Апісанне
Што ахопліваюць піварныя заводы 1000L–2000L пад ключ
Большасць запытаў пачынаецца аднолькава: півовар падпісаў арэнду, намаляваў план паверха і патрэбны піварны цэх, ферментары і бак для халоднай вады, якія сапраўды ўзаемадзейнічаюць. Гэтая сістэма пабудавана вакол гэтай рэальнасці. Змяшальнік/лаутэр-тун, варны казан/вір, гарачыя і халодныя бакі для вады, а таксама адпаведныя конічныя ферментары, памерам 1000L, 1500L або 2000L за партыю з колькасцю ёмістасцей, вызначанай вашым календаром ферментацыі, а не старонкай каталога.
Дэталі вырабу, якія маюць значэнне пазней
Вільготныя паверхні выраблены з SUS304 па стандарту; SUS316L там, дзе выкарыстоўваецца вада з высокім утрыманнем хларыдаў, кіслыя праграмы або агрэсіўная CIP-хімія. Унутраныя зваркі шліфуюцца і пасівуюцца, з Ra ≤ 0,4 μm на ферментацыйных танках, каб дражджы лёгка ападалі, а CIP вяртаўся да шва конуса. Дымпл-абалонкі на конусе і ніжнім цыліндры забяспечваюць астуджэнне на 3–5 °C без замярзання гліколевага контуру. Абалонка з ізаляцыяй з поліурэтану таўшчынёй 80–100 мм пад аздабленнем 2B або шліфаваннем, каб бак не потэў у вільготным летнім склепе.
Кожны бак праходзіць гідратэставанне, а клапан скіду ціску наладжваецца адносна ціску ў абалонцы і ўнутраным баку — гэтыя два паказчыкі часта блытаюць, і клапан, памер якога выбраны няправільна, з'яўляецца праблемай бяспекі, а не дакументацыі.
Дзе падыходзяць гэтыя аб'ёмы
Скід з двума ёмістасцямі 1000L падыходзіць для піварняў і стартапаў з 2–4 варкамі на тыдзень. 1500L — гэта звычайны крок для рэгіянальных рамесных вытворцаў, якія дадаюць упакоўку для распаўсюджвання; 2000L мае сэнс, калі ўпакоўка перавышае пяць дзён на тыдзень і патрэбна менш, але большыя пераносы.
| Параметр | Дыяпазон |
|---|---|
| Аб'ём партыі | 1000 / 1500 / 2000 L |
| Матэрыял | SUS304 або SUS316L |
| Унутраная паверхня | Ra ≤ 0,4 μm, пасівіраваны |
| Ціск унутранага бака | 0.15–0.3 МПа |
| Ціск курткі | праектаванне 0.3 МПа |
| Ізаляцыя | PU 80–100 мм |
| Кіраванне | ПЛК з тэмпературным і CIP паслядоўнасцю |
Пытанні, якія мы атрымліваем перад заказам
Конуснае або дыскавае дно? Конуснае, калі вы актыўна выкарыстоўваеце дражджы і сушыце хмель; дыскавае падыходзіць для танкаў з празрыстым піўным. Як ажыццяўляецца CIP? Прысвечаныя рукі для падачы і вяртання CIP з паваротным распыляльнікам, памер якіх адпавядае дыяметру танка і галаве помпы. Лініі гліколю? Мы адпраўляем чарцёж калектара — найбольш распаўсюджаная затрымка ў ўсталёўцы звязана з неадпаведнасцю дыяметраў труб.
Раскажыце нам аб памеры партыі, тыпе піва, колькасці ферментацыйных танкаў і даступнай прасторы. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
25HL нержавеючая сталёвая конічная ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом для рамеснага піваварства
25HL нержавеючы сталёвы конусны ферментатар для піва з дэмпфіраванай ахаладжальнай курткай для рамесных піваварняў. Выраблены з SUS304/316L, кут конусу 60° або 90°, працоўны ціск да 2,5 бар. Падыходзіць для першаснай ферментацыі і кандыцыянавання. Укажыце план размяшчэння портаў, пакрыццё курткі і клас ціску для вашай піваварні.
800L конічны ферментацыйны бак з гліколевым жакетам | Нержавеючая ўнітанк
Канічны ферментацыйны бак аб'ёмам 800 л, прызначаны для партый 5–6 барэляў, з гафрыраваным гліколевым кожухом на кані і ніжнім цыліндры для кантраляванага хуткага астуджэння. Выраблены з SUS304 або 316L, кут кані 60°, працоўны ціск 1,5 бар, уключае CIP-распыляльнік і порт для сухога хмелення. Памер падыходзіць для рамесных піваварняў, якія праводзяць ферментацыю аднапартыйна.
6000-літровы курткавы конусны нержавеючы сталёвы рэзервуар для ферментацыі піва ізабарычны
6000-літровы курткавы конусны рэзервуар, створаны для піваварняў, якія вырабляюць партыі 40-60 гекалітраў. Абалонка SUS304 з опцыянальным конусам 316L, дымплінгавыя астуджальныя курткі для цыліндра і конуса, унутраны фініш 0,4-0,6 мкм і рабочы ціск 1,5-3 бар. Канфігураваны для ізабарычнай ферментацыі з CIP-распыляльнікам і паваротным рычагом для пераліву. Даступныя індывідуальныя арыентацыі соплаў і ціскавыя характарыстыкі па запыце.
550L-650L нержавеючая сталёвая конічная ферментатар для піва з ахаладжальным кожухом
Нержавеючая сталь 550 л, 600 л і 650 л конічныя ферментары для піва з гліколевымі ахаладжальнымі курткамі і ізабарычным ціскам. Выраблены з SUS304 або 316L з кутом 60°, паваротнай распыляльнай шаравой галоўкай, рычагом для пераліву, портам для сухога хмеля і фітынгамі tri-clamp, прызначаныя для бровараў, якія вырабляюць партыі аб'ёмам 5–7 BBL.
1000L 10BBL канічны ферментацыйны бак для піва | Нержавеючая сталь для піваварства
1000L канічныя ферментацыйныя бакі з рэйтынгам 10BBL або 10HL, вырабленыя з SUS304 або 316L нержавеючай сталі з дыпл-ахаладжальнымі жакетамі, канічным дном пад вуглом 60 градусаў і CIP распыляльнымі шарамі. Даступныя з гліколевым астуджэннем, крышкамі з ацэнкай ціску і рэгуляванымі нагамі. Падайце памер партыі, стыль піва, колькасць бакоў і плошчу падлогі для атрымання рэкамендацыі і кошту.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
