Описание
Пакет пивоварни и ферментации под ключ 1000L
Эта система под ключ на 1000L предназначена для пивоварен, которым нужна полная линия от зерна до светлого пива без интеграции пяти отдельных поставщиков. Пакет включает зерномельницу, пивоварню, ферментеры, танк для светлого пива, панель управления и CIP комплект. Мы подбираем каждый сосуд согласно вашему плану партии, а не по каталогу. Пивоварня на 1000L может обслуживать два ферментера по 1000L или один ферментер на 2000L, в зависимости от частоты варки и пространства в холодном помещении.
Мы изготавливаем сосуды из SUS304 в стандартной комплектации; смачиваемые части могут быть из SUS316L при воздействии хлоридов или чувствительности продукта. Сварные швы выполнены TIG, травлены и пассивированы, с внутренней полировкой, соответствующей режиму очистки. Обечайки бывают типа с ямками или змеевиковые, рассчитаны на гликоль, с независимыми зонами на конусе и корпусе там, где важен контроль температуры. Рабочее давление и настройки предохранительного клапана подтверждаются в соответствии с местным кодексом перед отгрузкой. Мы не отправляем сосуд под давлением с неопределённой настройкой сброса.
Для пилотных и малых крафтовых пивоварен практическими вопросами являются площадь пола, паровое или электрическое отопление и централизованная ли будет CIP. Панель управления может контролировать этапы пивоварни, температуру ферментации и маршрутизацию CIP. Танки для светлого пива имеют конусное или плоское дно в зависимости от практики осветления и карбонизации. Вместимость зерномельницы должна соответствовать длине варки и рецептуре, а не только заявленной мощности мотора.
| Позиция | Типичные технические характеристики |
|---|---|
| Пивоваренный цех | 1000L, 2 или 3 сосуда, паровое или электрическое отопление |
| Ферментеры | 1000L унитанки, конусное дно, гликолевые обечайки |
| Танк для светлого пива | 1000L, рассчитан под давление, карбонизационный камень |
| Материал | SUS304; SUS316L по желанию |
| CIP | Насос, резервуар, нагреватель и маршрутизация |
Распространённые вопросы
Подходит ли 1000 л для коммерческого производства? Он подходит для малого производства, пивоварен и пилотного производства. Если вы упаковываете более двух сортов пива в неделю, сначала подтвердите количество резервуаров и вместимость холодильной камеры.
Почему указывать зоны конуса и рубашки? Охлаждение конуса помогает поддерживать температуру ферментации после активной ферментации; рубашки корпуса справляются с пиковыми тепловыми нагрузками. Рейтинг давления, предохранительный клапан и путь возврата CIP должны рассматриваться вместе.
Можно ли добавить танки позже? Да, если трубопроводы, коллекторы с гликолем и управление входами/выходами планируются с самого начала. Модернизация коллекторов в уже готовой пивоварне — дорогой способ расширения.
Сообщите нам размер партии, тип пива, количество ферментационных танков и доступное пространство. Мы можем порекомендовать объем танка, площадь охлаждения и конфигурацию для вашей пивоварни.
Связанные продукты
5BBL/10BBL Комплексная система микропивоварни с ферментером и ярким танком
Комплект микропивоварни на 5 BBL и 10 BBL, построенный вокруг согласованных сосудов: варочный цех, унитанки и яркий танк с ребристыми кожухами, корпусами из 304 или 316L и соединениями TC 1,5 дюйма. Мы объясняем давление, покрытие охлаждения, маршрутизацию CIP и как подобрать размер ферментации в соответствии с вашим графиком упаковки.
1000L-1500L Емкость для ферментации пива из нержавеющей стали | Пивоваренный завод 10HL-15BBL
Ферментер из нержавеющей стали с кожухом для партий объемом 1000L/10HL/10BBL и 1500L/15HL/15BBL. Изготовлен из SUS304 или SUS316L с гофрированными гликолевыми кожухами, санитарной арматурой, CIP-распылительным шаром, предохранительным клапаном и опциональной разгрузочной рукояткой. Подходит для крафтовых пивоварен, пивных пабов и коммерческих пивзаводов. Настройте объем, площадь охлаждения и подключения для вашего процесса ферментации и кондиционирования.
2500L 25HL 25BBL конический ферментер для пива с рубашкой
Конический пивной ферментер объемом 2500 л с охлаждающей рубашкой, изготовленный из SUS304 или SUS316L для партий объемом 25 гекто-литров / 25 баррелей. Включает рубашки с ямочками или каналами на конусе и цилиндре, конус под углом 60 градусов, обработанную и пассивированную внутреннюю поверхность, а также фитинги Tri-clamp для CIP и подключения гликоля.
7000 л ферментер для крафтового пива из нержавеющей стали | 70 гл конический ферментационный танк
Ферментер из нержавеющей стали объемом 7000 л, разработанный для пивоварен, переходящих от пилотных установок к промышленным. Мы предоставляем информацию о толщине корпуса и конуса, зонировании рубашки, рабочем давлении, угле конуса и вариантах отделки, чтобы вы могли выбрать правильную конфигурацию перед запросом коммерческого предложения.
500-литровый конический танк для ферментации пива CCT | 5BBL Unitank прессуризированный ферментер
500-литровый (5 BBL) конический ферментер с кожухом, выполненный как настоящее сосуд под давлением для ферментации, сухого охмеления и карбонизации. Корпус и конус из SUS304, конус под углом 60°, ребристые гликолевые кожухи на цилиндре и конусе, фитинги tri-clamp и предохранительный клапан на 2,5 бар. Каждый бак проходит гидроиспытание, травление и пассивацию перед экспортом.
10BBL температурно-контролируемый ферментер для пивоварни
Этот 10BBL температурно-контролируемый ферментер подходит для пивоварен, производящих примерно 310 галлонов за партию. Конус и нижняя часть цилиндра оснащены рубашками с гликолем для точного контроля ферментации. Доступен из SUS304 или 316L, рассчитан на рабочее давление 15 или 30 psi. Мы подбираем рубашки, клапаны и схему CIP в соответствии с вашим варочным цехом и системой подачи гликоля.
Пивной ферментер из нержавеющей стали 1000 л - 10 тонн с гликолевым контролем для пивоварен
Пивные ферментеры из нержавеющей стали объемом от 1000 л до 10 тонн, с ребристыми охлаждающими кожухами, конусами 60° или 70°, CIP-распылителями и предохранительным клапаном. Мы рассматриваем выбор SUS304 и 316L, стандарты полировки и сварки, пределы рабочего давления и как подобрать размер танка для вашей фактической партии, а не по мощности пивоварни.
1000L изобарический пивной ферментер из нержавеющей стали | 500L конический ферментер
Ферментеры из нержавеющей стали с рабочим давлением, изготовленные объемом 500L и 1000L для пивоварен, которые карбонизируют пиво в танке. Смоченные части из SUS304 или 316L, гликолевые рубашки с ячейками, внутренняя отделка Ra 0,8 мкм и рабочее давление, защищенное PRV, 2,5 бар. Индивидуальные объемы, двухзонное охлаждение и фитинги CIP, настроенные под вашу пивоварню и емкость охладителя.
Хотя были некоторые мелкие проблемы, благодаря помощи Полли всё выглядит великолепно и привлекло в мою небольшую дистиллерию немало новых клиентов.
Очень хорошо!! Теперь, переписываясь с вами, я понимаю, что в своем восторге от установки здесь, в США, я совсем забыл выразить вам и компании ACE огромную похвалу за качество всей установки!! Всё выглядит великолепно, а упаковка в контейнер была просто исключительной!! Я очень впечатлен вашей компанией и хочу сказать большое спасибо всем, кто работал над моим заказом!!
Мы используем этот дистиллятор уже несколько партий для производства виски, джина и других спиртных напитков, и мы очень довольны результатами. Оборудование работает хорошо и обеспечивает хороший контроль во время дистилляции. Спирт получается чистым и стабильным от партии к партии, и мы достигли желаемого вкусового профиля. Также он прост в эксплуатации и обслуживании. Это отличное дополнение к нашей дистиллерии, и я определенно рекомендую его другим ремесленным дистилляторам, ищущим надежное оборудование.”
Полли — настоящий профессионал! Я очень рекомендую его и продукцию, которую они производят! Я очень доволен. Она прекрасно общается, а качество изготовления превосходное! Доставка была исключительной. Спасибо, Полли и команда.
От заказа до доставки прошло 60 дней, и это выглядит как произведение искусства. Спасибо Полли за помощь.
Сборка дистиллятора была довольно большой задачей, поэтому я попросил друга помочь мне, и мне удалось сделать это всего за восемь часов. Я очень доволен — выглядит великолепно. Райан Мерфи
Мы очень довольны нашей новой медной системой дистилляции от ACE Distillery Equipment. Оборудование высокого качества, хорошо изготовлено и прекрасно отделано.
Весь процесс — от производства, доставки, установки до ввода в эксплуатацию — прошёл безупречно. Команда ACE была профессиональной, отзывчивой и очень компетентной. Они помогли нам успешно завершить установку и предоставили отличную техническую поддержку.
Оборудование до сих пор выглядит потрясающе на нашем заводе и выполняет именно то, что заявлено. Мы настоятельно рекомендуем ACE всем, кто ищет надёжное и высококачественное оборудование для дистилляции.
Спасибо команде ACE за отличную работу!”
Я хочу выразить свое полное удовлетворение компанией Ace. Обслуживание было превосходным: быстрым, профессиональным и дружелюбным. Полли оказывала отличную поддержку на протяжении всего времени. Поставленное оборудование для дистилляции объемом 100 галлонов из меди полностью соответствует моим ожиданиям и выделяется своим превосходным качеством. Я чувствую себя хорошо обслуженным и без колебаний порекомендую вас.
Спасибо за отличный сервис.
С наилучшими пожеланиями,
Оливер Браун
