Апісанне
700 L півзавод і пакет ферментацыі
Гэтая камерцыйная сістэма на 700 L падыходзіць для бровараў, рэстаранных піваварняў і малых вытворчых прадпрыемстваў, якія вырабляюць светлы лагер, эль і пілотныя партыі. Выкарыстаны пакет можа быць практычным варыянтам, калі стан ёмістасці дакументальна пацверджаны, а пакет кіравання адпавядае вашым камунальным паслугам. Мы правяраем таўшчыню сценак, цэласнасць курткі, якасць зваркі, герметычнасць помпаў, сядзенні клапанаў і даступнасць кантролера перад прадастаўленнем кошту.
Вытворчыя і матэрыяльныя аспекты
Ёмістасці, якія кантактуюць з прадуктам, звычайна вырабляюцца з SUS304; выкарыстоўвайце 316L там, дзе ёсць уздзеянне хларыдаў, агрэсіўная чыстка або рызыка для прадукту, што апраўдвае выдаткі. Звяртайце ўвагу на поўнапранікальную зварку на паверхнях прадукту, належную прамыўку санітарных ліній і паліроўку, якая падтрымлівае дрэнаж, а не толькі знешні выгляд. Клэмпавыя ўшчыльняльнікі, сядзенні бабачных клапанаў і герметычнасць помпаў павінны быць прызначаны для цыклаў CIP з каўстычнымі і кіслотнымі рэчывамі. Курткі павінны праходзіць выпрабаванні на ціск, а ізаляцыя павінна заставацца сухой, каб прадухіліць карозію пад абліцоўкай.
Кантроль тэмпературы мае найважнейшае значэнне падчас ферментацыі. Конічны ферментатар на 700 L патрабуе дастатковай плошчы астуджальнай курткі і патоку гліколю, каб падтрымліваць 50–54°F для эля або 48–50°F для лагера, у залежнасці ад дрожджаў і працэсу. CIP павінен дасягаць конусу, дыска, рычагу пераліву і клапана для ўзораў. Пацвердзіце злучэнні tri-clamp, доступ да распыляльнай шарыка CIP і незалежны памер скіду ціску.
| Параметр | Тыповая спецыфікацыя |
|---|---|
| Памер партыі | 700 L |
| Матэрыял | SUS304 або 316L кантакт з прадуктам |
| Тып ёмістасці | Варочны цэх, ферментатар або падвальны бак у адпаведнасці з канфігурацыяй |
| Астуджэнне | Дымпл-куртка, гліколевая служба |
| Злучэнні | Тры-кламп, CIP, рычаг для перамяшчэння, клапан для ўзору |
| Ціск | Па рэйтынгу на судзіну; клапан скіду ціску памераны для абслугоўвання |
| Аздабленне | Санітарная зварка і паліраваны кантакт з прадуктам |
Практычныя заўвагі па выбары
Малыя бровары часта выкарыстоўваюць адзін варочны цэх з некалькімі ферментатарамі; камерцыйныя прадпрыемствы патрабуюць адпаведнай ёмістасці катла, віхравага басейна і падвальнага бака. Не ацэньвайце ўжываны 700-літровы сістэму толькі па аб'ёме бака. Праверце даступную вышыню столі, падлогавыя сцёкі, паравую або электрычную магутнасць, ёмістасць гліколевага халадзільніка і будучую колькасць бакаў.
ЧАСТА ЗАДАВАНЫЯ ПЫТАННІ: Ці можна пераналадзіць ужываны сістэму? Так, калі даступныя чарцяжы судзін, запісы тэстаў курткі і дыяграмы кіравання. Якія запасныя часткі трэба запытаць? Сядзенні клапанаў, пракладкі, ўшчыльняльнікі помпаў, клапаны скіду ціску і фітынгі датчыкаў. Як мы правяраем чысціню? Запытайце маршрут CIP, пакрыццё распыляльнай шаравой галоўкі і запісы пасівацыі.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
304 Нержавеючая 300L Паровая сістэма піваварні для запуску мікрапіўзавода
Наша 300L паравая сістэма варкі пабудавана для рамесных піваварняў і бровараў, якія шукаюць стабільныя партыі. Дызайн з двума ёмістасцямі ўключае заторны/фільтруючы чан і катэл/вір, выраблены з нержавеючай сталі 304 з паліраванымі ўнутранымі зварнымі швамі. Паровыя курткі забяспечваюць раўнамернае награванне без падпальвання. Ідэальна для стартапаў, якія вырабляюць элі, лагер і стаўты. Магчымы індывідуальны заказ з мадэрнізацыямі 316L і CIP трубаправодамі.
Абсталяванне для камерцыйнага рамеснага піваварства 10000L 20000L
Нашы сістэмы піваварных заводаў аб'ёмам 10 000 л і 20 000 л прызначаны для камерцыйнай партыі з пастаяннай якасцю, а не для дэманстрацыйных характарыстык. Мы падбіраем аб'ём рэзервуара, плошчу курткі, маршрутызацыю CIP і ціск у адпаведнасці з вашымі стылямі піва, графікам ферментацыі і магутнасцю камунальных паслуг. Канструкцыя з SUS304 або 316L, кантраляваны зварка і практычнае размяшчэнне портаў дапамагаюць вашай камандзе праводзіць паўтаральныя варкі і планаваць тэхнічнае абслугоўванне без нечаканасцяў.
500L/1000L мікрапівзаводная сістэма для вырабу крафтавага піва з ферментацыйным блокам для пабу
Гэты мікрапіўзавод сістэма аб'ядноўвае варны цэх на 500L (5BBL) або 1000L (10BBL) з адпаведнай ферментацыйнай адзінкай. Выраблена з нержавеючай сталі SUS304 з дэмпфернымі астуджальнымі курткамі і конусным дном пад вуглом 60°, падыходзіць для пабаў і рэстаранаў, якія хочуць стабільныя хатнія піва. Уключае CIP распыляльную шарык, клапан бяспекі і схему трубаправодаў.
500L Turnkey Craft Brewery Co., Ltd | 500L Microbrewery Brewing Equipment
500 L turnkey brewhouse для піваварняў, якія пераходзяць за межы пілотных партый. Уключае канфігурацыю судзін, выраб 304/316L, стандарты зваркі і паліроўкі, 60° канічныя ферментацыйныя бакі, маршрутызацыю CIP і астуджэння, а таксама спецыфікацыйную табліцу і частыя пытанні для тапрумаў і кантрактных піваварняў.
500L SUS304 кампактная сістэма для варкі піва для брупабаў і мікрапіўзаводаў
Кампактны пакет для варкі піва 500L SUS304 для малых брупабаў і мікрапіўзаводаў. Выраблены з паліраванымі кантактнымі паверхнямі, наладжвальнымі курткамі, CIP-злучэннямі і ёмістасцямі, разлічанымі на ціск. Мы падбіраем колькасць танкаў, плошчу астуджэння і раскладку камунікацый у залежнасці ад памеру партыі, стыляў піва і даступнай плошчы перад прадастаўленнем кошту.
1200L мікрапівзавод яркі танк для піва BBT астуджэнне карбанізацыі захоўванне
Гэты 1200-літровы рэзервуар для яркага піва дае мікрапіўварам судзіну з ацэнкай ціску для карбанізацыі, астуджэння і захоўвання перад упакоўкай. Выраблены з нержавеючай сталі 304 або 316L, уключае гліколевую куртку, CIP распыляльнік, рычаг пераліву, клапан для ўзору і порт для карбанізацыі. Мы наладжваем працоўны ціск, фітынгі і аздабленне ў залежнасці ад памеру вашай партыі, планіроўкі падвала і метаду ўпакоўкі.
1000L Чырвоны медны мікрапіўзаводны ферментацыйны бак | Абсталяванне для піваварства
1000-літровы бак ферментацыі для мікрапівзавода з чырвонай медзі з унутранай часткай з SUS304, з дэмпфіраваным гліколевым каўпаком і працоўным ціскам 0,2 МПа. Распрацаваны для рамесных піваварняў, якія патрабуюць дакладнага кантролю тэмпературы і аднаўлення дражджэй. Знешняя частка з медзі, конус пад вуглом 60 градусаў, CIP-распыляльнік і наладжвальныя порты. Ідэальна падыходзіць для эляў, лагераў і піваварняў з адкрытым доступам у зале.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
