Açıklama
Çoğu 1.000–2.000 L kapasiteli bira üretim tesisi talepleri aynı şekilde başlar: müşteri bir kira sözleşmesine, tavan yüksekliğine ve parti büyüklüğüne sahiptir, ancak kapların nasıl düzenleneceğine dair net bir fikri yoktur. Sadece parti büyüklüğü bir bira üretim tesisinin boyutunu belirlemez — buharlaşma oranı, boşaltma süresi ve günlük dönüş sayısı da önemlidir.
Bu sistemleri iki veya üç kaplı konfigürasyonlar olarak inşa ediyoruz. Üç kaplı bir set, mayşenin dönüşümünü süzmeden ayırır; bu, daha temiz bir wort sağlar ve süzme kazanı çalışırken kazan ısınabilir. İki kaplı mayşe/süzme kazanı artı kazan/virajlı kazan daha ucuzdur, daha az yer kaplar ve günde bir veya iki kez 1.000 L partiler için genellikle yeterlidir.
Kap gövdeleri SUS304 malzemeden, 3 mm kabuk ve bombeli kapaklarla; kazan içi ve wort temas hatlarında, bira yapım suyundaki klorürler endişe yaratıyorsa 316L kullanılır. Kaynaklar TIG ile yapılır, ürün temas yüzeylerinde taşlanır ve asitlenir, ardından pasifleştirilir. İç yüzey kalitesi Ra ≤ 0.6 µm civarındadır — pasif bir tabaka tutacak kadar pürüzlü, tortunun dikişlere yerleşmeyeceği kadar da düzgündür. Kazan ve fermentörlerin koni ile alt silindirinde bulunan girintili ceketlerde 2–3 bar glikol dolaşır.
| Ürün | Spesifikasyon |
|---|---|
| Parti hacmi | 1.000 / 1.500 / 2.000 L |
| Bira üretimhanesi | 2 kaplı veya 3 kaplı, buhar / elektrik / doğrudan ateş |
| Kabuk ve kapaklar | SUS304, 3 mm; 316L opsiyonel |
| Fermantör çalışma basıncı | 0.2 MPa, yay yüklü emniyet valfi ile |
| Soğutma | Girintili ceket, koni + alt silindir, glikol |
| Temizlik | 360° dönebilen sprey topu, CIP pompası ve kostik tankı |
| Kontrol | PID sıcaklık kontrolü, parti kaydı ile PLC opsiyonel |
Alan planlaması, veri sayfasından daha önemlidir. Kettle etrafında kuru şerbetçiotu ve CIP erişimi için 1,2 m boşluk bırakın ve tankların üzerinde yoğuşmanın zeminde birikmemesi için glikol başlığını çalıştırın.
Teklif öncesi aldığımız sorular
1.000 L ile başlayıp genişletebilir miyiz? Evet, eğer kettle ve ısı değiştirici son parti hacmine göre boyutlandırılmışsa. Daha sonra bir bira üretim tesisini yeniden donatmak, bir üst boyutu satın almaktan çok daha pahalıya mal olur.
Buhar mı yoksa elektrik mi? Elektrik, 60–90 dakikalık ısıtma süresi ile 1.000 L'ye kadar iyi çalışır. 2.000 L'de, küçük bir buhar kazanı daha stabil ısı artışları ve daha düşük eleman aşınması sağlar.
Bizden hangi yardımcı hizmetlere ihtiyacınız var? Buhar veya 380/460 V beslemesi, soğutulmuş su veya glikol döngüsü, valfler için basınçlı hava ve CIP istasyonu yakınında zemin tahliyeleri.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
Bira Fabrikası Tesisi için 2000L Anahtar Teslim Bira Fermantasyon Tank Sistemi
2000L'lik bir bira fermantasyon tankı sadece bir kap değildir—parti ritminizi, soğutma yükünüzü ve temizlik programınızı belirler. Bu anahtar teslim sistem, üretim detayları, malzeme seçenekleri, ceket boyutlandırması, CIP kurulumu ve ale, lager ve yüksek alkollü biralar için doğru konfigürasyon seçimi konusunda pratik rehberlik içerir.
Bira Üretimi Fermantasyon Tankı Bira Ekipmanı Etanol Üretim Makinesi
Bira, elma şarabı, kombuça ve etanol üretimi için ceketi olan fermantasyon tankları. SUS304 veya 316L malzemeden, girintili veya kanallı glikol ceketli, hijyenik tri-klempli bağlantılar ve 60° veya 90° konik tabanlı. 100 L'den 100 BBL'ye kadar özel hacimler. Parti büyüklüğünüzü, bira tipinizi, tank sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin, pratik bir bira fabrikası konfigürasyonu sunalım.
Zanaat Bira Üretimi İçin 800L Konik Fermantör ve Bira Evi Ekipmanları
Brewpub ve pilot bira fabrikaları için boyutlandırılmış 800 litrelik konik fermantör. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı ve CIP uyumlu bağlantılar. Tam tank konfigürasyonu teklifinden önce konik açı, soğutma alanı ve üretim detayları hakkında pratik rehberlik.
500L Hijyenik Paslanmaz Çelik Ünitan Konik Fermantasyon Tankı Bira Fabrikası Mikro Bira Üretimi İçin
Konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 1.5 bar çalışma basıncına sahip 500L hijyenik paslanmaz çelik ünitan. Güvenilir fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonasyon gerektiren brewpub ve küçük ticari bira fabrikaları için tasarlanmıştır. 304 veya 316L paslanmaz çelikten, tri-klempli, DIN veya SMS bağlantılarla mevcuttur.
10BBL Sıcaklık Kontrollü Bira Fermentörü için Bira Fabrikası
Bu 10BBL sıcaklık kontrollü bira fermentörü, yaklaşık 310 galon parti başına üretim yapan bira fabrikalarına uygundur. Konik ve alt silindir, doğru fermantasyon kontrolü için glikol ceketleri taşır. SUS304 veya 316L malzemeden mevcuttur, 15 veya 30 psi çalışma basıncına sahiptir. Ceketler, valfler ve CIP düzeni, gerçek bira fabrikası ve glikol tedarikinize göre boyutlandırılır.
1000L Hijyenik Fermentasyon Tankı | Parlak Bira Tankı Bira Ekipmanları
SUS304 veya 316L malzemeden konik ve silindir glikol ceketleri, 0,2 MPa çalışma basıncı ve tam CIP donanımı ile üretilmiş, parlak bira tankı olarak da çalışan 1000L hijyenik fermantasyon tankı. 10 ila 12 hl partiler için boyutlandırılmış olup, esnek, sıcaklık kontrollü kaplara ihtiyaç duyan brewpublar ve ticari bira fabrikaları için uygundur.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
