설명
200L 원뿔형 맥주 발효 탱크 – 제어된 압력, 딤플 재킷 장착
1~3 BBL 배치의 마이크로브루어리를 운영한다면, 딤플 재킷이 장착된 200L 원뿔형 발효조가 용량과 바닥 공간 사이에서 적절한 균형을 이룹니다。원뿔 바닥은 효모가 응집되어 깨끗하게 배출되도록 돕고, 탱크 벽에 직접 용접된 딤플 재킷은 활성 발효 중 효율적인 냉각을 제공합니다。.
이 탱크들은 표준으로 304 스테인리스 스틸로 제작하며, 강력한 세척이나 고염소수에 적합한 316L도 선택 가능합니다。내부 표면은 산세 및 피막 처리 후 위생적인 마감으로 기계 연마됩니다。딤플 재킷은 두 장의 판재를 저항 용접하여 글리콜 또는 냉수용 압력 밀폐 채널을 형성합니다。이 설계는 별도의 재킷에서 발생하는 사각지대 없이 넓은 냉각 면적을 제공합니다。.
작동 압력은 용기 등급에 따라 다릅니다。일반적인 200L 장치는 내부 탱크에 대해 1.5~2바(15~30psi), 재킷에는 0.5~1바로 등급이 매겨집니다。압력 완화 밸브는 필수이며 정확한 크기로 선택해야 합니다 – 발효조 내에서 탄산화를 시도할 때 밸브 크기가 작아 발생하는 오류가 흔히 관찰됩니다。.
CIP 스프레이 볼은 상단에 위치하며, 별도의 포트는 블로오프 또는 드라이호핑용입니다。모든 연결부는 트라이클램프 피팅을 사용하여 어댑터 없이 발효, CIP, 글리콜 루프 간 호스 교환이 가능합니다。소규모 배치에는 1.5인치 덤프 포트가 효모와 트럽을 처리하며, 대형 양조장은 종종 2인치를 요청합니다。.
파일럿 배치, 탭룸 생산 또는 계절별 출시를 위해 200L 원뿔형 발효조를 선택하십시오。자연 탄산화 또는 CO₂ 포집을 계획한다면 주문 전에 압력 등급과 밸브 설정을 확인하십시오。좁은 공간을 위한 맞춤형 재킷, 다리 높이, 맨웨이 크기도 제작합니다。.
배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.
맥주 발효 탱크의 구조
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Liam Anderson
고객 리뷰
몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.
Ben McDonald
고객 리뷰
매우 좋습니다!!미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다!!모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다!!귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다!!
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고객 리뷰
우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”
Matt Richardson
고객 리뷰
폴리는 정말 대단한 사람입니다!그와 그가 생산하는 제품을 강력히 추천합니다!저는 매우 만족합니다。그녀는 의사소통이 매우 원활하며, 작업 품질도 훌륭합니다!배송도 탁월했습니다。폴리와 팀에게 감사드립니다。
James Taylor
고객 리뷰
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고객 리뷰
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고객 리뷰
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Oliver Brown
고객 리뷰
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