Αποτελεί μια εξαιρετική προσθήκη στην αποστακτική μας μονάδα και σίγουρα θα τον συνιστούσα σε άλλους χειροποίητους αποσταγματοποιούς που αναζητούν αξιόπιστο εξοπλισμό.”
Η Polly είναι ο άνθρωπος! Τον συστήνω ανεπιφύλακτα καθώς και τα προϊόντα που παράγουν! Είμαι πολύ ικανοποιημένος. Επικοινωνεί πολύ καλά και η ποιότητα της κατασκευής είναι εξαιρετική! Η αποστολή ήταν εξαιρετική. Ευχαριστώ Polly και την ομάδα
Χρειάστηκαν 60 ημέρες από την παραγγελία μέχρι την παράδοση, και μοιάζει με έργο τέχνης. Ευχαριστώ την Polly για τη βοήθειά της.
Ήταν μια αρκετά μεγάλη δουλειά να συναρμολογήσω τον αποστακτήρα, οπότε ζήτησα τη βοήθεια ενός φίλου και κατάφερα να το ολοκληρώσω σε μόλις οκτώ ώρες. Είμαι πολύ ικανοποιημένος – φαίνεται εξαιρετικό. Ryan Murphy
Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με το νέο μας σύστημα απόσταξης από την ACE Distillery Equipment. Ο εξοπλισμός είναι υψηλής ποιότητας, καλοφτιαγμένος και όμορφα τελειωμένος.
Η όλη διαδικασία από την κατασκευή, τη ναυτιλία, την εγκατάσταση μέχρι την έναρξη λειτουργίας ήταν αδιάλειπτη. Η ομάδα της ACE ήταν επαγγελματική, ανταποκρινόμενη και πολύ γνώστης. Μας βοήθησαν να ολοκληρώσουμε επιτυχώς την εγκατάσταση και παρείχαν εξαιρετική τεχνική υποστήριξη.
Ακόμα φαίνεται εκπληκτικός στο αποστακτήριό μας και κάνει ακριβώς αυτό που υπόσχεται. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα την ACE σε όποιον αναζητά αξιόπιστο και υψηλής ποιότητας εξοπλισμό απόσταξης.
Ευχαριστούμε την ομάδα της ACE για την εξαιρετική δουλειά!”
Θέλω να εκφράσω την 100% ικανοποίησή μου με την Ace. Η εξυπηρέτηση ήταν εξαιρετική: γρήγορη, επαγγελματική και φιλική. Η Polly παρείχε εξαιρετική υποστήριξη καθ' όλη τη διάρκεια. Το παραδοθέν προϊόν αποστακτήρα με χάλκινο καζάνι 100 γαλονιών ανταποκρίνεται τέλεια στις προσδοκίες μου και ξεχωρίζει για την εξαιρετική ποιότητά του. Νιώθω ότι φροντίζομαι καλά και θα σας συστήσω χωρίς δισταγμό.
Ευχαριστώ για την εξαιρετική εξυπηρέτηση.
Με εκτίμηση,
Oliver Brown
