30000L 300HL 30T 不鏽鋼精釀啤酒發酵罐,帶冷卻功能
一個容量為30000升(300HL)的不鏽鋼精釀啤酒發酵罐,配備60°錐形底部、凹凸板式冷卻夾套及2巴工作壓力。採用SUS304或316L材質製造,內部經過酸洗鈍化處理,配備CIP噴球及可配置端口,適用於商業啤酒廠及委託生產商。.
30000L 儲罐的真正設計核心
在300HL時,您不是在釀造一批啤酒——而是在一個班次內填充油罐車或供應包裝線。設計受兩個限制驅動:啤酒冷卻速度及錐形底部熱量均勻散失。此容器為垂直圓柱體,底部為60°錐形,錐體及下殼配有凹凸板夾套,內殼為3毫米厚SUS304。對於酸性發酵、果味添加或高酸蘋果酒,我們使用316L製造相同的儲罐。.
您將長期使用的製造細節
內部表面經酸洗鈍化,焊縫磨平,並在客戶要求時電拋光至Ra ≤ 0.8 µm。夾套接縫焊接於外殼外側,避免產品接觸縫隙。每個單元均進行6巴夾套水壓測試及3巴內罐測試,並在出廠前完成完整的CIP清洗循環。頂部人孔為450毫米,配有擺臂;若您大量乾投香花或手工清洗,建議加裝側面人孔。.
冷卻、壓力與清洗
兩至三個獨立管路的夾套區域讓您在冷卻時可加強錐體的乙二醇流量,並減少殼體流量以避免啤酒結冰。標準工作壓力為0.2 MPa,配備0.3 MPa衛生安全閥及壓力表;我們的設計可承受0.3 MPa的罐內碳化壓力。CIP通過頂部旋轉噴球進行,錐體設有1.5英寸三夾回流口。乾投香花口、轉接臂、取樣閥及碳化石均依照您的管路布局配置,而非我們的標準。.
典型安裝案例
- 區域性啤酒廠每週包裝20至30千升
- 合約釀造與私人標籤生產
- 蘋果酒、康普茶及即飲飲料發酵
規格
| 額定容量 | 30000L / 300HL / 30T |
| 內殼 | SUS304 或 316L,3毫米 |
| 外殼 | SUS304,2毫米,隔熱層100毫米PU |
| 錐形 | 60° |
| 冷卻系統 | 凹點夾克,2–3區,乙二醇 |
| 工作壓力 | 0.2 MPa標準/0.3 MPa可選 |
| 表面處理 | 酸洗鈍化,Ra ≤ 0.8 µm可選 |
| 配件 | CIP噴球、人孔、取樣閥、乾投口 |
買家常問的問題
為什麼選擇60°錐形? 酵母無需耙子即可滑落,並且您可以回收更多用於重新接種。較淺的錐形設計可在斜面上保持沉澱物。.
我需要316L不鏽鋼嗎? 標準艾爾和拉格啤酒不需要。當pH值下降過低、水中氯化物含量高或發酵水果時,才選擇它。.
冷卻器應該多大? 根據最快的冷卻速度來選擇乙二醇容量,而非平均負載。30,000公升的罐子在24小時內降溫4°C,需要的容量遠超過穩態保持。.
我可以在罐內進行碳化嗎? 可以,使用0.3兆帕額定壓力和碳化石。保持安全閥設定低於額定壓力。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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