คำอธิบาย
การกำหนดค่าห้องต้มเบียร์ตั้งแต่ 1000 ลิตร ถึง 2000 ลิตร
เราสร้างโรงเบียร์แบบครบวงจรสำหรับโรงเบียร์ที่ต้องการการผลิตซ้ำได้ ไม่ใช่อุปกรณ์สำหรับโชว์ โรงงานขนาด 1000 ลิตร, 1500 ลิตร หรือ 2000 ลิตร มักประกอบด้วยถัง mash/lauter, หม้อต้มเบียร์/whirlpool, ถังน้ำร้อน, เครื่องทำความเย็นแบบแผ่น และถังหมักที่เข้าชุดกัน จำนวนถังและการจัดวางขึ้นอยู่กับจำนวนการผลิตต่อวัน พื้นที่ใช้สอย และว่าคุณบรรจุในถังหรือกระป๋อง.
การเลือกวัสดุขึ้นอยู่กับหน้าที่การใช้งาน เราใช้สแตนเลส 304 สำหรับถังที่ไม่สัมผัสกับ wort และ 316L ในกรณีที่มีคลอไรด์หรือการทำความสะอาดที่รุนแรงซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดรูพรุน พื้นผิวที่สัมผัสกับ wort จะถูกเชื่อม TIG, ดอง และผ่านกระบวนการป้องกัน สนับสนุนด้วยแคลมป์สุขอนามัยและปะเก็น EPDM หรือซิลิโคน การตกแต่งภายในมักมีค่า Ra ≤0.8 µm ในบริเวณสัมผัส; การขัดเงาภายนอกเป็นเพียงเพื่อความสวยงามและไม่ควรเป็นปัจจัยหลักในการตัดสินใจซื้อ.
สเปคที่ใช้งานได้จริง
| รายการ | ช่วง |
|---|---|
| ขนาดแบทช์ | 1000 ลิตร / 1500 ลิตร / 2000 ลิตร |
| ถังโรงเบียร์ | 2 ถัง หรือ 3 ถัง |
| การให้ความร้อน | ไอน้ำ, ไฟฟ้า, ไฟโดยตรง |
| วัสดุ | สแตนเลส 304 / 316L |
| การควบคุม | คู่มือ, PLC/HMI |
| แรงดันทำงานของถังหมัก | 0.2 เมกะปาสกาล พร้อมวาล์วระบายแรงดัน |
| การทำความเย็น | แจ็คเก็ตแบบมีปุ่ม / ไกลคอล |
| CIP | บอลสเปรย์, ปั๊ม, สายเฉพาะ |
| การเชื่อมต่อ | ไตรแคลมป์ / DIN |
การทำความเย็นในกระบวนการหมักขึ้นอยู่กับพื้นที่แจ็คเก็ต ไม่ใช่แค่ปริมาตรถังเพียงอย่างเดียว ถังยูนิแท็งค์ขนาด 2000 ลิตรในห้องอุ่นต้องการพื้นที่ทำความเย็นมากกว่าถังเดียวกันในห้องเย็น เรากำหนดขนาดแจ็คเก็ตสำหรับการทำความเย็นฉับพลัน ไม่ใช่แค่การรักษาอุณหภูมิ วาล์วระบายแรงดันถูกตั้งไว้ตามแรงดันออกแบบของภาชนะและควรตรวจสอบในระหว่างการติดตั้ง CIP ทำงานได้ก็ต่อเมื่อการครอบคลุมสเปรย์, การไหลของปั๊ม และความลาดเอียงของสายส่งกลับถูกต้อง; บอลสเปรย์เพียงอย่างเดียวไม่ใช่ระบบทำความสะอาด.
โรงเบียร์ขนาดเล็กมักผลิตชุดละ 1000 ลิตรด้วยโรงเบียร์ 2 ถังและวาล์วแบบแมนนวลเพื่อควบคุมต้นทุน โรงงานเชิงพาณิชย์ที่ขยับไปใช้ขนาด 1500 ลิตรหรือ 2000 ลิตรมักต้องการการควบคุมด้วย PLC, การให้ความร้อนด้วยไอน้ำ และความจุการหมักที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการค้างของมอลต์ในเครื่องทำความเย็น การจัดวางท่อ, ความสูงเพดานที่มีอยู่ และอุณหภูมิของน้ำไกลคอลควรได้รับการยืนยันก่อนการผลิต.
คำถามที่พบบ่อย
ฉันจะเลือกความจุอย่างไร? เริ่มจากปริมาตรเบียร์สำเร็จรูปต่อสัปดาห์และจำนวนการผลิตต่อวัน โรงเบียร์ขนาด 2000 ลิตรไม่ได้ดีกว่าโดยอัตโนมัติหากการหมักและการบรรจุไม่สามารถตามทัน.
ฉันต้องใช้ 316L หรือไม่? ใช้สำหรับการสัมผัสกับมอลต์ที่ต้องการความต้านทานคลอไรด์ที่ดีกว่าจากสารเคมีทำความสะอาดหรือคุณสมบัติน้ำ; มิฉะนั้น 304 เป็นวัสดุที่ใช้กันทั่วไป.
เราสามารถเพิ่มถังในภายหลังได้หรือไม่? ใช่ หากหัวจ่ายสาธารณูปโภค, วงจรไกลคอล และท่อระบายน้ำพื้นถูกกำหนดขนาดสำหรับการจัดวางขั้นสุดท้าย.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
โรงเบียร์สแตนเลส 10BBL 2 ถังสำหรับโรงเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์
โรงเบียร์สองถังขนาด 10 BBL ที่สร้างขึ้นสำหรับบรูพับและโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการสามถึงห้ารอบต่อวัน ผลิตจากเปลือก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตแบบดิมเปิล ผิวสัมผัสที่สัมผัสกับเวิร์ตขัดเงา และการให้ความร้อนด้วยไอน้ำ ไฟฟ้า หรือไฟโดยตรง รวมถึงความยืดหยุ่นในการผลิตแบบแบตช์ การออกแบบ CIP และรายละเอียดสถานที่ที่วิศวกรของเราต้องการก่อนเสนอราคาระบบครบวงจร.
หม้อหมักเบียร์สแตนเลสเชิงพาณิชย์ขนาด 1000L 1500L 2000L พร้อมระบบ CIP
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000L, 1500L และ 2000L เหล่านี้รวมโรงต้ม, ถังหมัก และระบบ CIP ไว้ในชุดเดียวที่ใช้งานได้จริง เราผลิตเพื่อรองรับตารางการผลิตจริง ด้วยการเชื่อมที่ถูกสุขลักษณะ การควบคุมการระบายความร้อน และการจัดวางที่สามารถบำรุงรักษาได้ แจ้งขนาดแบทช์ สไตล์เบียร์ จำนวนถัง และขนาดห้องของคุณเพื่อให้เราสามารถจับคู่ปริมาตรถัง พื้นที่แจ็คเก็ต และท่อได้อย่างเหมาะสม.
1000L 10 hl หม้อต้มและถังหมักสแตนเลส 2 ถังที่ใช้ไอน้ำให้ความร้อน
โรงเบียร์สองภาชนะขนาด 1000 ลิตรนี้รวมหม้อหมักที่ให้ความร้อนด้วยไอน้ำและหม้อต้มเบียร์ไว้ในแพลตฟอร์มสแตนเลสขนาดกะทัดรัด 10 hl เหมาะสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ที่ต้องการการหมักซ้ำ การต้มมอลต์ และการทำความสะอาด CIP ที่สะดวก ปรับแต่งก้นกรองเทียม การล้าง การหุ้มไอน้ำ วาล์ว และการควบคุมตามตารางการผลิต การจ่ายสาธารณูปโภค และแผนผังพื้น.
ระบบโรงเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ 1000L 10BBL สแตนเลส
ระบบโรงเบียร์สแตนเลสขนาด 1000 ลิตร / 10 บาร์เรล สำหรับการผลิตเบียร์คราฟต์เชิงพาณิชย์ ออกแบบรอบชุดขนาด 10 เฮกโตลิตร ครอบคลุมถังหมัก, ถังหมัก, แจ็กเก็ตไกลคอลแบบมีลาย, รอยเชื่อมสุขอนามัย และพอร์ตที่พร้อมสำหรับ CIP เราปรับจำนวนถัง พื้นที่ระบายความร้อน และระดับแรงดันให้เหมาะสมกับสไตล์เบียร์และตารางการผลิตของคุณก่อนเสนอราคา.
ถังหมักเบียร์สแตนเลสแรงดัน 1000L ถึง 3000L พร้อมเครื่องกวน
ถังหมักเบียร์สแตนเลสขนาด 1000L–3000L เหล่านี้รวมถังแรงดันพร้อมเครื่องกวน แจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล ก้นกรวย และช่องทาง CIP สำหรับโรงเบียร์ที่จัดการกับแบตช์ที่มีแรงโน้มถ่วงสูง ฮอปส์แห้ง ผลไม้ หรือยีสต์หนาแน่น ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L ผ่านการปาสซีเวตรอยเชื่อมที่สัมผัสผลิตภัณฑ์ และกำหนดพอร์ต วาล์วระบาย และโซนทำความเย็นตามขนาดแบตช์ ระบบท่อ และพื้นที่ว่างของคุณ.
ระบบโรงเบียร์ครบวงจร 1000L-2000L | อุปกรณ์การผลิตเบียร์สแตนเลส
ชุดโรงเบียร์แบบครบวงจรขนาด 1000L ถึง 2000L ครอบคลุมโรงต้ม, ถังน้ำร้อนและน้ำเย็น และถังหมักกรวย ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตระบายความร้อนแบบดิมเปิล, รอยเชื่อมผ่านกระบวนการพาสซีเวชัน, ลูกบอลสเปรย์ CIP และการควบคุมด้วย PLC ปรับขนาดตามปริมาณแบทช์, สไตล์เบียร์ และตารางการหมักของคุณ แทนการใช้การกำหนดค่าคงที่ในแคตตาล็อก.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
