Beskrivelse
Bryghuskonfiguration fra 1000L til 2000L
Vi bygger nøglefærdige bryghuse til bryggerier, der har brug for gentagelige batcher, ikke udstillingsudstyr. Et 1000L, 1500L eller 2000L anlæg kombinerer normalt en mæske-/lautertun, brygketel-/whirlpool, varmtvandsbeholder, pladekøler og matchende fermenteringsbeholdere. Antallet af beholdere og layout afhænger af bryg pr. dag, gulvplads og om du pakker i fade eller dåser.
Materialevalg følger opgaven. Vi bruger 304 rustfrit stål til tanke uden kontakt med urt og 316L hvor klorider eller aggressiv rengøring udgør en reel risiko for pitting. Overflader i kontakt med urt er TIG-svejset, syret og passiveret, med sanitære klemmer og EPDM- eller silikonepakninger. Den indvendige finish er typisk Ra ≤0,8 µm på kontaktområder; udvendig polering er kosmetisk og bør ikke være afgørende for købet.
Praktiske specifikationer
| Vare | Sortiment |
|---|---|
| Batchstørrelse | 1000L / 1500L / 2000L |
| Bryghusbeholdere | 2-beholder eller 3-beholder |
| Opvarmning | Damp, elektrisk, direkte ild |
| Materiale | 304 / 316L rustfrit stål |
| Kontrol | Manuel, PLC/HMI |
| Fermentor arbejdstryk | 0,2 MPa med sikkerhedsventil |
| Køling | Dimple-jakke / glykol |
| CIP | Spraykugle, pumpe, dedikeret linje |
| Forbindelser | Tri-klemme / DIN |
Gæringens køling afhænger af jakkearealet, ikke kun tankens volumen. En 2000L unitank i et varmt rum kræver mere køleflade end den samme tank i en kølig kælder. Vi dimensionerer jakker til hurtigkøling, ikke kun til at holde temperaturen. Sikkerhedsventiler er indstillet til beholderens designtryk og bør kontrolleres under idriftsættelse. CIP fungerer kun, når spraydækning, pumpeflow og returledningens hældning er korrekte; en spraykugle alene er ikke et rengøringssystem.
Små bryggerier kører ofte 1000L batches med et 2-beholder bryghus og manuelle ventiler for at kontrollere omkostninger. Kommercielle anlæg, der går op til 1500L eller 2000L, har normalt brug for PLC-styring, dampopvarmning og matchet gæringskapacitet for at undgå, at urt står i køleren. Rørføring, tilgængelig loftshøjde og glykolforsyningstemperatur bør bekræftes før fremstilling.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vælger jeg kapacitet? Start med færdig ølmængde pr. uge og bryg pr. dag. Et 2000L bryghus er ikke automatisk bedre, hvis gæring og emballering ikke kan følge med.
Har jeg brug for 316L? Brug det til urtkontakt, hvor rengøringskemikalier eller vandkemi kræver bedre kloridbestandighed; ellers er 304 almindeligt.
Kan vi tilføje tanke senere? Ja, hvis forsyningsledninger, glykolkreds og gulvafløb er dimensioneret til den endelige layout.
Fortæl os din batchstørrelse, øltype, antal gæringstanke og tilgængelig plads. Vi kan anbefale tankvolumen, køleareal og konfiguration til dit bryggeri.
Relaterede produkter
10BBL 15BBL kommercielt ølbrygningsudstyr bryghus og fermentorer
Et 10–15 BBL kommercielt bryggerisystem bygget til ægte kælderarbejde: SUS304 eller 316L beholdere, zonede dimple-jakker, 15–30 psi fermentorer og tri-clamp rørføring. Denne side dækker fremstillingstolerancer, kølearealstørrelse, CIP-krav og de specifikationer, købere bør bekræfte, før de anmoder om et tilbud.
1000L-1500L Rustfrit Stål Øl Gæringsenhed | 10HL-15BBL Bryggeri Anlæg
Jakkeret rustfri stålgæringstank til 1000L/10HL/10BBL og 1500L/15HL/15BBL batches. Fremstillet i SUS304 eller SUS316L med dimple glykoljakker, sanitære fittings, CIP spraykugle, trykaflastningsventil og valgfri aftapningsarm. Velegnet til håndværksbryggerier, brewpubs og kommercielle ølproduktionsanlæg. Konfigurer volumen, køleareal og forbindelser til din gærings- og modningsproces.
1000L 10BBL Kommercielt Håndværksbryggeri System Rustfrit Stål
Et 1000 L / 10 BBL rustfrit ståls bryggerisystem til kommerciel håndværksbrygning. Bygget omkring en 10 HL batch, det dækker bryghusets beholdere, gærtanke, dimple glykoljakker, sanitære svejsninger og CIP-klare porte. Vi matcher tankantal, køleareal og trykklassificeringer til dine øltyper og produktionsplan før tilbud.
1000L Microbrewery Ølbrygningsudstyr Integreret Mæsksystem Rustfrit Stål
Dette 1000L mikrobryggeri bryghus kombinerer mæskekonvertering, udskylning, kogning og whirlpool i en kompakt rustfri stålpakke. Vi bygger det integrerede saccharificeringssystem til mikrobryggerier, der har brug for gentagelig trinmæskning, stabil temperaturkontrol og praktisk CIP-adgang. Siden dækker materialemuligheder, jakke- og rørdetaljer, forsyningskrav og konfigurationsspørgsmål, der skal afklares før tilbud.
1000L–1500L Kommercielt Nøglefærdigt Bryggerisystem | Rustfrit Øludstyr
1000 L og 1500 L nøglefærdige bryggerisystemer bygget omkring batchstørrelse, ikke tankantal. Vi matcher bryghus, gæringskar, glykolkreds og CIP med SUS304 eller 316L konstruktion, kegleformede kølejakker og sanitære fittings. Fortæl os øltypen, antal bryg pr. uge og tilgængelig plads for en praktisk konfiguration.
1000L–2000L Håndværksøl Brygningssystem | Nøglefærdigt Bryggeriudstyr
Nøglefærdige 1.000–2.000 L håndværksøl brygsystemer bygget som to- eller tre-beholder bryghuse med SUS304 beholdere, valgfrie 316L kontaktflader, dimple glykoljakker og 360° CIP. Vi dimensionerer kedler, varmevekslere og gæringstanke efter din batchvolumen, bryggefrekvens og gulvplads, og matcher derefter forsyninger og styring til bygningen.
10000L Brewhouse System Mash Lauter Whirlpool Kedel Kogningstank
Et 10.000 L bryghus med mæsk-/lautertun, brygkedel, whirlpool og varmtvandsbeholder, fremstillet i AISI 304 eller 316L med dampvarme, 0,3 MPa arbejdstryk i jakkerne og CIP-klare fittings. Dimensioneret til bryggerier, der kører flere omgange om dagen og har brug for konsekvent urtklarhed og forudsigelige opvarmningshastigheder.
Selvom der var et par mindre problemer, takket være Pollys hjælp ser det fantastisk ud og har bragt min lille destilleri en del nye kunder.
Meget godt！！Jeg kan nu se i min besked til dig, at i min begejstring over at have installationen her i USA, helt glemte jeg at give dig og ACE-firmaet en stor ros for kvaliteten af hele installationen!! Det ser helt fantastisk ud, og måden du pakkede det i containeren på var ekstraordinær!! Jeg er meget imponeret over jeres firma og vil gerne sige en stor tak til alle, der arbejdede på min ordre!!
Vi har brugt denne still til et par batches nu til at lave whisky, gin og nogle andre spiritusser, og vi er meget tilfredse med resultaterne indtil videre. Udstyret fungerer godt og giver god kontrol under destillationen. Spiritussen kommer ud ren og ensartet fra batch til batch, og vi har opnået den smagsprofil, vi søgte. Den har også været nem at betjene og vedligeholde. Det har været et fantastisk supplement til vores destilleri, og jeg vil helt klart anbefale det til andre håndværksdestillatører, der søger pålideligt udstyr.”
Polly er manden! Jeg kan varmt anbefale ham og de produkter, de producerer! Jeg er meget tilfreds. Hun kommunikerer meget godt, og håndværkets kvalitet er fremragende! Forsendelsen var enestående. Tak Polly og team
Det tog 60 dage fra bestilling til levering, og det ligner et kunstværk. Tak til Polly for hendes hjælp.
Det var et ret stort arbejde at samle destillatoren, så jeg bad en ven om hjælp, og jeg nåede at få det gjort på kun otte timer. Jeg er virkelig tilfreds med det – det ser fantastisk ud. Ryan Murphy
Vi er så glade for vores nye kobberdestillationssystem fra ACE Distillery Equipment. Udstyret er af fin kvalitet, veludført og smukt færdiggjort.
Hele processen fra fremstilling, forsendelse, installation til idriftsættelse var problemfri. ACE-teamet var professionelle, lydhøre og meget vidende. De hjalp os med at gennemføre installationen med succes og gav fremragende teknisk support.
Det ser stadig fantastisk ud i vores destilleri og gør præcis, hvad der står på pakken. Vi kan varmt anbefale ACE til alle, der søger pålideligt og højkvalitets destillationsudstyr.
Tak til ACE-teamet for det fremragende arbejde!”
Jeg vil gerne udtrykke min 100% tilfredshed med Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd. Servicen var fremragende: hurtig, professionel og venlig. Polly ydede fremragende support hele vejen igennem. Det leverede 100 gallon kobberpot-stillingsdestilleriudstyr opfylder perfekt mine forventninger og skiller sig ud for sin fremragende kvalitet. Jeg føler mig godt taget hånd om og vil anbefale jer uden tøven.
Tak for den gode service.
Med venlig hilsen,
Oliver Brown
