30000L 300HL 30T Roestvrijstalen Ambachtelijke Bierfermentatietank met Koeling

Waar een 30000L Tank Echt Om Gebouwd Is

Bij 300HL brouw je geen batch — je vult een tanker of voedt een verpakkingslijn in één dienst. Twee beperkingen bepalen het ontwerp: hoe snel het bier kan worden gekoeld, en hoe gelijkmatig de kegel warmte onttrekt. Dit vat is een verticale cilinder met een 60° kegelbodem, dimple-plate jassen op de kegel en de onderste schelp, en een 3mm binnenwand in SUS304. Voor zure programma's, fruittoevoegingen of hoogzuur cider bouwen we dezelfde tank in 316L.

Fabricagedetails Waarmee U Leeft

Interne oppervlakken worden gepickeld en gepassiveerd, lassen worden vlak geslepen en elektropolijst tot Ra ≤ 0,8 µm wanneer de klant hierom vraagt. Jasnaden worden aan de buitenzijde van de schelp gelast zodat er geen spleet in contact komt met het product. Elke unit krijgt een 6 bar jas hydrotest en een 3 bar binnenvat test, plus een volledige CIP-cyclus voordat hij de werkplaats verlaat. De bovenste manway is 450mm met een scharnierende arm; een zijmanway is aan te raden bij intensief dry-hoppen of handmatige reiniging.

Koeling, druk en reiniging

Twee of drie onafhankelijk aangesloten jaszones laten u glycol harder door de kegel pompen tijdens het crash-koelen en verminderen de doorstroming langs de schelp om bevriezing van het bier tegen de wand te voorkomen. De standaard werkdruk is 0,2 MPa met een 0,3 MPa sanitaire veiligheidsklep en manometer; we classificeren tot 0,3 MPa voor in-vat carbonatie. CIP loopt via een roterende sproeibal aan de bovenkant, met 1,5 inch tri-clamp retouren bij de kegel. Dry-hop poorten, aftapkraanarmen, monsterkranen en carbonatiestenen worden geplaatst volgens uw leidingontwerp, niet het onze.

Typische installaties

• Regionale brouwerijen die 20–30kL per week verpakken
• Contractbrouwen en private-label productie
• Cider-, kombucha- en RTD-drankfermentatie

Specificaties

Vragen die we van kopers krijgen

Waarom een 60° kegel? Gist glijdt naar beneden zonder hark, en je herwint er meer van voor hergebruik. Ondiepe kegels houden trub op de helling vast.

Heb ik 316L nodig? Niet voor standaard ale en lager. Kies dit wanneer de pH laag daalt, chloridegehaltes in je water hoog zijn, of je fruit fermenteert.

Hoe groot moet een koeler zijn? Glycolcapaciteit bepalen op basis van uw snelste uitval, niet uw gemiddelde belasting. Een tank van 30kL die 4°C daalt in 24 uur heeft veel meer nodig dan een constante toestand vasthouden.

Kan ik in de tank carboniseren? Ja, met de 0,3 MPa beoordeling en een carbonatiesteen. Houd het veiligheidsventiel ingesteld onder de beoordeling.

Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.