Açıklama
Sıcaklığını koruyamayan veya eşit şekilde karıştıramayan 1500L kapasiteli bir mash tun, bira yapım sürenizi uzatır. Bu ünite, parti başına yaklaşık 1200–1500L sıcak wort için boyutlandırılmıştır ve 304 paslanmaz çelikten (SUS304) üretilmiştir; değişken frekanslı karıştırma motoru sayesinde operatör, mash dinlenme ve ısıtma aşamaları arasında kesme kuvvetini ayarlayabilir.
Gövdeyi 3mm sacdan rulo yapıyoruz ve ürünle temas eden tüm dikişlerde tam penetrasyonlu kaynak kullanıyoruz, ardından zımparalayıp pasifleştiriyoruz. İç yüzey, CIP sprey topunun manuel ovma olmadan işini yapabilmesi için Ra ≤ 0.8 µm parlaklığında cilalanmıştır. Karıştırıcı, ekipmanın çalışma basıncına uygun mekanik bir sızdırmazlıkla çalışır — alt montajlı sürücülerde bu sızdırmazlık, bira yapımcıları motoru kuru çalıştırdığında ilk arızalanan parçadır; bu nedenle isteğe bağlı olarak düşük seviye kilidi belirtiyoruz.
Sıcaklık kontrolü, PID kontrollü bir valfe sahip buhar veya sıcak su ceketi ile sağlanır. Pratikte, ceket tasarımı kontrolörden daha önemlidir: kötü tasarlanmış bir ceket, duvar ile tahıl yatağı arasında 6–8 °C fark yaratır ve hiçbir ayar bunu düzeltemez. Ceketi tank yüksekliğine göre zonluyoruz.
| Etkili hacim | 1500L |
|---|---|
| Malzeme | SUS304 (isteğe bağlı SUS316L) |
| İç yüzey | Ra ≤ 0.8 µm, pasifleştirilmiş |
| Isıtma | Buhar veya sıcak su ceketi, PID kontrolü |
| Karıştırıcı | VFD sürücü, mekanik sızdırmazlık |
| Yalıtım | 80mm PU, paslanmaz kaplama |
| Temizlik | CIP sprey topu, 360° kapsama alanı |
Delikli sahte taban veya ayrı bir lautering kazanına ihtiyacımız var mı? Tek kaplı bira yapımı yapıyorsanız, sahte taban ve kazıyıcı kola ihtiyacınız vardır. Lautering işlemini ayrı bir kapta yapıyorsanız, mash tun sahte taban olmadan çalışabilir.
Buhar mı yoksa elektrik mi? Buhar ceketi, ardışık partilerde daha hızlı ısınır. Kazan olmayan yerlerde elektrikli sistem daha basittir, ancak 1500L için ısınma sürelerinin daha yavaş olmasını bekleyin.
Basınç altında çalışabilir mi? Bu bir mash kabıdır, fermentör değildir. Atmosfer basıncında tutun ve insan giriş kapağını buna göre monte edin.
Parti büyüklüğünüzü, bira yapım sürenizi, lautering düzeninizi ve mevcut tavan yüksekliğinizi bize bildirin. Size brewhouse'unuza uygun ceket alanı, karıştırıcı hızı ve port yerleşimini sunacağız.
İlgili ürünler
1000L–2000L El Yapımı Bira Üretim Sistemi | Anahtar Teslim Bira Üretim Ekipmanları
SUS304 kaplarla, isteğe bağlı 316L temas yüzeyleri, girintili glikol ceketleri ve 360° CIP ile iki veya üç kaplı anahtar teslim 1.000–2.000 L el yapımı bira üretim sistemleri. Kazanlar, ısı değiştiriciler ve fermentörleri parti hacminiz, üretim sıklığınız ve alanınıza göre boyutlandırıyor, ardından tesisat ve kontrol sistemlerini binaya uyarlıyoruz.
10000L Paslanmaz Çelik El Sanatları Bira Üretim Sistemi
Üretim ölçekli zanaat bira üreticileri için 10.000L paslanmaz çelik bira üretim ve fermentasyon sistemi. SUS304 veya 316L ile üretilmiş, girintili glikol ceketleri, CIP sprey topları ve Ra ≤0.8µm iç yüzey bitişi. Teknik özellikler, basınç değerleri, malzeme rehberi ve mühendislerimizin tam bir bira fabrikası teklif etmeden önce istediği detaylar.
10000L SUS304 Ticari Bira Üretim Tankı Basınçlı Kap ile
Bu 10.000 L SUS304 bira tankı, basınca dayanıklı fermantasyon veya parlak bira görevleri için üretilmiştir. Parti boyutunuz, bira türünüz ve glikol tedarikinize göre ceket alanı, parlatma, basınç tahliye ayarı ve CIP düzenini doğruluyoruz. Konik veya tabak taban, 316L yükseltmeleri ve valf paketleri üretim öncesi belirlenir. Pratik bir tank yapılandırması için üretim detaylarınızı bize bildirin.
2000L SUS304 Bira Fermentasyon Tankı Yan Soğutma Ceketi + Pompa Motoru
Bu 2000L bira fermantasyon tankı, doğrudan glikol teması için yan soğutma ceketi ve SUS304 kabuk kullanır. Pompa motoru, basınç tahliye valfi ve 3 yıllık garanti dahildir. Özel bir mahzen alanı gerektirmeden güvenilir sıcaklık kontrolü ihtiyacı olan küçük ticari bira fabrikaları ve brewpub'lar için tasarlanmıştır.
8BBL Konik Bira Fermentasyon Tankı SUS304 Yan Soğutma Ceketi 3 Yıl Garanti
3 mm SUS304'ten yapılmış, yan kaynaklı soğutma ceketi, 60° koni ve 15 psi çalışma basıncına (30 psi opsiyonel) sahip 8BBL konik fermentör. Kaynak bitirme, glikol ceketi testi, CIP düzeni, soğutucu boyutlandırması ve ceketi koni eklemenin ne zaman faydalı olduğu konularını kapsar. Tam teknik özellikler ve üç yıllık garanti dahildir.
Soğutma Ceketi ile 7BBL 304 Paslanmaz Çelik Konik Mayalama Tankı
Gerçek sıcaklık kontrolüne ihtiyaç duyan zanaat bira üreticileri için üretilmiş 7BBL 304 paslanmaz tek tank. Tek bölgeli ceket yerine iki veya üç bağımsız soğutma bölgesi, Ra 0.8 µm iç kaynaklar, 15 psi çalışma basıncı ve tank boyutuna uygun PRV içerir. Soğutucu yükü, CIP portları ve 304 ile 316L seçimi hakkında teknik özellikler, boyutlandırma rehberi ve yanıtlar dahil.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
