Descrição
Sistemas CIP para Indústrias de Alimentos, Laticínios, Bebidas e Farmacêuticas
Um sistema CIP recircula pré-enxágue, cáustico, ácido e enxágue final através de tanques, tubulações, válvulas, enchimentos e trocadores de calor. Substitui a abertura manual e a esfregação apenas quando a drenagem, cobertura do spray e parâmetros de lavagem estão corretos. Construímos skids de aço inoxidável direto da fábrica para produção de laticínios, bebidas, cervejarias, destilarias, molhos, alimentos líquidos, cosméticos e farmacêuticos.
Os ciclos geralmente incluem pré-enxágue, lavagem alcalina, enxágue intermediário, lavagem ácida quando necessário, enxágue final e sanitização. Fluxo, temperatura, pressão e tempo são tão importantes quanto a força química. A condutividade da linha de retorno, nível do tanque e pressão da bomba indicam se o circuito está estável. Em sistemas multi-loop, cabeçalhos separados de suprimento e retorno permitem que uma linha lave enquanto outra opera.
A contagem de tanques segue o cronograma de troca e a química. Um tanque é adequado para lotes pequenos e simples. Dois ou três tanques mantêm cáustico, ácido e água quente separados. Mais tanques armazenam soluções de recuperação ou atendem vários circuitos. O fluxo da bomba deve corresponder aos dispositivos de spray do maior circuito e à velocidade requerida; sobredimensionar desperdiça calor e produto químico. O aquecimento pode ser por imersão elétrica ou vapor. Os controles podem ser manuais, semi-automáticos ou PLC/HMI com monitoramento de temperatura, fluxo, pressão e nível. Informe-nos o grau do aço inoxidável, acabamento, conexões, layout do skid e limites de instalação antes de finalizarmos o projeto.
As opções que cotamos incluem sistemas CIP de tanque único, duplo, triplo ou múltiplos; tanques de lavagem ácida e cáustica; tanques de água quente; aquecimento elétrico ou a vapor; bombas de circulação e retorno CIP; tubulação, válvulas e conexões de aço inoxidável; instrumentação; e operação manual, semi-automática ou PLC. Volumes personalizados de tanques, circuitos de lavagem e automação estão disponíveis. Confirme cada recurso para seu modelo.
| Capacidade do tanque de limpeza | 100-10.000 L por tanque; dimensionado para volume do circuito e cronograma de produção |
|---|---|
| Número de tanques de limpeza | 1-4+ (cáustico, ácido, água quente, recuperação) |
| Grau de aço inoxidável | Partes molhadas em 304 ou 316L; acabamento conforme produto |
| Método de aquecimento | Trocador de calor elétrico por imersão ou vapor |
| Fluxo e pressão da bomba | 5-50 m³/h, 2-6 bar típico; depende do circuito |
| Temperatura de operação | Ambiente até 85 °C; depende da receita |
| Sistema de controle | Manual, semi-automático ou PLC/HMI |
| Circuitos de limpeza | Circuitos únicos ou múltiplos de fornecimento/retorno |
| Fonte de energia | 380/415/440 V, 3 fases, 50/60 Hz |
| Dimensões | Skid ou estrutura conforme layout |
| Opções de personalização | Volume do tanque, circuitos, controles, material, skid |
Aplicações
Estes sistemas são adequados para recepção de leite e linhas lácteas, vasos para bebidas e cervejarias, tubulações de destilarias, tanques para molhos e alimentos líquidos, equipamentos de mistura cosméticos e linhas de processo farmacêutico. Os requisitos de limpeza variam conforme a sujeira, acabamento da superfície e drenagem; as necessidades de documentação também variam conforme a planta.
Perguntas comuns
Um skid pode atender várias linhas? Sim, com cabeçalhos, válvulas e controles adequados. Envie desenhos da linha, tamanhos de tubulação e demanda máxima simultânea de lavagem para que o dimensionamento da bomba e do tanque não seja um palpite.
O que agiliza um orçamento? Compartilhe a indústria e o produto; detalhes do tanque e tubulação; capacidade de limpeza requerida; fonte de calor; nível de automação; grau do aço inoxidável; e local de instalação. Nossos engenheiros recomendarão uma configuração, confirmarão as opções aplicáveis e precificarão uma construção personalizada.
Entre em contato conosco para revisão técnica e cotação CIP direta de fábrica.
Nossos produtos
Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
Quero expressar minha total satisfação com a Ace. O serviço foi excepcional: rápido, profissional e amigável. Polly forneceu um suporte excelente durante todo o processo. O equipamento entregue, um alambique de cobre de 100 galões, atende perfeitamente às minhas expectativas e se destaca pela excelente qualidade. Sinto-me bem atendido e recomendarei vocês sem hesitação.
Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
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