説明
このタンクの目的
ブライトタンクは炭酸化を設定する場所であり、推測する場所ではありません。このユニットには、通常の長いディップチューブ上の単一ストーンの代わりに、シェル内に取り付けられた2本の焼結チタンスパージングロッド（0.5～2 µm）が搭載されています。2本のロッドは接触面積が増え、炭酸化サイクルが短縮されます。これは、炭酸化した同じ日に包装する場合や、同じ容器でソーダとスパークリングウォーターを運用し、製品間の迅速な切り替えが必要な場合に有用です。.
上部と底部はドーム型で、調整可能な脚の上に立ち、底部には酵母や固形物の落下用のコーンがあります。カウンタープレッシャー充填、ケグプッシュ、またはインラインブレンドのために圧力を保持します。.
材料と製造
シェルとヘッドは標準で304ステンレス製、内側は2Bミル仕上げで、製品が低pHのフレーバーソーダや高塩素含有のミネラルウォーターの場合は316Lも利用可能です。圧力継手はTIG溶接の全貫通溶接で、ピクル処理とパッシベーションが施されています。溶接を隠すために研磨に頼りません。濡れ面の内部研磨はRa ≤ 0.8 µmが標準で、透明製品には鏡面研磨も対応可能です。ガスケットはデフォルトでEPDM、洗浄化学薬品や製品に応じてシリコーンまたはFKMを使用します。すべての容器は水圧試験済みで、リリーフバルブは出荷前に設定およびタグ付けされています。.
典型的な用途
- クラフトブルワリーでの炭酸化およびケグ詰めや缶詰前の完成ビールの保持
- 炭酸飲料およびフレーバースパークリングウォーターを製造する飲料工場
- 完全CIP対応で迅速な製品切り替えが必要な契約包装業者
仕様
| 公称容量 | 100 L～5,000 L、その他のサイズは受注生産 |
| 材質 | 304ステンレス標準、316Lオプション |
| 作業圧力 | 1.5～2.5バール、設計圧力3バール |
| 冷却 | シェルとコーンにディンプルまたはチャネルジャケット、2バール |
| 断熱材 | 80〜100 mm ポリウレタン、ステンレス被覆 |
| 炭酸化。 | 二重チタンロッド、CO₂またはN₂ |
| 付属品 | 1.5インチ／2インチトライクランプ、CIPスプレーボール、PRV、圧力計、サイトグラス、サンプルバルブ |
注文前によくいただく質問
本当に2本のロッドが必要ですか？ バッチが約10hl以上で24時間以内に炭酸化する場合は必要です。小規模なパイロットバッチは1本のロッドで運用可能です。.
ジャケットありかなしか？ 温かい状態で炭酸化する場合や週末に製品を保持する場合、ジャケットは必須です。ジャケットがなければタンクは周囲温度に影響されます。.
CIPはどのように処理されますか？ 上部マンウェイに回転式スプレーボール、コーン底部に排水口、炭酸化ロッドは手動検査のため取り外し可能です。.
見積もりに最も影響するのは何ですか？ 容量、圧力定格、ジャケットのカバー範囲、そして継手がトライクランプかDINかです。.
バッチサイズ、ビールの種類、発酵タンクの数、利用可能なスペースを教えてください。醸造所に適したタンク容量、冷却面積、構成をお勧めします。.
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