คำอธิบาย
สิ่งที่โรงเบียร์นี้รองรับ
สเกิดขนาด 500-1000 ลิตรส่วนใหญ่จะส่งไปยังเบรอพับ ผู้ผลิตตามสัญญา และโรงงานเครื่องดื่มที่หมุนเวียน 3-6 บาร์เรลต่อรอบ การผลิตสองรอบต่อวันเป็นไปได้จริงสำหรับกาต้มน้ำขนาด 1000 ลิตร ส่วนหนึ่งรอบต่อวันเหมาะกับโครงขนาด 500 ลิตร หากคุณวางแผนบรรจุภัณฑ์แทนการเสิร์ฟในสถานที่ ให้เลือกขนาดที่สูงสุดในช่วงและเพิ่มถังหมุนวนแทนการหมุนวนในกาต้มน้ำ.
วัสดุและการผลิต
สแตนเลส 304 เป็นมาตรฐาน: เปลือกหนา 3 มม. ก้นและกรวยหนา 4 มม. เราเปลี่ยนเป็น 316L สำหรับโปรแกรมเปรี้ยว น้ำที่มีคลอไรด์สูง หรือสายการผลิตคอมบูชาและไซเดอร์ รอยเชื่อมเป็นแบบ TIG เจาะทะลุเต็มที่ มีการล้างด้วยก๊าซบริสุทธิ์ด้านผลิตภัณฑ์ จากนั้นขัดและผ่านกระบวนการป้องกันการกัดกร่อน ผิวด้านในเรียบละเอียด Ra 0.8 ไมครอนหรือต่ำกว่า ด้านนอกขัดลายแปรง ซีล EPDM ส่งมอบเป็นค่าเริ่มต้น ซิลิโคนใช้เมื่อ CIP ทำงานที่อุณหภูมิสูงกว่า 85 องศาเซลเซียส ข้อต่อ Tri-clamp ตลอดทั้งระบบ – ขนาด 1.5 นิ้วสำหรับหน่วย 500 ลิตร และ 2 นิ้วสำหรับขนาดเกิน 800 ลิตร.
ระบบขับเคลื่อน การระบายความร้อน และการควบคุม
เครื่องกว้านมอลต์ทำงานด้วยมอเตอร์เกียร์ขนาด 1.5-2.2 กิโลวัตต์ พร้อม VFD ทำให้คุณสามารถลดความเร็วในช่วงผสมแป้งและเพิ่มความเร็วเมื่อมอลต์ติด เครื่องสูบน้ำถ่ายโอนเป็นแบบแรงเหวี่ยงสุขาภิบาลที่ 3-5 ลูกบาศก์เมตรต่อชั่วโมง เรากำหนดหัวปั๊มความเร็วแปรผันเมื่อปั๊มเดียวกันจ่ายน้ำให้ทั้งถังหมุนวนและเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน การให้ความร้อนเป็นแบบแจ็คเก็ตไอน้ำหรือธนาคารฮีตเตอร์ไฟฟ้า และแผงควบคุมเป็น PLC เดียวพร้อมการจัดเก็บสูตร.
ด้านการหมัก มีแจ็คเก็ตไกลคอลพร้อมวาล์วระบายแรงดันตั้งไว้ที่ 1.5-2 บาร์ พร้อมเกจวัดแรงดันและลูกบอลสเปรย์ CIP ในข้อต่อทางเข้าคนเดียวกัน ช่วยให้คุณเติมคาร์บอนไดออกไซด์ในถังแทนการเติมในถังบรีท โรงเบียร์ขนาดเล็กมักสั่งถังหมักสองถังต่อรอบการผลิต โรงงานผลิตจับคู่ปริมาตรถังให้ตรงกับกาต้มน้ำอย่างแม่นยำและเพิ่มถังบรีทแยกต่างหาก.
| พารามิเตอร์ | สเปค |
|---|---|
| ปริมาตรใช้งาน | 500-1000 ลิตร (3-6 บาร์เรล) |
| วัสดุของภาชนะ | มาตรฐาน SUS304, SUS316L เป็นตัวเลือก |
| ความหนาของผนัง | เปลือกหนา 3 มม. / ก้นและกรวยหนา 4 มม. |
| การให้ความร้อน | แจ็คเก็ตไอน้ำหรือองค์ประกอบไฟฟ้า, 18-36 กิโลวัตต์ |
| มอเตอร์กว้านมาช | เกียร์มอเตอร์ 1.5-2.2 กิโลวัตต์พร้อม VFD |
| ปั๊มถ่ายโอน | ปั๊มหอยโข่งสุขาภิบาล, 3-5 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง |
| การเชื่อมต่อ | ไตรแคลมป์, 1.5-2 นิ้ว. |
| การตกแต่งภายใน | Ra 0.8 ไมครอน, ผ่านการทำให้เฉื่อย |
| การตั้งค่าวาล์วระบายแรงดัน | 1.5-2 บาร์ (ด้านถังหมัก) |
คำถามที่พบบ่อย
การให้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า? ไอน้ำให้การเพิ่มอุณหภูมิที่รวดเร็วและสีของมอลต์ที่นุ่มนวลกว่า แต่ต้องมีหม้อต้มไอน้ำในสถานที่ ไฟฟ้าง่ายต่อการติดตั้งและเหมาะสำหรับปริมาณถึง 1000 ลิตรหากแหล่งจ่ายไฟของคุณรองรับโหลดได้.
ปั๊มตัวเดียวสามารถใช้กับมาช, เวิร์ลพูล และน็อกเอาท์ได้หรือไม่? ได้ โดยใช้ VFD น็อกเอาท์ต้องการอัตราการไหลต่ำสุดเพื่อปกป้องเครื่องแลกเปลี่ยนความร้อน ดังนั้นเส้นโค้งปั๊มจึงสำคัญกว่ากำลังไฟที่ระบุบนแผ่นป้าย.
ฉันจำเป็นต้องมีฐานกรวยหรือไม่? สำหรับถังหมัก ใช่ – มันจะทำให้ยีสต์ตกตะกอนอย่างสะอาดและรักษาความดันสำหรับการอัดแก๊ส สำหรับหม้อ ตรงก้นแบนหรือลึกเล็กน้อยพร้อมทางออกด้านข้างจะทำความสะอาดได้ง่ายกว่า.
แจ้งขนาดล็อตของคุณ ประเภทเบียร์ จำนวนถังหมัก และพื้นที่ว่างที่มี เราสามารถแนะนำปริมาตรถัง พื้นที่ทำความเย็น และการจัดวางสำหรับโรงเบียร์ของคุณได้.
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
ถังเบียร์ไบรท์ SUS304 แนวนอนขนาด 1500 ลิตรสำหรับโรงเบียร์คราฟท์และผับ
ถังเบียร์ไบรท์ SUS304 แนวนอนขนาด 1500 ลิตรที่สร้างขึ้นสำหรับห้องเสิร์ฟและโรงเบียร์บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก เปลือกสแตนเลสหนา 3 มม. แจ็คเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิล ความดันทำงาน 2 บาร์ ครอบคลุม CIP เต็มรูปแบบและระบายน้ำครบถ้วน ขนาดเหมาะสำหรับการอัดแก๊สและเก็บเย็นในที่ที่ความสูงเพดานจำกัด มีอุปกรณ์เสริม ฉนวน และการเชื่อมต่อไกลคอลแบบกำหนดเอง.
1500L BBT เคลือบแจ็คเก็ต | การอัดแก๊ส, CIP, คอมบูชา และไซเดอร์
ถังเบียร์ใสแบบแจ็คเก็ตขนาด 1500 ลิตร สำหรับการบ่ม การเติมคาร์บอนไดออกไซด์ และการทำความเย็นอย่างรวดเร็ว ผลิตจากสแตนเลส 304 หรือ 316L พร้อมแจ็คเก็ตไกลคอลแบบมีลายจุดและบอลสเปรย์ CIP เหมาะสำหรับโรงเบียร์ โรงไซเดอร์ และผู้ผลิตคอมบูชาที่ดำเนินการผลิตในปริมาณ 1200–1500 ลิตร รวมถึงข้อมูลจำเพาะ รายละเอียดการผลิต และคำแนะนำในการเลือกใช้งานอย่างเหมาะสม.
ถังเบียร์ใส 10 ตัน 100 เฮกโตลิตร | ถังคาร์บอเนชันเสิร์ฟแบบไอโซบาริก
ถังเบียร์ใสขนาด 100 เฮกโตลิตร (10 ตัน) สร้างขึ้นสำหรับการคาร์บอเนชันแบบไอโซบาริก การทำความเย็นอย่างรวดเร็ว และการเสิร์ฟ เปลือก SUS304 หรือ 316L พร้อมแจ็กเก็ตทำความเย็นแบบดิมเพิลบนเปลือกและกรวย แรงดันใช้งาน 3 บาร์ ลูกบอลสเปรย์ CIP และแขนรัคกิ้ง ขนาดเหมาะสำหรับโรงเบียร์ที่บรรจุจากถังหมัก 100 เฮกโตลิตรลงในถังเคกหรือกระป๋อง.
ถังคาร์บอเนชันเบียร์ใส 1000 ลิตร แบบมีแจ็คเก็ตคู่ SS304
ภาชนะ SS304 แบบมีแจ็คเก็ตคู่ขนาด 1000 ลิตร สำหรับการคาร์บอเนต การทำให้ใส และการเก็บเบียร์ใส สาเก คอมบูชา และไซเดอร์ ภายใต้ความกดดัน ผลิตด้วยระบบทำความเย็นแบบดิมเพิลหรือแผ่นหมอน ข้อต่อสุขาภิบาลเชื่อม TIG และผิวภายในที่เหมาะกับการทำความสะอาด CIP ปรับแต่งแจ็คเก็ต วาล์วระบาย และการจัดวางพอร์ตตามวิธีการคาร์บอเนชัน อุณหภูมิการจ่ายไกลคอล และตารางการบรรจุก่อนสั่งซื้อ.
ถังบรรจุเบียร์ใสแนวตั้ง 1000 ลิตร BBT สำหรับการผลิตและเก็บเบียร์
ถังบรรจุเบียร์ใสแนวตั้ง 1000 ลิตร สร้างขึ้นสำหรับการคาร์บอเนชัน การเย็นแบบช็อก และเก็บเบียร์ใสก่อนบรรจุหรือเสิร์ฟในห้องแท็ป เปลือก SUS304 พร้อมตัวเลือก 316L แจ็คเก็ตไกลคอลแบบดิมเปิล ความดันใช้งาน 0.2 ถึง 0.3 MPa และข้อต่อ CIP ครบถ้วน เหมาะสำหรับเบรวย์พับและโรงเบียร์เชิงพาณิชย์ที่บรรจุ 8 ถึง 12 บาร์เรลต่อรอบ.
แม้ว่าจะมีปัญหาเล็กน้อยบ้าง แต่ด้วยความช่วยเหลือของ Polly มันดูยอดเยี่ยมและได้นำลูกค้าใหม่ๆ มาสู่โรงกลั่นเล็กๆ ของฉันจำนวนมาก.
ดีมาก!! ตอนนี้ฉันเห็นในข้อความที่ส่งถึงคุณว่าฉันตื่นเต้นมากกับการติดตั้งที่นี่ในสหรัฐอเมริกาจนลืมที่จะชมเชยคุณและบริษัท ACE อย่างมากเกี่ยวกับคุณภาพของการติดตั้งทั้งหมด!! ทุกอย่างดูยอดเยี่ยมและวิธีที่คุณบรรจุในตู้คอนเทนเนอร์นั้นน่าทึ่งมาก!! ฉันประทับใจในบริษัทของคุณมากและขอขอบคุณทุกคนที่ทำงานในคำสั่งซื้อของฉัน!!
เราใช้เครื่องกลั่นนี้มาสักระยะหนึ่งแล้วในการผลิตวิสกี้ จิน และสุราประเภทอื่นๆ และเราพอใจกับผลลัพธ์จนถึงตอนนี้ อุปกรณ์ทำงานได้ดีและควบคุมได้ดีในระหว่างการกลั่น สุราที่ได้ออกมาสะอาดและสม่ำเสมอในแต่ละชุด และเราได้รสชาติที่ต้องการแล้ว นอกจากนี้ยังใช้งานและบำรุงรักษาง่าย เป็นการเพิ่มที่ดีให้กับโรงกลั่นของเราและฉันขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตสุราคราฟต์ที่กำลังมองหาอุปกรณ์ที่เชื่อถือได้”
Polly คือคนที่ยอดเยี่ยม! ฉันขอแนะนำเขาและผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิต! ฉันพึงพอใจมาก เธอสื่อสารได้ดีมากและคุณภาพงานเยี่ยม! การจัดส่งยอดเยี่ยม ขอบคุณ Polly และทีมงาน
ใช้เวลานาน 60 วันตั้งแต่สั่งจนถึงการจัดส่ง และมันดูเหมือนงานศิลปะ ขอบคุณ Polly สำหรับความช่วยเหลือของเธอ.
มันเป็นงานที่ค่อนข้างใหญ่ในการประกอบเครื่องกลั่น ดังนั้นฉันจึงขอให้เพื่อนช่วย และฉันสามารถทำเสร็จได้ภายในเวลาเพียงแปดชั่วโมง ฉันรู้สึกพอใจกับมันมาก – มันดูยอดเยี่ยม Ryan Murphy
เรามีความสุขมากกับระบบกลั่นทองแดงใหม่ของเราจาก ACE Distillery Equipment อุปกรณ์มีคุณภาพดีเยี่ยม ประณีต และเสร็จสมบูรณ์อย่างสวยงาม.
กระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิต การจัดส่ง การติดตั้งจนถึงการเริ่มใช้งานเป็นไปอย่างราบรื่น ทีมงาน ACE มีความเป็นมืออาชีพ ตอบสนองรวดเร็ว และมีความรู้สูง พวกเขาช่วยให้เราติดตั้งสำเร็จและให้การสนับสนุนทางเทคนิคที่ยอดเยี่ยม.
มันยังคงดูน่าทึ่งในโรงกลั่นของเราและทำงานได้ตามที่โฆษณาอย่างแท้จริง เราขอแนะนำ ACE อย่างสูงสำหรับผู้ที่กำลังมองหาอุปกรณ์กลั่นที่เชื่อถือได้และมีคุณภาพสูง.
ขอบคุณทีมงาน ACE สำหรับงานที่ยอดเยี่ยม!”
ฉันอยากแสดงความพึงพอใจอย่างเต็มที่กับ Ace บริการยอดเยี่ยม: รวดเร็ว มืออาชีพ และเป็นมิตร Polly ให้การสนับสนุนที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา อุปกรณ์กลั่นทองแดงขนาด 100 แกลลอนที่ส่งมอบตรงตามความคาดหวังของฉันและโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ฉันรู้สึกได้รับการดูแลอย่างดีและจะแนะนำคุณโดยไม่ลังเล.
ขอบคุณสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยม.
ด้วยความเคารพอย่างสูง,
โอลิเวอร์ บราวน์
