설명

반복 가능한 맥아즙 생산을 위한 6BBL 양조장

이것은 4개의 용기로 구성된 6BBL 양조장입니다:매시 튠, 라우터 튠, 케틀 및 월풀。변환, 맥아즙 분리, 끓임 및 트럽 침전 사이의 명확한 구분이 필요한 탭룸 양조장과 소규모 수제 양조장에 적합하게 배치합니다。6BBL 배치는 대략 7hL의 뜨거운 맥아즙에 해당하므로 용기 형상, 재킷 면적 및 배관 배치가 명목 탱크 크기보다 더 중요합니다。.

제작 및 재료

맥아즙 접촉 표면은 일반적으로 304 스테인리스강입니다。염화물 노출, 세척 화학물질 또는 고객 사양이 정당화하는 경우 316L을 사용합니다。용접부는 퍼지, 산세 및 수동화 처리되며 내부 표면은 약 Ra 0.8 마이크로미터 또는 그 이상으로 마감됩니다。씰은 EPDM 또는 실리콘으로, 증기, CIP 가성소다 및 온도 사이클에 맞게 선택됩니다。배치 시 CIP 분사 경로, 배수 경사 및 맨웨이 접근성을 고려하며 제작 후가 아닙니다。.

실용적인 적합성

이 시스템은 주당 여러 번 양조하는 양조장과 나중에 탱크를 추가할 공간을 원하는 곳에 적합합니다。스팀 재킷, 전기 요소 또는 직접 화염이 가능하지만 선택에 따라 유틸리티 부하, 케틀 설계 및 바닥 간격이 달라집니다。월풀 성능은 입구 속도와 맥아즙 높이에 따라 달라지므로 배치 크기에 맞춰 접선 입구와 스탠드파이프를 설정합니다。.

사양

배치 크기 6 bbl / 약 7 hL 뜨거운 맥아즙
용기 메쉬 튠, 라우터 튠, 케틀, 월풀。
재질 304 스테인리스강 표준;316L 선택 가능
가열 스팀 재킷, 전기 또는 직접 화염
내부 마감 Ra 0.8 마이크로미터 또는 그 이상
연결부 트라이클램프 또는 DIN, CIP 및 냉수 포트
제어 수동 또는 PLC 옵션

자주 묻는 질문

매싱과 로터를 한 용기로 공유할 수 있습니까? 예, 하지만 별도의 용기를 사용하면 이 규모에서 더 빠른 작업 전환과 더 나은 로터 제어가 가능합니다。.

월풀 탱크가 필요합니까? 홉 향이 강하거나 투명도에 민감한 맥주를 포장하는 경우, 전용 월풀이 찌꺼기 이송과 청소 시간을 줄여줍니다。.

주문 전에 무엇을 확인해야 합니까? 배치 크기, 맥주 스타일, 주당 양조 일수, 사용 가능한 높이, 유틸리티 유형 및 향후 탱크 수를 확인해야 합니다。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.

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Liam Anderson

고객 리뷰

몇 가지 사소한 문제가 있었지만, 폴리의 도움 덕분에 훌륭하게 보이며 제 작은 증류소에 꽤 많은 새로운 고객을 가져왔습니다。.

Ben McDonald

고객 리뷰

매우 좋습니다!!미국에서 설치를 하게 되어 흥분한 나머지 ACE 회사와 여러분께 설치 품질에 대해 큰 칭찬을 드리는 것을 완전히 잊었습니다!!모든 것이 훌륭해 보이고 컨테이너에 포장한 방식도 특별했습니다!!귀사에 깊은 인상을 받았으며 제 주문에 참여한 모든 분들께 큰 감사를 전하고 싶습니다!!

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고객 리뷰

우리는 지금까지 위스키, 진 및 기타 몇 가지 증류주를 만들기 위해 이 증류기를 여러 배치에 걸쳐 사용해 왔으며, 지금까지 결과에 매우 만족하고 있습니다。장비는 잘 작동하며 증류 과정에서 좋은 제어를 제공합니다。증류주는 배치마다 깨끗하고 일관되게 나오며, 우리가 원하던 맛 프로필을 얻었습니다。운영과 유지보수도 쉬웠습니다。우리 증류소에 훌륭한 추가물이 되었으며, 신뢰할 수 있는 장비를 찾는 다른 수제 증류업자들에게 확실히 추천합니다。”

Matt Richardson

고객 리뷰

폴리는 정말 대단한 사람입니다!그와 그가 생산하는 제품을 강력히 추천합니다!저는 매우 만족합니다。그녀는 의사소통이 매우 원활하며, 작업 품질도 훌륭합니다!배송도 탁월했습니다。폴리와 팀에게 감사드립니다。

James Taylor

고객 리뷰

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Ryan Murphy

고객 리뷰

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William Harris

고객 리뷰

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Oliver Brown

고객 리뷰

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Oliver Brown