描述
1000L 交鑰匙釀酒廠與發酵套裝
此1000L交鑰匙系統專為需要完整從麥芽到亮啤酒生產線的釀酒廠設計,無需整合五個獨立供應商。套裝包括麥芽磨機、釀酒廠、發酵罐、亮啤酒罐、控制面板及CIP系統。我們根據您的批次計劃尺寸每個容器,而非目錄頁面。1000L釀酒廠可供應兩個1000L發酵罐或一個2000L發酵罐,視您的釀造頻率及冷藏空間而定。.
我們標準使用SUS304製造容器;在氯化物暴露或產品敏感性要求下,濕潤部件可採用SUS316L。焊接採用TIG工藝,經酸洗鈍化,內部拋光與清潔程序相匹配。夾套為凹點或盤管型,適用於乙二醇,錐體及罐體設有獨立區域以控制溫度。工作壓力及安全閥設定均依據當地法規確認後出貨。我們不會出貨未定義安全釋放設定的壓力容器。.
對於試驗及小型手工釀酒廠,實際考量為佔地空間、蒸汽或電加熱,以及CIP是否集中。控制面板可管理釀酒步驟、發酵溫度及CIP路由。亮啤酒罐根據澄清及碳化方式採用錐底或碟底。麥芽磨機容量應符合您的釀造長度及麥芽配方,而非僅看馬達標稱功率。.
| 項目 | 典型規格 |
|---|---|
| 釀酒廠 | 1000L,2或3容器,蒸汽或電加熱 |
| 發酵罐 | 1000L 單罐,錐底,乙二醇夾套 |
| 亮啤酒罐 | 1000L,壓力等級,碳化石 |
| 材質 | SUS304;可選SUS316L |
| CIP | 泵浦、儲槽、加熱器及管路 |
常見問題
1000公升適合商業生產嗎? 它適合小型工藝、啤酒館及試驗生產。如果您每週包裝超過兩批啤酒,請先確認儲槽數量及冷藏室容量。.
為何要指定錐形及夾套區域? 錐形冷卻有助於在活躍發酵後維持發酵溫度;本體夾套則處理最高熱負荷。壓力等級、安全閥及CIP回流路徑應一併檢視。.
我們可以後續增加罐體嗎? 是的,前提是管路、乙二醇集管及控制I/O在一開始就規劃好。事後在完成的釀酒廠中改裝集管是昂貴的擴充方式。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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Liam Anderson
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