Descrição
Tanques de Vinho Quadrados IBC de 1000 L / 1500 L
As vinícolas procuram tanques quadrados IBC quando o espaço no chão é limitado e os tanques devem ser movimentados por empilhadeira. Esta unidade de 1000 L / 1500 L suporta fermentação, maceração e armazenamento de curto prazo. A base cúbica se encaixa em corredores e posições de paletes; a base reforçada aceita garfos padrão.
Construímos em SUS304 ou 316L. O 316L é adequado para mostos altamente ácidos ou CIP agressivo. As soldas internas são niveladas, polidas até Ra ≤0,8 µm e passivadas. Os acessórios padrão incluem manway superior, válvula de amostra, braço de transferência e esfera de spray CIP. Portas tri-clamp mantêm as conexões de vinho, CIP e refrigerante limpas.
A área da jaqueta de resfriamento controla a fermentação. Jaquetas laterais com relevos são padrão; tanques de 1500 L podem adicionar cobertura inferior. O refrigerante circula do seu resfriador através de portas tri-clamp de 1,5 pol ou 2 pol. A fermentação de vinho branco pode necessitar de 12–18°C; a maceração do vinho tinto geralmente ocorre entre 24–28°C. Envie a temperatura do mosto, tamanho do lote e capacidade do resfriador para que possamos dimensionar a jaqueta antes de fornecer o orçamento.
A base para empilhadeira possui bolsos de comprimento total e centro de gravidade baixo. Levante tanques vazios. Um tanque cheio de 1500 L excede 1,6 t e deve ser movimentado apenas com garfos avaliados e caminho livre.
Aplicações
- Fermentação e armazenamento em pequenas vinícolas
- Áreas de prensagem personalizadas com espaço limitado no chão
- Lotes de vinho de frutas, sidra e hidromel
- Testes piloto antes do investimento em tanques maiores
Especificações
| Parâmetro | 1000 L | 1500 L |
|---|---|---|
| Material | SUS304 / 316L | SUS304 / 316L |
| Acabamento interno | Ra ≤0,8 µm | Ra ≤0,8 µm |
| Jaqueta de resfriamento | Rebaixo lateral | Lateral + fundo opcional |
| Conexões | Tri-clamp de 1,5–2 polegadas | Tri-clamp de 1,5–2 polegadas |
| Base para empilhadeira | Bolsos reforçados | Bolsos reforçados |
Perguntas frequentes
Pode fermentar e armazenar? Sim, se a área da jaqueta e o acesso para limpeza forem adequados para ambas as funções.
304 ou 316L? 304 cobre a maioria dos vinhos de uva. Use 316L para água com alto teor de cloreto, frutas altamente ácidas ou produtos químicos agressivos.
Como funciona o CIP? Uma esfera de spray na escotilha molha as paredes; uma bomba dimensionada corretamente e um dreno inferior completam o ciclo.
Informe-nos o tamanho do lote, tipo de vinho, número de tanques e espaço disponível. Podemos recomendar o volume do tanque, área de resfriamento e configuração para sua vinícola.
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