Апісанне
6BBL варны цэх для паўторнай вытворчасці сусла
Гэта чатырохкамерны 6BBL варны цэх: чан для зярна, чан для аддзялення сусла, казан і вірлападобны чан. Мы арганізуем яго для піўных бараў і невялікіх рамесных прадпрыемстваў, якім патрэбна выразнае аддзяленне паміж пераўтварэннем, аддзяленнем сусла, кіпячэннем і асаджваннем дробных часціц. Партыя ў 6BBL складае прыкладна 7 гл гарачага сусла, таму геаметрыя ёмістасці, плошча абалонкі і размяшчэнне трубаправодаў маюць большае значэнне, чым намінальны памер бака.
Вытворчасць і матэрыялы
Паверхні кантакту з суслам звычайна выраблены з нержавеючай сталі 304. Мы выкарыстоўваем 316L там, дзе гэта апраўдана ўздзеяннем хларыдаў, ачышчальнымі хімікатамі або спецыфікацыямі заказчыка. Зварныя швы прамываюцца, піклююцца і пасівуюцца; унутраныя паверхні апрацоўваюцца да ўзроўню Ra 0.8 мікраметра або лепш. Ушчыльняльнікі выраблены з EPDM або сілікона, выбраныя для пары, CIP-каустычных сродкаў і тэмпературных цыклаў. Мы ўлічваем шляхі распылення CIP, нахілы для сцёку і доступ да люка пры планаванні, а не пасля вырабу.
Практычная прыстасаванасць
Гэтыя сістэмы падыходзяць піваварам, якія праводзяць некалькі дзён варэння на тыдзень і хочуць мець магчымасць дадаваць баки пазней. Даступныя паровыя абалонкі, электрычныя элементы або прамы агонь, але выбар уплывае на нагрузку на камунальныя службы, дызайн казана і вышыню падлогі. Эфектыўнасць вірлападобнага чана залежыць ад хуткасці ўваходу і вышыні сусла, таму мы размяшчаем тангенцыяльны ўваход і стояк у адпаведнасці з памерам вашай партыі.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Памер партыі | 6 bbl / прыкладна 7 гл гарачага сусла |
|---|---|
| Ёмістасці | Чан для зярна, чан для фільтрацыі, казан, вірлап |
| Матэрыял | Нержавеючая сталь 304 стандартна; 316L па жаданні |
| Нагрэў | Паровая куртка, электрычная або прамае агонь |
| Унутранае аздабленне | Ra 0.8 мікраметра або лепш |
| Злучэнні | Тры-кламп або DIN, порты CIP і халоднай вады |
| Кіраванне | Ручныя або PLC варыянты |
Частыя пытанні
Ці можна выкарыстоўваць адзін посуд для зярнення і фільтрацыі? Так, але асобныя посудзіны забяспечваюць хутчэйшы абарот і лепшы кантроль фільтрацыі на гэтым узроўні.
Ці патрэбна нам віхравы бак? Калі вы ўпакоўваеце піва з хмелем або патрабавальнае да празрыстасці, спецыяльны віхравы бак зніжае перанос асадка і час ачысткі.
Што трэба пацвердзіць перад заказам? Памер партыі, стылі піва, колькасць дзён варэння на тыдзень, даступная вышыня, тып камунальных паслуг і будучая колькасць бакаў.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Электрычны двухкамерны варны цэх 500L для крафтавых бровараў
Электрычны двухкамерны варны цэх 500L для бровараў, якія вырабляюць тры-пяць партый у тыдзень. Абалонкі SUS304, награванне з нізкай шчыльнасцю магутнасці, фільтрацыя з клинаватай дротавай сеткай і трубаправоды, гатовыя да CIP. Зроблена ў выглядзе скідка, каб засыпанне/фільтрацыйны бак і катэл/вір заставаліся выраўнаванымі падчас пераносу і ачысткі.
500L нержавеючы сталёвы ферментацыйны бак для рамеснага піва і камбучы
Гэты 500L нержавеючы сталёвы ферментацыйны бак прызначаны для рамесных бровараў і вытворцаў камбучы, якім патрэбен надзейны кантроль тэмпературы, санітарная чыстка і паўтаральныя партыі. Мы вырабляем ёмістасць у адпаведнасці з вашым працэсам: корпус SUS304 або 316L, конус, астуджальныя жакеты, CIP распыляльнік, клапан скіду ціску і злучэнні для бровараў. Выкарыстоўвайце яго як аднапартыйны ферментар або як частку невялікай ферментацыйнай фермы.
300L–1000L Аўтаматычны нізкашумны варшчык піва для піваварні
Мы вырабляем аўтаматычныя варшчыкі ад 300L да 1000L для піваварняў, якія патрабуюць паўтаральных партый без пастаяннага аператара на пульце. Пар або электрычнае ацяпленне, кантактныя паверхні SUS304 або 316L, кіраванне рэцэптам PLC і трубаправод, гатовы да CIP. Гэтая старонка ахоплівае логіку памераў, стандарты зваркі і аздаблення, а таксама тое, што трэба ўрэгуляваць перад запытам кошту.
1000L 1500L Нержавеючы рэзервуар для ферментацыі крафтавага піва для мікрапіўзавода
1000L або 1500L ферментацыйны бак з нержавеючай сталі для рамесных піваварняў і мікрапіваварняў. Мы вырабляем канічныя баки з астуджальнымі курткамі, трубаправодамі CIP, фітынгамі з ціскам і опцыянальнымі кантактнымі паверхнямі SUS316L. Гэтая старонка ахоплівае дэталі канструкцыі, практычныя канфігурацыі, спецыфікацыі і пытанні выбару для півавараў, якія параўноўваюць аб'ём бака, плошчу астуджэння і размяшчэнне судзін.
500L-1000L жакетны конічны ферментатар піва | SUS304 тэмпературна кантраляваны цісковы рэзервуар для рамеснай піваварні
Наш 500L–1000L жакетны конічны ферментатар зроблены з нержавеючай сталі SUS304 або 316L з дімпл-жакетамі астуджэння і працоўным ціскам 1,5–3 бар. Мы вырабляем санітарныя, тэмпературна кантраляваныя рэзервуары для рамесных піваварняў, сідэрняў і пілотных сістэм. Піклюваныя ўнутраныя паверхні, швы на зямлі і наладжвальныя порты падтрымліваюць чыстую ферментацыю і CIP.
Нержавеючы сталёвы ферментацыйны судок 100L-400L для рамеснага і хатняга піваварства
Гэтыя ферментацыйныя судкі з нержавеючай сталі аб'ёмам ад 100L да 400L прызначаны для пілотных партый, вытворчасці ў тапрумах і малых рамесных піваварнях. Выбірайце SUS304 або SUS316L, конічнае дно, гліколевы астуджальны куртак, CIP-распыляльнік і працоўны ціск 1.5-3 бары. Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць танкаў і прастору, каб мы маглі рэкамендаваць правільны аб'ём, плошчу астуджэння і расклад портаў.
10BBL конічны ферментатар з верхнім люкам для ферментацыі рамеснага піва
10BBL конічны ферментатар з верхнім люкам для рамесных піваварняў. Выраблены з SUS304 або SUS316L з гліколевым астуджэннем, паліраваным унутраным пакрыццём і наладжвальным ціскам. Падыходзіць для першаснай ферментацыі і кандыцыянавання. Мы падбіраем порты, выхад конуса і схему CIP у адпаведнасці з трубаправодамі вашага падвала і працэдурай партый.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
