Beschreibung

Wozu dieser Tank gebaut ist

Ein Brite-Tank ist der Ort, an dem die Karbonisierung eingestellt wird, nicht geschätzt. Diese Einheit verfügt über zwei gesinterte Titanspargestäbe (0,5–2 µm), die im Inneren des Gehäuses montiert sind, anstelle des üblichen einzelnen Steins an einem langen Tauchrohr. Zwei Stäbe bedeuten mehr Kontaktfläche und einen kürzeren Karbonisierungszyklus – nützlich, wenn Sie am selben Tag abfüllen, an dem Sie karbonisieren, oder wenn Sie Soda und Sprudelwasser im selben Gefäß betreiben und eine schnelle Umstellung zwischen den Produkten benötigen.

Gewölbter Boden und Deckel, stehend auf verstellbaren Beinen mit einem unteren Kegel für Hefe- und Feststoffabscheidung. Er hält den Druck für Gegen-Druck-Abfüllung, Fassdrücken oder Inline-Mischung.

Materialien und Fertigung

Gehäuse und Köpfe sind standardmäßig aus 304 Edelstahl, innen mit 2B-Mühlenoberfläche, mit 316L verfügbar, wenn das Produkt ein niedrig-pH-Wert aromatisiertes Soda oder Mineralwasser mit hohem Chloridgehalt ist. Druckverbindungen sind voll durchgeschweißte TIG-Schweißungen, anschließend gebeizt und passiviert; wir verlassen uns nicht auf Schleifen, um eine Schweißnaht zu verbergen. Innenpolitur bis Ra ≤ 0,8 µm ist Standard auf der benetzten Oberfläche, Spiegelpolitur auf Anfrage für klare Produkte. Dichtungen sind standardmäßig aus EPDM, Silikon oder FKM, wenn die Reinigungchemie oder das Produkt dies erfordert. Jeder Behälter wird hydrostatisch geprüft und das Sicherheitsventil vor dem Versand eingestellt und gekennzeichnet.

Typische Anwendungen

  • Handwerksbrauereien, die fertiges Bier karbonisieren und vor dem Abfüllen in Fässer oder Dosen lagern
  • Getränkehersteller, die kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und aromatisiertes Sprudelwasser herstellen
  • Lohnabfüller, die schnelle Produktwechsel mit vollständiger CIP-Abdeckung benötigen

Spezifikationen

Nennvolumen 100 L – 5.000 L, andere Größen auf Bestellung gefertigt
Material Standard 304 Edelstahl, optional 316L
Arbeitsdruck 1,5–2,5 bar, Auslegung 3 bar
Kühlung Dimple- oder Kanalmantel am Gehäuse und Kegel, 2 bar
Isolierung 80–100 mm Polyurethan, Edelstahlverkleidung
Karbonisierung Duale Titanstäbe, CO₂ oder N₂
Armaturen 1,5\” / 2\” Tri-Clamp, CIP-Sprühkugel, PRV, Manometer, Schauglas, Probenventil

Fragen, die wir vor einer Bestellung erhalten

Brauche ich wirklich zwei Stäbe? Wenn Ihre Charge ungefähr über 10 hl liegt und Sie innerhalb von 24 Stunden karbonisieren, ja. Kleine Pilotchargen können mit einem Stab betrieben werden.

Mantel oder kein Mantel? Eine Mantelisolierung ist nicht optional, wenn Sie warm karbonisieren oder das Produkt über ein Wochenende lagern. Ohne sie folgt der Tank der Umgebungstemperatur.

Wie wird CIP gehandhabt? Eine rotierende Sprühkugel am oberen Mannloch, Ablauf am Kegelhals und die Karbonisierungsstäbe sind zur manuellen Inspektion abnehmbar.

Was beeinflusst das Angebot am meisten? Volumen, Druckbewertung, Mantelabdeckung und ob die Armaturen Tri-Clamp oder DIN sind.

Nennen Sie uns Ihre Chargengröße, Biersorte, Anzahl der Gärtanks und den verfügbaren Platz. Wir können das Tankvolumen, die Kühlfläche und die Konfiguration für Ihre Brauerei empfehlen.

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Liam Anderson

Kundenbewertung

Obwohl es einige kleinere Probleme gab, sieht es dank Pollys Hilfe großartig aus und hat meiner kleinen Brennerei einige neue Kunden gebracht.

Ben McDonald

Kundenbewertung

Sehr gut!! Ich sehe jetzt in meiner Nachricht an Sie, dass ich vor Aufregung über die Installation hier in den USA völlig vergessen habe, Ihnen und der Firma ACE ein großes Kompliment für die Qualität der gesamten Installation zu machen!! Alles sieht fabelhaft aus und die Art, wie Sie es im Container verpackt haben, war außergewöhnlich!! Ich bin sehr beeindruckt von Ihrem Unternehmen und möchte allen, die an meiner Bestellung gearbeitet haben, herzlich danken!!

Sarah Mitchell

Kundenbewertung

Wir verwenden diese Brennblase jetzt für einige Chargen zur Herstellung von Whiskey, Gin und einigen anderen Spirituosen und sind bisher sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Die Ausrüstung funktioniert gut und bietet während der Destillation eine gute Kontrolle. Der Geist kommt sauber und konsistent von Charge zu Charge heraus und wir haben das Geschmacksprofil erreicht, das wir gesucht haben. Sie ist außerdem einfach zu bedienen und zu warten. Sie ist eine großartige Ergänzung für unsere Brennerei und ich würde sie definitiv anderen handwerklichen Brennereien empfehlen, die zuverlässige Ausrüstung suchen.”

Matt Richardson

Kundenbewertung

Polly ist der Mann! Ich empfehle ihn und die Produkte, die sie herstellen, sehr! Ich bin sehr zufrieden. Sie kommuniziert sehr gut und die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet! Der Versand war außergewöhnlich. Danke Polly und Team

James Taylor

Kundenbewertung

Es dauerte 60 Tage von der Bestellung bis zur Lieferung, und es sieht aus wie ein Kunstwerk. Vielen Dank an Polly für ihre Hilfe.

Ryan Murphy

Kundenbewertung

Es war eine ziemlich große Aufgabe, den Destillator zusammenzubauen, also bat ich einen Freund um Hilfe, und ich schaffte es, ihn in nur acht Stunden fertigzustellen. Ich bin wirklich zufrieden damit – es sieht großartig aus. Ryan Murphy

William Harris

Kundenbewertung

Wir sind sehr zufrieden mit unserem neuen Kupferdestillationssystem von ACE Distillery Equipment. Die Ausrüstung ist von ausgezeichneter Qualität, gut verarbeitet und wunderschön fertiggestellt.
Der gesamte Prozess von der Herstellung, dem Versand, der Installation bis zur Inbetriebnahme verlief reibungslos. Das ACE-Team war professionell, reaktionsschnell und sehr kompetent. Sie halfen uns, die Installation erfolgreich abzuschließen und gaben großartigen technischen Support.
Es sieht immer noch fantastisch in unserer Brennerei aus und erfüllt genau, was es verspricht. Wir empfehlen ACE jedem, der zuverlässige und hochwertige Destillationsausrüstung sucht, sehr.
Vielen Dank an das ACE-Team für die großartige Arbeit!”

Oliver Brown

Kundenbewertung

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Mit freundlichen Grüßen,
Oliver Brown