Açıklama
1500L kapasiteli üç kaplı bir bira üretim tesisi, yaklaşık olarak her dönüşte 1.200–1.500 litre wort döken, günde iki ila dört dönüş yapan bira fabrikalarına uygundur. Mash/lauter, kazan ve whirlpool'un ayrılması, lautering işleminin kazan hala kaynarken başlayabilmesini sağlar. Tek dönüşlü bir günde bu örtüşme pek önemli değildir. Dört dönüş boyunca ise bu, üretim alanının zamanında bitip bitmemesini belirler.
Her bir kabın yaptığı işler
Mash tun, 0.7–1.0 mm aralıklı sahte taban, bir sparge halkası ve tahıl çıkışı için yan bir insan kapısı taşır. Kazan, buhar kaynağınıza bağlı olarak dahili bir calandria veya doğrudan buhar ceketine sahiptir; genellikle 3 bar çalışma basıncına sahip, 4.5 bar emniyet valfli bir dimple ceket teklif ederiz. Whirlpool giriş geometrisi, çoğu bütçe tasarımının başarısız olduğu noktadır — çok alçakta yerleştirilmiş bir teğetsel port, konide tortu bırakır ve bunu ısı değiştiriciye gönderir.
Malzeme ve imalat tercihleri
Wort temas yüzeyleri 316L, sıcak su ve çerçeve parçaları 304 malzemeden yapılmıştır. Gövde kalınlığı 3 mm, bombeli kapaklar 3 mm, tümü otomatik TIG kaynaklı ve argon destek gazı kullanılarak yapılmıştır, kaynaklar düzleştirilmiş ve asitle temizlenmiş/pasifleştirilmiştir. İç yüzey kalitesi Ra ≤ 0.8 µm; dış yüzey tercihinize göre fırçalanmış veya ayna cilalıdır. Tüm bağlantılar tri-clamp tipindedir ve wort hattını sökmeden temizlik yapılabilmesi için özel bir CIP besleme ve dönüş hattı vardır. Contalar standart olarak EPDM'dir; yüksek kostik sıcaklıklarında silikon kullanılır.
Tipik teknik özellik
| Parti boyutu | 1500 L döküm wort |
|---|---|
| Kaplar | Mash/lauter tun, kazan, whirlpool |
| Temas çeliği | 316L (ürün olmayan yüzeylerde 304) |
| Isıtma | Buhar ceketli / elektrikli / doğrudan ateşli |
| Ceket derecesi | 3 bar çalışma, 4.5 bar emniyet |
| Kontrol | Manuel, yarı otomatik veya reçete kaydı ile PLC |
Sipariş öncesi aldığımız sorular
Elektrikle çalışabilir mi? Evet, 120 kW'lık bir bank ile yaklaşık 1500L'ye kadar, ancak önce gelen hizmetinizi doğrulayın — bu, proje programlarındaki en yaygın gecikmedir.
Bir wort hibesi gerekli mi? Gerekli değil, ancak yapışkan maltlarda filtrasyonu kolaylaştırır ve pompayı korur.
Nasıl gönderilir? Üç tank, platform ve borulama iskelesi ile 40ft konteynere sığacak şekilde parçalanır.
Bize parti büyüklüğünüzü, bira stillerinizi, günlük dönüş sayınızı, buhar veya güç kullanılabilirliğinizi ve kat planınızı gönderin. Size mevcut tanklarınıza uygun tank boyutları, ceket alanı ve borulama düzeni ile geri döneceğiz.
İlgili ürünler
500L Anahtar Teslim Zanaat Bira Üretim Sistemi | 500L Mikro Bira Üretim Ekipmanı
Pilot partilerin ötesine geçen bira fabrikaları için 500 L anahtar teslim bira üretim tesisi. Tank konfigürasyonu, 304/316L imalat, kaynak ve parlatma standartları, 60° konik fermantasyon tankları, CIP ve soğutucu yönlendirmesi ile birlikte bir teknik tablo ve taproom ile sözleşmeli bira üreticileri için satın alma SSS'lerini kapsar.
Zanaat Bira Fabrikaları için 2000L 3000L Mikro Bira Üretim Sistemi
Bu 2000L ila 3000L mikro bira üretim sistemi, bira üretim tesisleri, fermantasyon tankları, glikol soğutma ve CIP işlemlerini kapsar. SUS304 veya 316L paslanmaz çelik, girintili ceketler ve pratik borulama düzenleri ile üretilir. Mühendislerimizin tankları, soğutma alanını ve kontrol sistemlerini boyutlandırabilmesi için parti büyüklüğünüzü, bira stillerinizi ve alan bilgilerinizi paylaşın.
1000L–2000L El Yapımı Bira Üretim Sistemi | Anahtar Teslim Bira Üretim Ekipmanları
SUS304 kaplarla, isteğe bağlı 316L temas yüzeyleri, girintili glikol ceketleri ve 360° CIP ile iki veya üç kaplı anahtar teslim 1.000–2.000 L el yapımı bira üretim sistemleri. Kazanlar, ısı değiştiriciler ve fermentörleri parti hacminiz, üretim sıklığınız ve alanınıza göre boyutlandırıyor, ardından tesisat ve kontrol sistemlerini binaya uyarlıyoruz.
10000L 20000L Ticari El Yapımı Bira Fabrikası Bira Üretim Ekipmanları
10.000 L ve 20.000 L bira üretim sistemlerimiz showroom özellikleri değil, ticari parti tutarlılığı için tasarlanmıştır. Tank hacmi, ceket alanı, CIP yönlendirmesi ve basınç derecesini bira türlerinize, fermentasyon programınıza ve tesis kapasitenize göre eşleştiriyoruz. SUS304 veya 316L yapım, kontrollü kaynak ve pratik port düzenleri ekibinizin tekrarlanabilir üretim yapmasını ve bakım planlamasını sürpriz olmadan gerçekleştirmesine yardımcı olur.
Konik Bira Fermantörü 30L-1000L Ceketli Mikro Bira Fermantasyon Tankı
Mikrobira fabrikaları ve üretim tesisleri için 30 L'den 1000 L'ye kadar ceketli konik fermentörler. SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiş, 60 derecelik koniler, girintili soğutma ceketleri, döner CIP sprey topları ve basınca dayanıklı seçeneklerle donatılmıştır. Bu sayfa, malzeme seçimi, ceket boyutlandırması, çalışma basıncı ve tank hacminin gerçek parti büyüklüğünüzle nasıl eşleştirileceğini kapsamaktadır.
15BBL Konik Bira Fermantasyon Tankı | 30BBL Mikrobrewery Unitank
Mikrobira fabrikaları ve ticari mahzenler için üretilmiş 15 BBL ve 30 BBL konik fermentör tankları. 304 veya 316L paslanmaz çelik, girintili soğutma ceketleri, CIP sprey topu ve basınca dayanıklı yapı. Ceket alanını sadece parti hacmi değil, aynı zamanda hedeflenen hızlı soğutma kapasitenize göre boyutlandırıyoruz.
1200L Mikrobrewery Parlak Bira Tankı BBT Soğutma Karbonasyon Depolama
Bu 1200L parlak bira tankı, mikrobrewery'lere paketlemeden önce karbonasyon, soğutma ve depolama için basınca dayanıklı bir kap sunar. 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiş olup, glikol ceketi, CIP sprey topu, racking kolu, numune valfi ve karbonasyon portu içerir. Parti büyüklüğünüz, mahzen düzeniniz ve paketleme yönteminiz doğrultusunda çalışma basıncı, bağlantılar ve finisajı yapılandırıyoruz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
