Apraksts
2000L–3000L mikroalus darītavas sistēma amatniecības alus ražošanai
Šī alus darītavas sistēma ir izstrādāta alus darītājiem, kas pāriet no pilotpartijām uz regulāru komerciālu ražošanu. 2000L vai 3000L alus darītava parasti ietver maisīšanas/filtrēšanas tvertni, vārīšanas katlu/virpuļtvertni, karstā ūdens tvertni, aukstā ūdens tvertni, plāksnveida siltuma apmaiņas ierīci, sūkņus, cauruļvadus un vadības sistēmas. Mēs pielāgojam tvertņu skaitu un izvietojumu atbilstoši jūsu alus partijai, dienas ražošanas apjomam un pieejamai platībai, nevis piespiežam fiksētu risinājumu. Pielietojumi ietver alus bārus, amatniecības alus darītavas, līguma alus ražošanas vietas un dzērienu ražotnes, kas pievieno alus līnijas.
Ražošanas detaļas ir svarīgas šajā mērogā. Produktam saskarē esošās daļas ir izgatavotas no SUS304 kā standarts, ar SUS316L pieejamību hlorīdu iedarbībai vai klienta prasībām. Tvertnes ir TIG metinātas, pasivētas un pulētas mitrajās virsmās; dimplu apvalki tiek spiediena pārbaudīti pirms izolācijas un apšuvuma uzklāšanas. Fermentatori un skaidrās tvertnes izmanto koniskas vai šķīvveida apakšas, 2–3 bāru darba spiedienu, drošības vārstus un paraugu/ogļskābās gāzes pieslēgumus. Alus darītavas tvertnes ir atmosfēras spiediena, ja vien jūsu process neprasa citādi.
Tipiska konfigurācija
- Maisīšanas/filtrēšanas tvertne ar viltus dibenu un skalošanas roku
- Katls/virpuļtvertne ar tvaika, elektrisko vai tiešo apkuri
- HLT un CLT izmēri atbilstoši alus partijai un dzesēšanas prasībām
- Fermentatori ar glikola apvalkiem, CIP smidzināšanas bumbu un pārsūknēšanas roku
- Glikola dzesētājs, sūkņi, vārsti un sanitārie cauruļvadi
Tehniskās specifikācijas
| Vienība | Diapazons |
|---|---|
| Partijas lielums | 2000 L / 3000 L |
| Materiāls | SUS304 / SUS316L |
| Sildīšana | Tvaiks, elektrība vai tiešā uguns |
| Dzesēšana | Glikola apvalki, CLT, plākšņu siltummainis |
| Vadība | Rokas, pusautomātisks vai PLC |
| Tīrīšana | CIP ar izsmidzināšanas bumbiņām un sūkni |
Biežāk uzdotie jautājumi
2000L vai 3000L? Izvēli balstiet uz realizējama alus daudzumu nedēļā, fermentoru skaitu un brūvētavas apgriezieniem. 2000L sistēma ar četriem fermentoriem var būt elastīgāka nekā 3000L brūvētava ar pārāk mazu aukstuma kapacitāti.
Kāpēc izmantot glikola apvalkus? Fermentācijas siltumu jānoņem vienmērīgi. Apvalka platumam, dzesētāja kapacitātei un dzesēšanas šķidruma plūsmai jāatbilst tvertnes izmēram un ātrai dzesēšanas grafikam.
Kā tiek pieslēgts CIP? Mēs plānojam CIP padeves un atgriešanas kolektorus, izsmidzināšanas bumbiņas, sūkņa un vārstu maršrutus, lai tvertnes varētu tīrīt bez cauruļvadu izjaukšanas.
Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus veidu, fermentācijas tvertņu skaitu un pieejamo vietu. Mēs varam ieteikt tvertnes tilpumu, dzesēšanas laukumu un konfigurāciju jūsu alus darītavai.
Saistītie produkti
500L gatava lietošanai amatniecības alus darītavas sistēma | 500L mikroalus darītavas aprīkojums
500 L gatava alus darītava alus darītavām, kas pāriet no pilotpartijām. Ietver tvertnes konfigurāciju, 304/316L izgatavošanu, metināšanas un pulēšanas standartus, 60° konusa fermentācijas tvertnes, CIP un dzesēšanas maršrutus, kā arī specifikāciju tabulu un pirkšanas biežāk uzdotos jautājumus taprūmām un līguma alus darītājiem.
500L mikrobūvētavas brūvēšanas sistēma ar fermentācijas tvertnēm brūvpubiem
500L brūvējamo un fermentācijas komplekts brūvpubiem un mazām ražošanas alus darītavām. Izgatavots no SUS304 vai 316L ar dimplu dzesēšanas apvalkiem, 0.2MPa darba spiedienu un CIP smidzināšanas bumbiņām, paredzēts divām līdz četrām brūvēšanām nedēļā. Ražotāja specifikācijas, materiālu izvēles un izmēru vadlīnijas.
304 nerūsējošā tērauda 300L tvaika alus darītavas sistēma mikroalus darītavas uzsākšanai
Mūsu 300L tvaika apkures alus darītavas sistēma ir izstrādāta amatieru alus darītavām un alus bāriem, kas meklē konsekventas partijas. Divu tvertņu dizains ietver maisīšanas/filtrēšanas tvertni un katlu/virpuļtvertni, kas izgatavoti no 304 nerūsējošā tērauda ar pulētām iekšējām šuvēm. Tvaika apvalki nodrošina vienmērīgu siltumu bez piedeguma. Ideāli piemērots jaunuzņēmumiem, kas ražo alus, lagerus un stautus. Pielāgojams ar 316L uzlabojumiem un CIP cauruļvadu sistēmu.
2500L 3000L 3500L 5000L komerciāla amatnieku alus darītavas alus ražošanas sistēma
Komerciālas amatnieku alus darītavas sistēmas no 2,500 L līdz 5,000 L, konfigurētas ar SUS304 vai 316L tvertnēm, dzesēšanas apvalkiem, sanitārajiem savienojumiem un CIP piekļuvi. Mēs pielāgojam alus darītavas un fermentētāja jaudu jūsu partijas grafikam, alus stilam, komunālajiem pakalpojumiem un telpas platībai, pēc tam apstiprinām spiediena vērtējumus un apvalka pārklājumu pirms ražošanas, lai nodrošinātu uzticamu pagraba darbību.
200L mikroalus darītavas alus darītava un alus fermentētājs mājas alus darīšanai
Kompakta 200 L alus darītava un apvalkots fermentētājs pilotpartijām, bāra alus darīšanai un receptes izmēģinājumiem. Tas aptver nerūsējošā tērauda konstrukciju, temperatūras kontroli, CIP tīrīšanu, spiediena aizsardzību un praktiskas komunālo pakalpojumu prasības. Izmantojiet to, lai salīdzinātu tvertņu konfigurāciju, dzesēšanas laukumu, savienojumus un aizņemto platību pirms cenu pieprasīšanas.
1000L 1500L 2000L komerciālas nerūsējošā tērauda alus darītavas fermentori CIP
Šīs 1000L, 1500L un 2000L nerūsējošā tērauda alus darītavas sistēmas apvieno darītavu, fermentorus un CIP vienā praktiskā paketē. Mēs tās būvējam reāliem ražošanas grafikiem, ar sanitārām metinājuma vietām, kontrolētu dzesēšanu un apkalpojamām izkārtojuma iespējām. Pastāstiet mums savu partijas lielumu, alus stilu, tvertņu skaitu un telpas izmērus, lai mēs varētu pielāgot tvertņu tilpumu, apvalka laukumu un cauruļvadu.
1200L mikroalus gaišā alus tvertne BBT dzesēšanai, karbonizācijai un uzglabāšanai
Šī 1200L gaišā alus tvertne nodrošina mikroalus darītavām spiediena noturīgu tvertni karbonizācijai, dzesēšanai un uzglabāšanai pirms iepakošanas. Izgatavota no 304 vai 316L nerūsējošā tērauda, tā ietver glikola apvalku, CIP smidzināšanas bumbu, izsūknēšanas roku, paraugu vārstu un karbonizācijas portu. Mēs konfigurējam darba spiedienu, savienojumus un apdari atbilstoši jūsu partijas lielumam, pagraba izkārtojumam un iepakošanas metodei.
Lai gan bija dažas nelielas problēmas, pateicoties Polly palīdzībai, tas izskatās lieliski un ir piesaistījis manai mazajai destilācijai vairākus jaunus klientus.
Ļoti labi！！Tagad, rakstot jums, es saprotu, ka, būdams sajūsmā par instalācijas saņemšanu ASV, pilnībā aizmirsu jums un ACE uzņēmumam izteikt lielu komplimentu par visas instalācijas kvalitāti!! Viss izskatās lieliski, un veids, kā jūs to iepakojāt konteinerā, bija izcils!! Esmu ļoti iespaidots par jūsu uzņēmumu un vēlos pateikt lielu paldies visiem, kas strādāja pie manas pasūtījuma!!
Mēs jau esam izmantojuši šo destilācijas iekārtu dažām partijām, ražojot viskiju, džinu un dažus citus stipros dzērienus, un esam ļoti apmierināti ar rezultātiem līdz šim. Iekārta darbojas labi un nodrošina labu kontroli destilācijas laikā. Dzēriens iznāk tīrs un konsekvents no partijas uz partiju, un mēs esam sasnieguši meklēto garšas profilu. Tāpat to ir viegli darbināt un uzturēt. Tā ir lieliska papildinājums mūsu destilācijai, un es noteikti to ieteiktu citiem amatniecības destilētājiem, kas meklē uzticamu aprīkojumu.”
Polly ir lielisks! Es ļoti iesaku viņu un produktus, ko viņi ražo! Esmu ļoti apmierināts. Viņa sazinās ļoti labi, un darba kvalitāte ir izcila! Piegāde bija izcila. Paldies, Polly un komandai
No pasūtīšanas līdz piegādei pagāja 60 dienas, un tas izskatās kā mākslas darbs. Paldies Polijai par viņas palīdzību.
Distilatora salikšana bija diezgan liels darbs, tāpēc es lūdzu draugu palīdzēt, un man izdevās to paveikt tikai astoņu stundu laikā. Esmu patiesi apmierināts ar to – tas izskatās lieliski. Raions Mērfijs
Mēs esam ļoti apmierināti ar mūsu jauno vara destilācijas sistēmu no ACE Distillery Equipment. Aprīkojums ir augstas kvalitātes, labi izstrādāts un skaisti pabeigts.
Visas darbības no ražošanas, piegādes, uzstādīšanas līdz nodošanai ekspluatācijā noritēja nevainojami. ACE komanda bija profesionāla, atsaucīga un ļoti zinoša. Viņi palīdzēja mums veiksmīgi pabeigt uzstādīšanu un sniedza lielisku tehnisko atbalstu.
Tas joprojām izskatās lieliski mūsu destilētavā un dara tieši to, kas solīts. Mēs ļoti iesakām ACE ikvienam, kurš meklē uzticamu un augstas kvalitātes destilācijas aprīkojumu.
Paldies ACE komandai par lielisko darbu!”
Es vēlos izteikt savu 100% apmierinātību ar Ace. Pakalpojums bija izcils: ātrs, profesionāls un draudzīgs. Polly sniedza lielisku atbalstu visā procesā. Piegādātais 100 galonu vara katla destilācijas aprīkojums pilnībā atbilst manām cerībām un izceļas ar izcilu kvalitāti. Jūtos labi aprūpēts un bez vilcināšanās jūs ieteikšu.
Paldies par lielisko servisu.
Ar cieņu,
Oliver Brown
