Apraksts
Ko aptver 1000L–2000L pilnībā aprīkota alus darītava
Lielākā daļa pieprasījumu sākas vienādi: alus darītājam ir noslēgts līgums, izstrādāts plāns un nepieciešams alus darītavas aprīkojums, fermentatori un aukstā ūdens tvertne, kas patiešām savstarpēji sadarbojas. Šī sistēma ir veidota, ņemot vērā šo realitāti. Maisīšanas/filtrēšanas tvertne, vārīšanas katls/virpuļvanna, karstās un aukstās ūdens tvertnes un atbilstoši koniskie fermentatori, kuru tilpums ir 1000L, 1500L vai 2000L partijā, ar tvertņu skaitu, kas noteikts pēc jūsu fermentācijas kalendāra, nevis pēc kataloga lapas.
Ražošanas detaļas, kas ir svarīgas vēlāk
Mitrinātās virsmas ir izgatavotas no SUS304 kā standarts; SUS316L, ja izmantojat ūdeni ar augstu hlorīdu saturu, skābās programmas vai agresīvu CIP ķīmiju. Iekšējie metinājumi ir slīpēti un pasivizēti, ar Ra ≤ 0,4 μm fermentācijas tvertnēs, lai raugs tīri nosēžas un CIP šķīdums sasniedz konusa šuvi. Dimplu apvalki uz konusa un apakšējā cilindrā nodrošina 3–5 °C ātru dzesēšanu bez glicerīna cilpas sasalšanas. Apvalka izolācija ir 80–100 mm poliuretāns ar 2B vai slīpētu apdari, tāpēc tvertne nesvīst mitrā vasaras pagraba apstākļos.
Katra tvertne tiek hidrotestēta, un drošības vārsts ir noregulēts attiecībā pret apvalka un iekšējās tvertnes darba spiedienu — šie divi rādītāji bieži tiek sajaukti, un vārsts, kas ir nepareizi izmērots, ir drošības jautājums, nevis dokumentu problēma.
Kur šie tilpumi iederas
1000L divu tvertņu komplekts ir piemērots alus bāriem un taproom startiem, kas ražo 2–4 partijas nedēļā. 1500L ir izplatīts variants reģionālajiem amatniecības ražotājiem, kas paplašina iepakojuma izplatīšanu; 2000L sāk būt jēga, kad iepakojuma ražošana pārsniedz piecas dienas nedēļā un nepieciešami mazāki, lielāki pārnesumi.
| Parametrs | Diapazons |
|---|---|
| Partijas tilpums | 1000 / 1500 / 2000 L |
| Materiāls | SUS304 vai SUS316L |
| Iekšējā virsma | Ra ≤ 0,4 μm, pasivizēts |
| Iekšējās tvertnes spiediens | 0,15–0,3 MPa |
| Jakas spiediens | 0,3 MPa dizains |
| Izolācija | PU 80–100 mm |
| Vadība | PLC ar temperatūras un CIP secību |
Jautājumi, ko saņemam pirms pasūtījuma
Konuss vai šķīvis apakšā? Konuss, ja audzējat raugu un intensīvi kaltējat apiņus; šķīvis ir piemērots gaišā alus tvertnēm. Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Speciālas CIP padeves un atgriešanas rokas ar rotējošu izsmidzināšanas bumbu, izmērots pēc tvertnes diametra un sūkņa galvas. Glikola līnijas? Mēs nosūtām kolektora zīmējumu — visbiežākā uzstādīšanas aizkave ir neatbilstoša cauruļvada diametra izvēle.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
8BBL nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām
8BBL nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne, izstrādāta alus bāriem un mikrobrūžiem. Rievotas apvalka daļas cilindrā un konusā, SUS304 vai 316L konstrukcija, darba spiediens no 1,5 līdz 2 bāriem un pilnas tri-skavas stiprinājumi CIP, pārliešanas un glikola sistēmām. Iekļauta izmēru vadlīnija un specifikāciju detaļas pircējiem, kas salīdzina tvertņu konfigurācijas.
Rūpnieciska nerūsējošā tērauda koniska fermentācijas tvertne | Alus fermentētājs alus darītavas aprīkojumam
Rūpnieciskās klases nerūsējošā tērauda koniskās fermentācijas tvertnes, kas paredzētas amatniecības alus darītavām un ražošanas uzņēmumiem. Pieejamas SUS304 un 316L, no 3BBL līdz 100BBL, ar dzesēšanas apvalkiem un 60 grādu konusiem. Saņemiet izmēru un konfigurācijas ieteikumus no mūsu inženieru komandas.
500L 1000L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentācijas tvertne amatniecības alus darītavām
Nerūsējošā tērauda 500L un 1000L alus fermentācijas tvertnes, izstrādātas amatniecības alus darītavām un brewpubiem. SUS304 vai 316L korpusi, 60 grādu koniskais dibens, dimplēts dzesēšanas apvalks un tri-clamp savienojumi. Ietver specifikācijas, materiālu un metināšanas detaļas, CIP un spiediena vadlīnijas, kā arī praktiskus padomus par tvertnes tilpuma un konfigurācijas izvēli.
300L 500L 1000L nerūsējošā tērauda koniskā alus fermentēšanas tvertne pārdošanai
Nerūsējošā tērauda koniskie alus fermentatori 300 L, 500 L un 1000 L izmēros, izgatavoti kā spiediena tvertnes ar glikola apvalkiem cilindrā un konusā. Mēs aptveram izmēru izvēli, 304 pret 316L izvēli, metināšanas apdari, CIP savienojumus un darba spiedienu, lai alus darītavas inženieri varētu norādīt pareizo konfigurāciju pirms pieprasīt cenu piedāvājumu.
1000L-5000L apvalkots nerūsējošā tērauda horizontāls alus fermentācijas tvertne
Horizontālas 1000L–5000L fermentācijas tvertnes, izgatavotas no SUS304 vai 316L ar dimplu glikola apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, 50 mm izolāciju un sanitāriem tri-skavas savienojumiem. Piemērotas fermentācijai, kondicionēšanai un gaišā alus uzglabāšanai vietās ar ierobežotu griestu augstumu. Pielāgotas ostu izvietojums, apvalku platības un apdares atbilstoši jūsu partijas lielumam un pagraba izkārtojumam.
1000L nerūsējošā tērauda vienotā fermentācijas tvertne Ale, Lager, Stout amatniecības alus ražošanai
1000L nerūsējošā tērauda vienotā tvertne ale, lager, stout un porter ražošanai. Apvienota fermentācijas un kondicionēšanas tvertne ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 2 bāru darba spiedienu, CIP smidzināšanas bumbu un 60° konusa leņķi. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar zemāku par 0.6 µm iekšpuses pulējumu. Piemērota brūža bāriem un mazām komerciālām alus darītavām, kas paplašinās līdz vairumtirdzniecības apjomiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
