Apraksts
700 L brūvētava un fermentācijas komplekts
Šis 700 L komerciālais sistēmas risinājums ir piemērots brūvpubiem, restorānu alus darītavām un mazām ražošanas rūpnīcām, kas ražo gaišo lageri, alu un pilotpartijas. Lietots komplekts var būt praktisks risinājums, ja tvertnes stāvoklis ir dokumentēts un vadības komplekts joprojām atbilst jūsu komunālajiem pakalpojumiem. Pirms piedāvājuma sniegšanas mēs pārbaudām korpusa biezumu, apvalka integritāti, metinājuma kvalitāti, sūkņa blīves, vārstu sēdekļus un kontroliera pieejamību.
Ražošanas un materiālu aspekti
Ar produktu saskarē esošās tvertnes parasti ir izgatavotas no SUS304; izmantojiet 316L, ja hlorīdu iedarbība, agresīva tīrīšana vai produkta risks pamatoti prasa papildu izmaksas. Pievērsiet uzmanību pilnīgas caururbuma metinājumam uz produkta virsmām, pareizai attīrīšanai sanitārajos cauruļvados un pulēšanai, kas atbalsta noteci, ne tikai izskatu. Skavas blīves, tauriņvārstu sēdekļi un sūkņa blīves jānovērtē kā piemērotas kaustiskām un skābām CIP cikliem. Apvalkiem jāveic spiediena tests, un izolācijai jāpaliek sausai, lai novērstu koroziju zem apvalka.
Temperatūras kontrole ir vissvarīgākā fermentācijas laikā. 700 L koniskajam fermentatoram nepieciešama pietiekama dzesēšanas apvalka platība un glikola plūsma, lai uzturētu 10–12°C alu vai 9–10°C lageru, atkarībā no rauga un procesa. CIP jāspēj sasniegt konusa daļu, dibenu, izsūknēšanas roku un paraugu vārstu. Apstipriniet tri-skavas savienojumus, CIP izsmidzināšanas bumbiņas piekļuvi un neatkarīgu spiediena atvieglošanas izmēru.
| Parametrs | Tipiska specifikācija |
|---|---|
| Partijas lielums | 700 L |
| Materiāls | SUS304 vai 316L produkta saskare |
| Tvertnes veids | Ražošanas telpa, fermentētājs vai pagraba tvertne pēc konfigurācijas |
| Dzesēšana | Dimple apvalks, glikola apkalpošana |
| Savienojumi | Tri-clamp, CIP, izsūknēšanas roka, paraugu vārsts |
| Spiediens | Viena tvertnes jauda; drošības vārsts pielāgots apkalpošanai |
| Apdare | Sanitārs metinājums un pulēta produkta saskare |
Praktiski izvēles ieteikumi
Mazie alus darītavas bieži izmanto vienu ražošanas telpu ar vairākiem fermentētājiem; komerciālām rūpnīcām nepieciešama saskaņota katla, virpuļa un pagraba kapacitāte. Nelietojiet lietotu 700 L sistēmu vērtēt tikai pēc tvertnes tilpuma. Pārbaudiet pieejamo griestu augstumu, grīdas notekas, tvaika vai elektrības jaudu, glikola dzesētāja kapacitāti un nākotnes tvertņu skaitu.
BUJ: Vai lietotu sistēmu var pārkonfigurēt? Jā, ja ir pieejamas tvertnes rasējumi, apvalka testu ieraksti un vadības shēmas. Kādas rezerves daļas jāpieprasa? Vārstu sēdekļi, blīves, sūkņa blīvējumi, drošības vārsti un sensoru stiprinājumi. Kā mēs pārbaudām tīrību? Pieprasiet CIP maršrutu, smidzināšanas bumbas pārklājumu un pasivizācijas ierakstus.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
2000L 3000L mikroalus darītavas alus ražošanas sistēma amatniecības alus darītavām
Šī 2000L līdz 3000L mikroalus darītavas sistēma aptver alus darītavas tvertnes, fermentācijas tvertnes, glikola dzesēšanu un CIP amatniecības alus ražošanai. Mēs izmantojam SUS304 vai 316L nerūsējošo tēraudu, dimplu apvalkus un praktisku cauruļvadu izvietojumu. Dalieties ar savu partijas lielumu, alus stilus un grīdas platību, lai mūsu inženieri varētu izmērīt tvertnes, dzesēšanas laukumu un vadību jūsu alus darītavai.
500L gatavs lietošanai tvaika apkures 2 trauku alus darītava ar nerūsējošā tērauda tvertnēm mikroalus darītavām
Gatavs lietošanai 500L tvaika apkures divu trauku alus darītava ar SUS304 tvertnēm, pēc izvēles 316L vārīšanas saskare, CIP savienojumi un sanitārie piederumi. Izstrādāts mikroalus darītavām, kas prasa atkārtojamas 500L partijas, dokumentētus metinājumus un praktisku tvaika, notekūdeņu un pagraba plānošanu pirms piedāvājuma sniegšanas. Nerūsējošā tērauda alus tvertnes un skaidu izkārtojumu var konfigurēt atbilstoši partijas lielumam un pieejamajai telpai.
Koniska alus fermentācijas tvertne 100L-1800L mikrobrūvētavas fermentācijai
Koniskie alus fermentatori no 100 L līdz 1800 L, izgatavoti no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda ar dzesēšanas apvalkiem uz konusa un sānu sienas. Ietver spiediena vērtējumus, konusa leņķa norādījumus, CIP un pārliešanas rokas uzstādīšanu, kā arī praktiskus padomus par pilotu un ražošanas tvertņu izmēru izvēli mikrobrūžiem.
15BBL Koniska alus fermentācijas tvertne | 30BBL Mikrobrūža vienības tvertne
15 BBL un 30 BBL koniskie fermentācijas tvertnes, kas izgatavotas mikrobrūvētavām un komerciālām pagrabiem. Izgatavotas no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbu un spiedienizturīgu konstrukciju. Mēs pielāgojam apvalka platību atbilstoši jūsu ātrās dzesēšanas mērķim, ne tikai partijas tilpumam.
1200L mikroalus gaišā alus tvertne BBT dzesēšanai, karbonizācijai un uzglabāšanai
Šī 1200L gaišā alus tvertne nodrošina mikroalus darītavām spiediena noturīgu tvertni karbonizācijai, dzesēšanai un uzglabāšanai pirms iepakošanas. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, tā ietver glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, paraugu vārstu un karbonizācijas portu. Mēs konfigurējam darba spiedienu, savienojumus un apdari atbilstoši jūsu partijas lielumam, pagraba izkārtojumam un iepakošanas metodei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
