30000L 300HL 30T 스테인리스 스틸 크래프트 맥주 발효 탱크 냉각 포함

30000L 탱크가 실제로 구축되는 방식

300HL에서는 한 배치를 양조하는 것이 아니라 한 교대에 탱커를 채우거나 포장 라인에 공급하는 것입니다。설계를 좌우하는 두 가지 제약 조건은 맥주를 얼마나 빠르게 냉각할 수 있는지와 원뿔이 열을 얼마나 고르게 빼내는지입니다。이 용기는 60° 원뿔 바닥을 가진 수직 실린더이며, 원뿔과 하부 쉘에 딤플 플레이트 재킷이 있고 SUS304의 3mm 내부 쉘로 제작됩니다。사워 프로그램, 과일 첨가 또는 고산도 사과주를 위해서는 동일한 탱크를 316L로 제작합니다。.

당신이 만족할 제작 세부사항

내부 표면은 산세 및 수동화 처리되며, 용접 부위는 평탄하게 연마되고 고객 요청 시 Ra ≤ 0.8 µm로 전기 연마됩니다。재킷 이음부는 쉘 외부에서 용접되어 제품과 접촉하는 틈새가 없습니다。모든 유닛은 6바 재킷 수압 테스트와 3바 내부 용기 테스트를 받으며, 출고 전에 완전한 CIP 사이클을 거칩니다。상단 맨웨이는 450mm이며 스윙 암이 있고, 드라이 홉핑을 많이 하거나 수작업 청소 시 측면 맨웨이 추가를 권장합니다。.

냉각, 압력 및 세척

두세 개의 독립 배관된 재킷 존은 냉각 시 원뿔을 통해 글리콜을 더 강하게 밀어 넣고 쉘 쪽은 완화하여 맥주가 벽에 얼지 않도록 합니다。표준 작업 압력은 0.2MPa이며 0.3MPa 위생 릴리프 밸브와 게이지가 장착되어 있습니다。용기 내 탄산화는 0.3MPa까지 등급이 매겨집니다。CIP는 상단 회전 스프레이 볼을 통해 진행되며, 원뿔에는 1.5인치 트라이클램프 리턴이 있습니다。드라이 홉 포트, 래킹 암, 샘플 밸브 및 탄산석은 고객 배관 레이아웃에 맞게 배치됩니다。.

일반적인 설치 사례

• 주당 20~30kL를 포장하는 지역 양조장
• 계약 양조 및 프라이빗 라벨 생산
• 사과주, 콤부차 및 RTD 음료 발효

사양

구매자들이 자주 묻는 질문

왜 60° 콘인가요？ 효모가 갈퀴 없이 미끄러져 내려가며, 재발효를 위해 더 많이 회수할 수 있습니다。얕은 콘은 경사면에 트럽을 유지합니다。.

316L이 필요합니까？ 표준 에일 및 라거용이 아닙니다。pH가 낮아지거나, 물 속 염화물 농도가 높거나, 과일을 발효할 때 선택하세요。.

얼마나 큰 칠러가 필요합니까？ 가장 빠른 부하에서의 글리콜 용량 크기를 확인하십시오, 평균 부하가 아닙니다。24시간 동안 4°C 떨어지는 30kL 탱크는 정상 상태 유지보다 훨씬 더 많은 용량이 필요합니다。.

탱크 내에서 탄산화할 수 있나요？ 네, 0.3 MPa 등급과 탄산화 스톤이 포함되어 있습니다。안전 밸브는 등급 이하로 설정하십시오。.

배치 크기, 맥주 유형, 발효 탱크 수 및 사용 가능한 공간을 알려주세요。양조장에 적합한 탱크 용량, 냉각 면적 및 구성을 추천해 드립니다。.