Descrição
Sistemas CIP divididos projetados para cronogramas reais de produção
A maioria dos problemas de limpeza que ouvimos não está relacionada à química. Eles surgem de uma unidade CIP dimensionada por suposições, ou de um sistema dividido cujo encanamento não corresponde mais à linha após uma expansão da planta. Este sistema de limpeza CIP dividido é configurado em torno dos seus circuitos reais: volumes dos tanques, trajetos das tubulações, pressão da bomba no ponto mais distante e o tempo que seus operadores podem dispor entre as trocas de produto.
Um design dividido mantém os tanques, bombas e trocador de calor em um skid, enquanto os coletores de suprimento e retorno ficam mais próximos dos vasos a serem limpos. Linhas de retorno mais curtas significam menos resíduo de produto empurrado de volta para o tanque cáustico, e as temperaturas de limpeza se mantêm melhor em longos percursos. O aquecimento elétrico é uma escolha comum onde o vapor não está disponível ou onde a carga da caldeira já está no limite. Dimensionamos o aquecedor para o pior cenário — tanque frio, volume cheio e sem tempo de recuperação entre lavagens.
Como o ciclo de limpeza funciona
Pré-enxágue, lavagem cáustica, enxágue intermediário, lavagem ácida quando o processo exigir, enxágue final e sanitização. Instrumentação condutiva ou baseada em fluxo monitora a recuperação, para que o cáustico seja expelido com água em vez de descartado. Temperatura, fluxo, pressão e nível são monitorados no painel de controle; controle PLC com armazenamento de receitas é padrão em unidades automatizadas, enquanto versões semi-automáticas mantêm controle sequencial por botão para plantas com circuitos mais simples.
A contagem de circuitos determina o dimensionamento dos tanques tanto quanto o volume. Dois tanques pequenos com boa recuperação superam um tanque superdimensionado com tubulação de retorno fraca. Solicitamos diâmetros das tubulações, comprimento total do percurso e número de válvulas antes de recomendar a capacidade.
Aplicações
Linhas de laticínios, vasos de bebidas e cervejarias, fermentadores, caldeiras para molhos e alimentos líquidos, tanques de mistura cosméticos e equipamentos de processo farmacêutico em aço inoxidável 316L ou 304, dependendo do requisito de contato com o produto. Quando um sistema clean-in-place é usado em produção regulada, a documentação de validação e os requisitos de acabamento superficial devem ser revisados com nossos engenheiros desde o início.
Especificações
| Capacidade do tanque | Personalizado, tipicamente de 100 a 2.000 L por tanque |
|---|---|
| Configuração do tanque | 1–4 tanques, cáustico / ácido / água quente |
| Grau do aço inoxidável | 304 ou 316L, acabamento espelhado ou 2B |
| Aquecimento | Imersão elétrica ou serpentina de vapor / placa |
| Bomba | Fornecimento e retorno, fluxo e pressão conforme demanda do circuito |
| Temperatura de trabalho | Até 80 °C cáustico, temperaturas maiores sob consulta |
| Controle | Manual, semi-automático ou PLC com receitas |
| Fonte de energia | 380 V/50 Hz ou 460 V/60 Hz, trifásico |
Perguntas Frequentes
Como dimensionar os tanques? Comece com o volume total do circuito, depois adicione 20–30 por cento de margem de trabalho. Envie-nos os desenhos do circuito e faremos os cálculos.
O sistema pode ser adicionado a uma linha existente? Sim, desde que a tubulação de retorno suporte o fluxo. Retornos subdimensionados são o erro de retrofit mais comum que observamos.
O aquecimento elétrico é prático para grandes volumes? Para tanques de até aproximadamente 1.000 L com ciclos de trabalho moderados, sim. Acima disso, o vapor geralmente é mais econômico em custo operacional.
Que documentação é fornecida? Diagramas de tubulação e instrumentação, certificados de material e esquemas elétricos. Pacotes de validação estão disponíveis mediante solicitação.
Solicitar um Orçamento
Envie-nos seu setor e produto processado, detalhes do tanque e tubulação, capacidade de limpeza necessária, fonte de calor disponível, nível de automação, grau de aço inoxidável e local de instalação. Com essas informações, podemos recomendar uma configuração e cotá-la diretamente de nossa fábrica.
Nossos produtos
Embora tenha havido alguns pequenos problemas, graças à ajuda da Polly, ficou excelente e trouxe muitos novos clientes para a minha pequena destilaria.
Muito bom!! Agora vejo na minha mensagem para você que, na minha empolgação por ter a instalação aqui nos EUA, esqueci completamente de dar a você e à empresa ACE um grande elogio pela qualidade de toda a instalação!! Tudo parece fabuloso e a forma como você embalou no contêiner foi extraordinária!! Estou muito impressionado com sua empresa e quero agradecer muito a todos que trabalharam no meu pedido!!
Estamos usando este alambique para alguns lotes agora, produzindo uísque, gim e alguns outros destilados, e estamos muito satisfeitos com os resultados até agora. O equipamento funciona bem e oferece bom controle durante a destilação. O destilado sai limpo e consistente de lote para lote e conseguimos o perfil de sabor que estávamos buscando. Também tem sido fácil de operar e manter. Foi uma ótima adição à nossa destilaria e definitivamente recomendaria para outros destiladores artesanais que buscam equipamento confiável.”
Polly é o cara! Recomendo muito ele e os produtos que eles produzem! Estou muito satisfeito. Ela se comunica muito bem e a qualidade do trabalho é excelente! O envio foi excepcional. Obrigado Polly e equipe
Demorou 60 dias desde o pedido até a entrega, e parece uma obra de arte. Obrigado à Polly pela ajuda.
Foi um trabalho bastante grande montar o destilador, então pedi ajuda a um amigo e consegui terminar em apenas oito horas. Estou realmente satisfeito com ele – parece brilhante. Ryan Murphy
Estamos muito felizes com nosso novo sistema de destilação de cobre da ACE Distillery Equipment. O equipamento é de alta qualidade, bem elaborado e com acabamento impecável.
Todo o processo, desde a fabricação, envio, instalação até a comissionamento, foi perfeito. A equipe da ACE foi profissional, responsiva e muito conhecedora. Eles nos ajudaram a concluir a instalação com sucesso e forneceram excelente suporte técnico.
Ainda parece incrível em nossa destilaria e faz exatamente o que promete. Recomendamos fortemente a ACE para quem procura equipamentos de destilação confiáveis e de alta qualidade.
Obrigado, equipe ACE, pelo excelente trabalho!”
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Obrigado pelo excelente serviço.
Atenciosamente,
Oliver Brown
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