Mô tả
Một nhà máy bia ba bình 1500L phù hợp với các nhà máy bia sản xuất khoảng 1.200–1.500 lít dịch đường mỗi lần, hai đến bốn lần mỗi ngày. Việc tách biệt bình ngâm/lọc, nồi nấu và bồn xoáy có nghĩa là quá trình lọc có thể bắt đầu trong khi nồi vẫn đang sôi. Trong một ngày chỉ một lần quay, sự chồng chéo này hầu như không quan trọng. Qua bốn lần quay, nó quyết định liệu sàn nấu có hoàn thành đúng tiến độ hay không.
Mỗi bình đang thực hiện công việc gì
Bình ngâm mang một đáy giả với các khe 0.7–1.0 mm, một vòng rửa và một cửa bên để lấy bã. Nồi nấu có một calandria bên trong hoặc áo hơi trực tiếp tùy thuộc vào nguồn cung hơi của bạn; chúng tôi thường báo giá áo dimple có áp suất làm việc 3 bar cùng van xả áp 4.5 bar. Hình học cửa vào bồn xoáy là nơi hầu hết các thiết kế ngân sách thất bại — một cổng tiếp tuyến đặt quá thấp sẽ để lại cặn trong hình nón và gửi nó đến bộ trao đổi nhiệt.
Lựa chọn vật liệu và chế tạo
Bề mặt tiếp xúc với dịch đường làm bằng thép 316L, các bộ phận nước nóng và khung làm bằng thép 304. Độ dày vỏ 3 mm, đầu vòm 3 mm, tất cả hàn tự động TIG với khí argon hỗ trợ, mối hàn được mài phẳng và xử lý ngâm/đánh bóng thụ động. Hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0.8 µm; bên ngoài có thể đánh bóng chải hoặc gương theo sở thích của bạn. Kết nối Tri-clamp toàn bộ, với nguồn và hồi CIP riêng biệt để nhà máy bia được làm sạch mà không cần tháo dỡ đường dịch. Gioăng tiêu chuẩn là EPDM; silicone dùng khi nhiệt độ kiềm cao.
Thông số kỹ thuật điển hình
| Kích thước mẻ | Dịch đường đúc 1500 L |
|---|---|
| Bình chứa | Bình ngâm/lọc, nồi nấu, bồn xoáy |
| Thép tiếp xúc | 316L (304 trên các bề mặt không tiếp xúc sản phẩm) |
| Gia nhiệt | Áo hơi / điện / lửa trực tiếp |
| Đánh giá áo khoác | Áp suất làm việc 3 bar, áp suất xả 4,5 bar |
| Điều khiển | Thủ công, bán tự động hoặc PLC với ghi chép công thức |
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi đặt hàng
Nó có thể chạy bằng điện không? Có, lên đến khoảng 1500L với một bộ 120 kW, nhưng hãy xác nhận dịch vụ đầu vào của bạn trước — đây là nguyên nhân phổ biến nhất gây chậm trễ trong tiến độ dự án.
Chúng ta có cần hỗ trợ wort không? Không bắt buộc, mặc dù nó giúp quá trình lọc mạch nha trên các loại nguyên liệu dính trở nên mượt mà hơn và bảo vệ bơm.
Nó được vận chuyển như thế nào? Ba bình được tháo rời để vừa trong container 40ft cùng với nền tảng và giá ống.
Gửi cho chúng tôi kích thước mẻ, kiểu bia, số lượt sản xuất mỗi ngày, khả năng cung cấp hơi hoặc điện, và sơ đồ mặt bằng. Chúng tôi sẽ phản hồi với kích thước bình, diện tích áo khoác và bố trí đường ống phù hợp với các bồn bạn đã sở hữu.
Sản phẩm liên quan
Hệ thống nấu bia thủ công Microbrewery 500L/1000L với đơn vị lên men cho quán rượu
Hệ thống nhà máy bia nhỏ này kết hợp một nhà máy bia 500L (5BBL) hoặc 1000L (10BBL) với một đơn vị lên men tương ứng. Được chế tạo từ thép không gỉ SUS304 với áo làm mát dimple và đáy hình nón 60°, nó phù hợp cho các quán rượu và nhà hàng muốn có bia nhà ổn định. Bao gồm bóng phun CIP, van an toàn và sơ đồ đường ống.
Thiết bị nấu bia nhẹ thương mại 700L đã qua sử dụng
Một gói nhà máy bia thủ công thương mại 700 L cho sản xuất bia nhẹ, với các bình chứa SUS304/316L, áo làm mát, kết nối CIP và các bồn lên men được kiểm tra áp suất. Chúng tôi kiểm tra thiết bị đã qua sử dụng, xác nhận tình trạng áo làm mát và gioăng kín, đồng thời cấu hình nhà máy bia, bồn lên men và hệ thống điều khiển cho các quán bia thủ công, nhà hàng và các nhà máy nhỏ.
Hệ thống nấu bia Microbrewery 2000L 3000L cho các nhà máy bia thủ công
Hệ thống microbrewery từ 2000L đến 3000L này bao gồm các bình nhà máy bia, bồn lên men, làm mát glycol và CIP cho sản xuất bia thủ công. Chúng tôi chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc 316L, áo khoác dimple và bố trí đường ống thực tế. Hãy chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia và không gian mặt bằng để các kỹ sư của chúng tôi có thể xác định kích thước bồn, diện tích làm mát và hệ thống điều khiển cho nhà máy bia của bạn.
Bể lên men hình nón bằng thép không gỉ 500L 5HL 5BBL cho Brewpub
Một bình lên men hình nón bằng thép không gỉ 500 L / 5 HL / 5 BBL dành cho các nhà máy bia thủ công và quán bia. Chúng tôi chế tạo với áo làm mát dimple, bề mặt tiếp xúc SUS304 hoặc 316L, các cổng CIP và racking, cùng phần cứng chịu áp lực. Sử dụng cho lên men ale và lager, điều chỉnh hoặc làm bình đơn. Chia sẻ kích thước mẻ, kiểu bia và không gian để cấu hình.
Bồn lên men bia SUS304 10000L với bình áp lực, chứng nhận CE
Bình lên men ngang xếp chồng 600L BBT – Lớp áo đôi, niêm phong bằng nước, chiều cao thấp, MicroPub
Bể bia sáng ngang 600L có thể xếp chồng với áo cách nhiệt đôi, van xả áp kín nước và thiết kế chiều cao thấp dành cho các nhà máy bia nhỏ. Được làm từ SUS304 với hoàn thiện 0.8μm, BBT này sẵn sàng cho bảo quản lạnh và CIP. Lý tưởng cho không gian trần hạn chế, có thể xếp chồng lên đến ba tầng mà không cần thiết bị nâng đặc biệt.
Bồn lên men bia hình nón 100L-1800L cho lên men nhà máy bia nhỏ
Bồn lên men bia hình nón từ 100 L đến 1800 L, chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát dimple trên nón và thành bên. Bao gồm đánh giá áp suất, hướng dẫn góc nón, thiết lập CIP và racking arm, cùng các ghi chú thực tiễn về kích thước bồn thử nghiệm so với bồn sản xuất cho các nhà máy bia nhỏ.
Bồn lên men bia hình nón 15BBL | Bồn đơn vị microbrewery 30BBL
Bồn lên men hình nón 15 BBL và 30 BBL được thiết kế cho các nhà máy bia nhỏ và hầm rượu thương mại. Thép không gỉ 304 hoặc 316L, áo làm mát có vết lõm, bóng phun CIP và kết cấu chịu áp suất. Chúng tôi điều chỉnh diện tích áo làm mát dựa trên mục tiêu làm lạnh nhanh của bạn, không chỉ dựa vào thể tích mẻ.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
