Beschrijving
Waar een 1000L BBT past in een ambachtelijke brouwerij
Een 1000L helder bier tank is niet zomaar een opslagvat. Het is de laatste gecontroleerde stap voordat het bier in kegels, blikken of flessen gaat. Na de primaire gisting verplaatsen brouwers het bier naar de BBT voor carbonatie, klaring en koude rijping. De tank biedt een gesloten, drukbestendige omgeving waar CO2-niveaus kunnen worden aangepast zonder het aroma te verliezen. Voor een brouwhuis van 10–15 BBL komt een werkvolume van 1000L vaak overeen met een enkele brouw of een gesplitste batch, afhankelijk van de gistingscapaciteit. Taproom-brouwerijen en kleine contractproducenten gebruiken deze maat wanneer ze flexibiliteit nodig hebben zonder een volledige productietank te bezetten.
We bouwen deze tanks standaard met 304 roestvrij staal. Als het bier sterk zuur is, vatgerijpt of wordt blootgesteld aan agressieve reinigingsmiddelen, is 316L beschikbaar op productcontactoppervlakken. De binnenwanden zijn doorgaans 3 mm dik, met een buitenbekleding van 1,5–2 mm. Dimple-jassen bedekken de zijkant en kegel voor glycolkoeling. Isolatie is van polyurethaan, meestal 80–100 mm, zodat de tank koude crash-temperaturen kan vasthouden zonder een te hoge glycolbelasting.
Fabricagedetails die de bierkwaliteit beïnvloeden
Sanitaire lassen worden geschuurd en gepassiveerd op productcontactgebieden. We gebruiken 1,5 inch tri-clamp fittingen voor het aftapkraan, monsterafnameklep, CIP en carbonatiesteen. De CIP-spuitbol moet worden afgestemd op de tankdiameter; een kleine bol in een 1000L tank laat dode zones achter op de kegel. De manway-pakking, afdichtingen van de aftapkraan en het drukontlastingsventiel zijn routine-slijtagepunten, dus houd reserveafdichtingen bij de hand.
De werkdruk hangt af van uw carbonatiemethode. De meeste 1000L BBT's zijn beoordeeld rond 1,5–2 bar, met een veiligheidsklep ingesteld onder de ontwerpdruk. Als u van plan bent te carboneren bij hogere druk of bier over lange afstanden te transporteren, specificeer dan de drukclassificatie vóór fabricage. De PRV, meter en ontlastingsleidingen moeten toegankelijk zijn vanaf het tankplatform.
Typische specificaties
| Werkvolume | 1000 L |
| Brutovolume | 1200 L |
| Materiaal | SUS304 of SUS316L |
| Binnenmantel | 3 mm |
| Koeljas | Dimple, zijkant en kegel |
| Isolatie | 80–100 mm PU |
| Druk | 1,5–2 bar |
| Armaturen | Tri-klem |
| Opties | Carbonatiesteen, dry hop-poort, weegcellen |
Veelgestelde vragen
Kan ik één 1000L BBT gebruiken voor meerdere biersoorten? Ja, als CIP tussen batches gevalideerd is. Sterk gehopte bieren en zure fruitbieren kunnen speciale afdichtingen of een 316L contactoppervlak vereisen.
Heb ik een aftapkraanarm nodig? De meeste brouwerijen bestellen er één. Hiermee kunt u helder bier aftappen boven gist en bezinksel zonder de tank te kantelen.
Hoe sluit ik glycol-, CIP- en bierleidingen aan? Wij bieden mantel-inlaat/-uitlaat, CIP-arm en aftapportlocaties op basis van uw keldertekening. Stuur leidingroutes en beschikbare muurruimte voordat u definitief maakt.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
2000L–4000L Turnkey Craft Brouwerij Apparatuur | Bierbrouwset
Turnkey 2000 L, 3000 L en 4000 L ambachtelijke brouwerijapparatuur gemaakt van SUS304 of 316L met dimple glycol jassen, TIG-gelaste en gepassiveerde binnenkanten, 3 bar ontwerpdruk en roterende CIP-spuitbollen. Inclusief brouwhuis, conische gisttanks en koudzijdige leidingen afgestemd op uw batchomlooptijd.
2000L RVS Isobarische Fermentatietank voor Ambachtelijk Bierbrouwen
Een 2000L roestvrijstalen isobarische tank gebouwd voor ambachtelijke brouwerijen die één vat nodig hebben voor fermentatie, rijping en carbonatie. SUS304 of 316L contactoppervlakken, 60° kegel, 2–3 koelzones, 0,3 MPa werkdruk en volledige CIP-armaturen. We passen de jassen, poorten en polijsten aan op uw batchgrootte, biersoort en beschikbare vloeroppervlakte.
7BBL conische bierfermentatietank met koeljas | Unitank voor ambachtelijke brouwerij
Een 7BBL conische gisttank met een glycolkoeljas, vervaardigd uit 304 of 316L roestvrij staal met een kegel van 60 graden, een werkdruk van 15 psi en een CIP-spuitbal. Geschaald voor brewpubs en kleine ambachtelijke brouwerijen die betrouwbare temperatuurregeling, schone gistafzetting en koudsluitcapaciteit nodig hebben zonder overmatige capaciteit.
500L 1000L 2000L Helder Tank | Helder Biertank met Koeljas
Brite-tanks met werkvolumes van 500 L, 1000 L en 2000 L, vervaardigd uit SUS304 of 316L met gegolfde glycolmantels op de schelp en deksels. Geoptimaliseerd voor snelle koeling, koolzuurbehoud en CIP, voorzien van DIN- of tri-clamp aansluitingen, afgestemde PRV-instellingen en aangepaste configuraties voor ambachtelijke brouwerijen en contractverpakkingslijnen.
1000L-5000L Craft Bier Unitank Horizontale Bright Bier Tank PLC Besturing
Horizontale bright biertanks van 1000L tot 5000L, gebouwd als drukvaten in SUS304 of 316L met dimple-plaat glycol jassen, PU isolatie en PLC besturing. Ontworpen voor lage plafondkelders en tapkamers, met 2 bar werkdruk, multi-zone koeling en tri-clamp CIP aansluitingen. Maatwerk capaciteiten, afwerkingen en pompconfiguraties beschikbaar.
10000L Heldere Biertank | Brite Tank voor Brouwerij Carbonatie & Opslag
Een 10.000 L heldere biertank die bier carboniseert, clarificeert en onder druk houdt vóór verpakking. Deze pagina behandelt de keuze van roestvrijstalen kwaliteit, las- en polijstnormen, deuk jas koeling, werkdruk en veiligheidsventielafmetingen, CIP-configuratie en de poortdetails die we nodig hebben voor het opstellen van een offerte voor een brite tank voor uw kelder.
1000L 10BBL Helder Bier Tank | Brite Bier Serveer Tank Te Koop
Een 1000L 10BBL helder biertank voor carbonatie, klaring en serveren. Gemaakt van SUS304 of 316L met een koelmantel met deuken, 80-100 mm isolatie, 400 mm manway en veiligheidsklep ingesteld op werkdruk. Geschikt voor brewpubs en regionale brouwerijen die een koudconditioneringsbuffer nodig hebben vóór verpakking of tapservice.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
