คำอธิบาย
ถังเบียร์ใสทำหน้าที่อย่างไรในห้องใต้ดิน
ถังใสจะตั้งอยู่หลังการหมัก มันเก็บเบียร์ในขณะที่กระบวนการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ การทำให้ใส และการปรับอุณหภูมิเย็นเสร็จสิ้น จากนั้นจึงจ่ายไปยังเครื่องบรรจุหรือสายเค็กภายใต้แรงดันย้อนกลับ ขนาดมักจะขึ้นอยู่กับการผลิตบรรจุภัณฑ์ ไม่ใช่โรงต้มเบียร์: ถังขนาด 1000 ลิตรที่หมดในวันบรรจุหนึ่งวันถือว่าเหมาะสม แต่ถังขนาด 5000 ลิตรที่มีเบียร์อยู่ครึ่งถังเป็นเวลาสองสัปดาห์ไม่เหมาะสม.
เราผลิตถังเหล่านี้ในขนาด 1000 ลิตร 2000 ลิตร 3000 ลิตร และ 5000 ลิตร โดยรูปทรงจะเปลี่ยนแปลงตามแต่ละขนาด ความหนาของผนัง พื้นที่แจ็คเก็ต และขนาดทางออกทั้งหมดจะสัมพันธ์กับปริมาตร ดังนั้นถังจึงยังคงลดอุณหภูมิจาก 18°C เป็น 2°C ภายในกะงานเดียว.
รายละเอียดการผลิตที่ส่งผลต่อคุณภาพเบียร์
พื้นผิวที่สัมผัสกับของเหลวเป็น SUS304 ตามมาตรฐาน หรือ SUS316L เมื่อเบียร์มีการเติมฮอปส์แห้งมาก มีการทำความสะอาดด้วยกรดบ่อยครั้ง หรือเมื่อน้ำประปามีคลอไรด์สูง รอยเชื่อมภายในจะถูกเจียรเรียบและผ่านกระบวนการป้องกันการกัดกร่อน พื้นผิวสัมผัสผลิตภัณฑ์มีความเรียบ 0.4–0.6 ไมครอน Ra; ด้านนอกจะขัดแบบแปรงหรือขัดเงาตามคำขอ.
รุ่นผนังคู่มีแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายบุ๋มที่ด้านข้าง และถ้ากรวยสูง จะมีแจ็คเก็ตส่วนที่สองใต้ก้นถัง ฉนวน PU หนา 80–100 มม. ช่วยป้องกันการควบแน่นบนเปลือกถังในห้องใต้ดินที่มีความชื้นสูง ถังผนังเดี่ยวมีให้สำหรับลูกค้าที่มีห้องเย็นอยู่แล้ว.
อุปกรณ์และการควบคุมแรงดัน
การตั้งค่ามาตรฐาน: ก้นกรวย 60° พร้อมแขนถ่ายเบียร์ วาล์วตัวอย่างด้านข้าง ลูกบอลสเปรย์ CIP บนทางเข้าด้านบน ช่องทางเข้า CO2 พร้อมพอร์ตหินคาร์บอเนชัน เกจวัดแรงดัน และวาล์วปล่อยแรงดันปรับได้ แรงดันใช้งานคือ 0.2 MPa (2 บาร์) สำหรับการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ ทดสอบแรงดันไฮโดรลิกที่ 1.5 เท่าของค่านี้ ห้ามพึ่งพาวาล์วปล่อยแรงดันเพียงอย่างเดียว — ตัวควบคุมแรงดันในสาย CO2 คือสิ่งที่ปกป้องถังในระหว่างการเติมคาร์บอนยาวนาน.
การเชื่อมต่อตั้งต้นเป็นแบบ Tri-Clamp สามารถเปลี่ยนเป็น DIN หรือ SMS ตามคำขอ เพื่อให้ถังเชื่อมต่อกับสาย CIP ไกลคอล และสายส่งเบียร์ที่มีอยู่โดยไม่ต้องใช้อะแดปเตอร์.
การติดตั้งทั่วไป
โรงเบียร์บาร์ใช้ถังขนาด 1000 ลิตร และ 2000 ลิตร เป็นถังปรับสภาพและเสิร์ฟเบียร์รวมกันหลังบาร์ โรงเบียร์ภูมิภาคจับคู่ถังขนาด 3000 ลิตร และ 5000 ลิตร กับสายบรรจุเค็กหรือกระป๋อง ผู้ผลิตไซเดอร์และคอมบูชาสั่งเปลือกถังเดียวกันแต่ใช้วัสดุปะเก็นต่างกันและแรงดันคาร์บอเนชันต่ำกว่า.
| รุ่น | ปริมาตรที่ระบุ | ปริมาตรใช้งาน | เส้นผ่านศูนย์กลางภายใน | แจ็คเก็ต | ความดันใช้งาน |
|---|---|---|---|---|---|
| BT-1000 | 1000 ลิตร | 800 ลิตร | 1000 มม. | แจ็คเก็ตแบบบุ๋ม ด้านข้าง | 0.2 เมกะปาสคาล |
| BT-2000 | 2000 ลิตร | 1600 ลิตร | 1200 มม. | แจ็คเก็ตแบบบุ๋ม ด้านข้าง | 0.2 เมกะปาสคาล |
| BT-3000 | 3000 ลิตร | 2400 ลิตร | 1400 มม. | ด้านข้าง + กรวย | 0.2 เมกะปาสคาล |
| BT-5000 | 5000 ลิตร | 4000 ลิตร | 1700 มม. | ด้านข้าง + กรวย | 0.2 เมกะปาสคาล |
คำถามที่เราได้รับก่อนทุกคำสั่งซื้อ
ฉันสามารถหมักในถังนี้ได้ไหม? ไม่ได้ มีไม่มีแจ็คเก็ตทำความเย็นที่เหมาะกับความร้อนจากการหมักแบบแอคทีฟและไม่มีกรวยด้านบนสำหรับครอเซน ใช้ยูนิตแทงก์หรือถังหมักสำหรับขั้นตอนนั้น.
ผนังเดียวหรือมีแจ็กเก็ต? ถ้าห้องสามารถรักษาอุณหภูมิ 1–2°C ได้อย่างมั่นคง ผนังเดียวจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย มิฉะนั้นให้ระบุแจ็คเก็ตไกลคอล; คุณไม่สามารถติดตั้งภายหลังได้.
จำเป็นต้องใช้ 316L หรือไม่? ใช้เฉพาะกับการทำความสะอาดที่รุนแรงหรือมีน้ำที่มีคลอไรด์สูง มิฉะนั้น 304 ที่ผ่านการพาสซีเวชันอย่างเหมาะสมจะใช้งานได้นานหลายสิบปี.
ขนาดทางเข้าคนล่ะ? 400 มม. เป็นขนาดมาตรฐาน สั่งขนาด 450 มม. หากคุณวางแผนจะใส่ฮอปแห้งในถังใสผ่านด้านบน.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังเบียร์ใสขนาด 3000L 5000L 10000L สำหรับการเก็บและบ่มเบียร์ในโรงเบียร์
ถังเบียร์ใสขนาดความจุใช้งาน 3000 ลิตร, 5000 ลิตร และ 10000 ลิตร สำหรับการเติมคาร์บอนไดออกไซด์ การตกตะกอน และการเก็บรักษาระยะสั้นก่อนบรรจุ ผลิตจาก SUS304 หรือ SUS316L พร้อมรอยเชื่อมแบบเจาะทะลุเต็มที่ ผิวเคลือบไกลคอลแบบมีลายจุด และผิวด้านในเรียบละเอียด Ra 0.6 μm รวมถึงวาล์วระบาย วาล์วตัวอย่าง และลูกบอลสเปรย์ CIP โดยมีขนาดปรับแต่งให้เหมาะสมกับพื้นที่ในห้องเก็บของคุณ.
ถังเบียร์ใส 10 ตัน 100 เฮกโตลิตร | ถังคาร์บอเนชันเสิร์ฟแบบไอโซบาริก
ถังเบียร์ใสขนาด 100 เฮกโตลิตร (10 ตัน) สร้างขึ้นสำหรับการคาร์บอเนชันแบบไอโซบาริก การทำความเย็นอย่างรวดเร็ว และการเสิร์ฟ เปลือก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลบนเปลือกและกรวย แรงดันใช้งาน 3 บาร์ ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัคกิ้ง ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่บรรจุจากถังหมัก 100 เฮกโตลิตรลงในถังเคกหรือกระป๋อง.
ถังหมักเบียร์คราฟต์ขนาด 1000L-5000L พร้อมการควบคุม PLC ภาชนะรับแรงดันและปั๊ม
ถังกรวยแจ็กเก็ตขนาด 1000L–5000L พร้อมการควบคุม PLC ปั๊มในตัวและการจัดอันดับภาชนะรับแรงดัน ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นครอบคลุม 60–80% พื้นผิวภายใน Ra ≤ 0.6 ไมครอน และลูกบอลสเปรย์ CIP ใช้สำหรับการหมัก การเก็บเบียร์ใส และการทำความเย็นอย่างรวดเร็วในโรงเบียร์คราฟต์และโรงงานเครื่องดื่ม.
ถังเบียร์ใสแนวนอนขนาด 1000L-5000L พร้อมหน่วยเบียร์คราฟต์และการควบคุม PLC
ถังเบียร์ใสแนวนอนขนาด 1000L ถึง 5000L ผลิตเป็นภาชนะรับแรงดันจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบแผ่นดิมเพิล ฉนวน PU และการควบคุม PLC ออกแบบสำหรับห้องเก็บที่มีเพดานต่ำและห้องเสิร์ฟเบียร์ พร้อมแรงดันใช้งาน 2 บาร์ ระบบทำความเย็นหลายโซน และการเชื่อมต่อ CIP แบบไตรแคลมป์ มีความจุ การตกแต่ง และการตั้งค่าปั๊มแบบกำหนดเอง.
ถังคาร์บอเนชันเบียร์ใส 1000 ลิตร แบบมีแจ็คเก็ตคู่ SS304
ภาชนะ SS304 แบบมีแจ็คเก็ตคู่ขนาด 1000 ลิตร สำหรับการคาร์บอเนต การทำให้ใส และการเก็บเบียร์ใส สาเก คอมบูชา และไซเดอร์ ภายใต้ความกดดัน ผลิตด้วยระบบทำความเย็นแบบดิมเพิลหรือแผ่นหมอน ข้อต่อสุขาภิบาลเชื่อม TIG และผิวภายในที่เหมาะกับการทำความสะอาด CIP ปรับแต่งแจ็คเก็ต วาล์วระบาย และการจัดวางพอร์ตตามวิธีการคาร์บอเนชัน อุณหภูมิการจ่ายไกลคอล และตารางการบรรจุก่อนสั่งซื้อ.
ถังเบียร์ใส 1000 ลิตร BBT สำหรับโรงเบียร์คราฟต์ | โรงงานโดยตรง
ถังเบียร์ใสขนาด 1000 ลิตรนี้มอบภาชนะที่ใช้งานได้จริงสำหรับโรงเบียร์คราฟต์ในการคาร์บอเนต การปรับสภาพ และการเสิร์ฟ เราผลิตด้วยพื้นผิวสัมผัส SUS304 หรือ 316L แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล ข้อต่อสุขาภิบาล และซีลที่ทนแรงดัน ใช้หลังการหมักเพื่อทำให้เบียร์ใส คงสภาพคาร์บอเนชัน และลดการดูดซับออกซิเจนก่อนบรรจุ การปรับแต่งโดยตรงจากโรงงานขึ้นอยู่กับขนาดล็อต ความสูงที่มี ไกลคอลที่จ่าย และการจัดวาง CIP.
ถังเบียร์ใส 1000L 10BBL | ถังเสิร์ฟเบียร์ใสสำหรับจำหน่าย
ถังเบียร์ใสขนาด 1000 ลิตร 10BBL สำหรับการอัดคาร์บอนไดออกไซด์ การทำให้ใส และการเสิร์ฟ ผลิตจาก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเปิล ฉนวนหนา 80-100 มม. ช่องทางเข้าขนาด 400 มม. และวาล์วระบายตั้งที่ความดันทำงาน เหมาะสำหรับเบียร์ผับและโรงเบียร์ภูมิภาคที่ต้องการบัฟเฟอร์การปรับอุณหภูมิก่อนบรรจุหรือบริการผ่านแท็ป.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
