Apraksts
Tie 1000L un 1500L skaitļi parasti nozīmē 10 vai 15 hl karsta vārīšanas maisījuma katrā partijā. Mēs veidojam līniju kā komplektu, nevis kā atsevišķas tvertnes, kas izvēlētas no kataloga: maisīšanas tvertne, filtrēšanas tvertne vai kombinēta maisīšanas-filtrēšanas tvertne, vārīšanas katls ar virpuļplūsmu, karstā ūdens tvertne, vārīšanas maisījuma dzesētājs un koniskie fermentatori ar dzesēšanas apvalkiem. Tipisks komplekts darbojas ar diviem līdz sešiem fermentatoriem pret vienu vai divām vārīšanām dienā.
Mitrinātās daļas ir izgatavotas no SUS304, ja vien apiņu slodze, tīrīšanas ķīmija vai jūsu iekšējās specifikācijas neprasa 316L. Plāksnes biezums svārstās no 1,5 mm 10 hl tvertnē līdz 3 mm lielākiem diametriem. Iekšējās virsmas ir pulētas līdz Ra ≤ 0,8 µm; ārējās virsmas ir slīpētas vai spoguļpolētas. Apvalka šuves ir automātiskas TIG metināšanas, savienojumi un flanči ir roku TIG metināšanas — tieši šajās roku metināšanas vietās sākas noplūdes, tāpēc katra apvalka šuve tiek pārbaudīta ar penetrantu un hidrostatisko testu pirms nosūtīšanas.
Temperatūras kontrole sākas ar apvalka pārklājumu. Ja apvalks aptver tikai apakšējo trešdaļu no konusa, jūs katrā partijā vēl vienu dienu vajāsiet diacetilu. Mēs aprēķinām glikola vai aukstā ūdens cirkulācijas sistēmu, ņemot vērā jūsu ātras dzesēšanas mērķi, ne tikai tvertnes tilpumu. Darba spiediens tvertnē ir 0,15–0,2 MPa, apvalkā 0,3 MPa, ar atsperu slodzi atbrīvošanas vārstu, kas ir iestatīts zem projektēšanas spiediena, un atsevišķu vakuuma pārtraucēju CIP cikliem.
| Vienība | Specifikācija |
|---|---|
| Partijas ietilpība | 1000L / 1500L uz vienu vārīšanu |
| Alus darītava | 2 tvertnes vai 3 tvertnes, tvaiks / elektrība / tiešā uguns |
| Fermentatora tilpums | 1000L, 1500L, 2000L vai pielāgots jūsu pagraba vajadzībām |
| Materiāls | SUS304 standarts, SUS316L pēc izvēles |
| Iekšējais apdare | Ra ≤ 0,8 µm, piklots un pasivēts |
| Vadība | PLC ar HMI, temperatūras un CIP reģistrāciju |
Jautājumi, ko saņemam pirms piedāvājuma sniegšanas
Vai vēlāk varu pievienot tvertnes? Jā, ja glikola sadales kolektors un vadības panelis ir izmēroti gala pagraba skaitam no pirmās dienas. Dzesētāja pārmērošana vēlāk maksā dārgāk nekā lielākas vienības iegāde uzreiz.
Koniska vai plakana apakša? Koniskie fermentatori ir piemēroti jebkam ar sausā apiņošanu vai vietām, kur vēlaties raugu noslāņot un tīri novākt. Plakanas pamatnes tvertnes ir piemērotas mucu un dažiem tradicionālajiem aliem.
Kā tiek veikta CIP tīrīšana? Rotējošas smidzināšanas bumbas kupolā, speciāla CIP sūknis un kaustiskā tvertne, kā arī notekas ports konusa galā, kas pielāgots plūsmas ātrumam.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
250L nerūsējošā tērauda dzesēts alus fermentācijas tvertne pārdošanai
250 litru nerūsējošā tērauda dzesēts fermentācijas tvertne ar dimplu glikola apvalku, 60 grādu konuss un 0,2 MPa darba spiediens. Izgatavota no SUS304 vai 316L ar pulētām, pasivētām produkta saskares virsmām. Piemērota alus darītavām, pilotražotnēm un bāriem, kas ražo 2 mucu partijas, ar izvēles divzonu dzesēšanu un sausās apiņu pieslēgumu.
2000L gatavs alus fermentācijas tvertņu sistēma alus rūpnīcai
2000L alus darītavas fermentācijas tvertne ir vairāk nekā vienkārši tvertne — tā nosaka jūsu partijas ritmu, dzesēšanas slodzi un tīrīšanas grafiku. Šī gatavā sistēma ietver ražošanas detaļas, materiālu izvēles, apvalka izmērus, CIP iestatījumus un praktiskus ieteikumus pareizas konfigurācijas izvēlei ale, lageru un augstas stiprības alu ražošanai.
CE 20HL SUS304 glikola apvalka izobārisks konisks alus fermentācijas vienības tvertne
A 20 HL (17 ASV bbl) izobariskā koniskā vienotanka no SUS304 nerūsējošā tērauda, būvēta ar zonētiem glikola apvalkiem uz konusa un cilindru, 60 grādu konuss, 2 bāru darba spiediens un 400 mm augšējais cilvēka ieeja. Piemērota ale, lageru un gāzētu specializēto alu ražošanai amatniecības alus darītavās, kas ražo trīs līdz četras partijas nedēļā.
6000L SUS304 apvalkots koniskais alus fermentācijas vienotanks alus darītavām
6 000 L apvalkots konisks vienotanks, izgatavots no SUS304 ar dimplu dzesēšanas apvalkiem uz konusa un cilindru, ar darba spiediena vērtējumu 2 bāri. Tas ir piemērots alus darītavām, kas ir pārgājušas no pilotpartijām un kurām nepieciešama atkārtojama ātra dzesēšana, sausā apiņošana un vienkāršas tri-skavas savienojumi glikola, CIP un alus pārsūtīšanai.
550L-650L nerūsējošā tērauda koniska alus fermentators ar dzesēšanas apvalku
Nerūsējošā tērauda 550 L, 600 L un 650 L koniskie alus fermentatori ar glikola dzesēšanas apvalkiem un izobāru spiediena novērtējumu. Izgatavoti no SUS304 vai 316L ar 60° konusu, rotējošu smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, sausās apiņu pieslēgvietu un tri-skavas savienojumiem, paredzēti alus darītavām, kas ražo 5–7 BBL partijas.
SUS304 alus fermentācijas tvertne 500L-3000L spiediena alus darītavām
Cilindrokoniskie vienotanki no 500 L līdz 3000 L, izgatavoti no 304 nerūsējošā tērauda ar izvēles 316L kontaktvirsmām. Dimple dzesēšanas apvalki, darba spiediens 1,5–2,0 bāri, tri-clamp savienojumi un rotējoša CIP smidzināšanas bumba. Izgatavoti pēc pasūtījuma atbilstoši jūsu partijas lielumam, glikola padevei un grīdas platībai, ar drošības vārstu un spiediena mērītāju kā standarta aprīkojumu.
Koniska alus fermentācijas tvertne 30L-1000L ar apvalku mikrobrūvētavai
Apvalkoti koniskie fermentatori no 30 L līdz 1000 L mikroalus darītavām un ražošanas rūpnīcām. Izgatavoti no SUS304 vai 316L ar 60 grādu konusiem, dzesēšanas apvalkiem ar dimplēm, rotējošām CIP smidzināšanas bumbām un spiediena noturīgām iespējām. Šī lapa aptver materiālu izvēli, apvalka izmēru, darba spiedienu un to, kā pielāgot tvertnes tilpumu jūsu faktiskajam partijas lielumam.
Koniska alus fermentācijas tvertne 100L-1800L mikrobrūvētavas fermentācijai
Koniskie alus fermentatori no 100 L līdz 1800 L, izgatavoti no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dzesēšanas apvalkiem uz konusa un sānu sienas. Ietver spiediena vērtējumus, konusa leņķa norādījumus, CIP un pārliešanas rokas uzstādīšanu, kā arī praktiskus padomus par pilotu un ražošanas tvertņu izmēru izvēli mikrobrūžiem.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
