Açıklama
Genel Bakış
Bu ünitan tank, tam fermantasyon döngüsünü tek bir kapta gerçekleştirir: fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonatlama. Bu tankları genellikle tanklar arasında bira transferlerini azaltmak isteyen butik bira fabrikaları için 200 L'den 2000 L'ye kadar çalışma hacimlerinde üretiyoruz. Konik taban, mayayı birayı rahatsız etmeden dibe bırakmanızı sağlar ve soğutma ceketi, aktif fermantasyon sırasında fermantasyon sıcaklıklarını sabit tutar. Bu model, kullanılmış bir sistemden alınmış bir alkol pompası ile birlikte gelir, bu nedenle bütçeyle bir başlangıç bira fabrikası donatıyorsanız, ayrı bir satın alma yapmaktan tasarruf sağlar.
Malzemeler ve Yapı
Gövde, koni ve ceket için standart olarak SUS304 kullanıyoruz. Yüksek klorür içeren su kullanan veya ekşi programlar yürüten bira fabrikaları için, temas eden parçalarda 316L kullanımı önceden tartışmaya değerdir. Kaynaklar tam penetrasyonlu olup iç tarafta zımparalanmış, ardından turşulanmış ve pasifleştirilmiştir. İç yüzey kalitesi tipik olarak 0.4–0.8 µm Ra'dır; maya toplama veya tortu giderme için daha düşük bir Ra gerekiyorsa, teklif aşamasında belirtiniz. Tüm portlar EPDM veya silikon contalı tri-klemplidir ve insan girişi, koniyi aynasız olarak inceleyebilmeniz için gölgesiz tiptedir.
Nerede Uygun
200–500 L kapasiteli bir ünitan tank, bir bar veya pilot sistem için uygundur. 1000 L ve üzeri tanklar genellikle paketleme hattına besleme yapar, bu yüzden tank geometrisi ve ceket kaplaması daha önemlidir. Sınırlı tavan yüksekliğine sahip brewpub'lar sipariş vermeden önce hava kilidi ve CIP kolu dahil toplam yüksekliği kontrol etmelidir. Haftada 10–20 parti üreten ticari bira fabrikaları sadece hacim değil, ceket yüzey alanına da bakmalıdır.
Teknik Özellikler
| Çalışma hacmi | 200–2000 L |
|---|---|
| Malzeme | SUS304 / 316L temas eden parçalar |
| Alt | 60° konik |
| Soğutma | Dimple ceket, glikol |
| Basınç | 1–3 bar çalışma, güvenlik valfi spesifikasyona göre ayarlanmış |
| Temizlik | CIP sprey topu, tri-klemp bağlantılar |
| Durum | Kullanılmış, alkol pompası ile |
SSS
Neden konik taban? Maya ve tortu, kolay boşaltma için konide birikir. Düz tabanlı tanklar yan taraftan boşaltmayı zorunlu kılar ve daha fazla bira kaybına yol açar.
Ceket ne işe yarar? Fermantasyon sırasında ısıyı çekmek için glikol dolaştırır. Onsuz, sıcaklık dalgalanmaları mayayı durdurur ve istenmeyen tatlar oluşturur.
Bu tankı CIP yapabilir miyim? Evet, bir sprey topu ve hattınızın basıncına uygun bir pompa ile. Sprey topu kapsamasının tank çapınızla uyumlu olduğunu doğrulayın.
Kullanılmış koşul bir sorun mu? Öncelikle koni kaynaklarını ve contaları kontrol edin. İç pasivasyon sağlam ise, kullanılmış bir tank kapasite eklemek için pratik bir yoldur.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
1000L-5000L Ceketli Paslanmaz Çelik Yatay Bira Fermentasyon Tankı
SUS304 veya 316L malzemeden yapılmış, girintili glikol ceketli, 2 bar tasarım basıncı, 50 mm izolasyon ve hijyenik tri-klemplı bağlantılara sahip yatay 1000L–5000L fermentasyon tankları. Tavan yüksekliğinin sınırlı olduğu yerlerde fermantasyon, olgunlaştırma ve parlak bira depolama için uygundur. Özel port düzenleri, ceket alanları ve yüzey işlemleri parti büyüklüğünüze ve mahzen düzeninize göre yapılandırılır.
1000L İzobarik Bira Fermantörü Kontrollü Bira Üretim Fermentasyon Odası
1000 L izobarik bira fermentörü, bira fabrikalarına basınca dayanıklı fermantasyon, olgunlaştırma ve karbonatlamayı tek bir tankta sağlar. Bu düzenlenmiş oda tasarımı SUS304 veya SUS316L, glikol soğutma ceketi, 60° veya 70° koniler ve CIP uyumlu portlar kullanır. Her tank, parti büyüklüğünüz, bira stili, basınç hedefiniz ve mahzen düzeninize göre üretilir.
1000L Konik Bira Fermantasyon Tankı | SUS304 Yan Soğutma Ceketi
SUS304'ten yapılmış, iki veya üç glikol yan ceketi, 60° koni ve 3 yıl garantiye sahip 1000 L konik fermentör. Bu sayfa, kabuk kalınlığı, kaynak bitişi, basınç derecelendirmeleri, CIP düzeni ve bir brewpub veya küçük üretim bira fabrikası için teklif talep etmeden önce doğrulanması gereken özellikleri kapsar.
Glikol ceketi, CIP ve sıcaklık kontrolü ile 1000L Konik Bira Fermentörü
Dimple glikol ceketi, dijital sıcaklık kontrolü ve CIP sprey topu ile 1.000 L paslanmaz konik fermentör. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.4–0.6 µm iç parlatma, 0.2 MPa çalışma basıncı ve 60° konik açı ile üretilmiştir. Mikro bira fabrikaları ve tam lager veya ale programı uygulayan sözleşmeli üreticiler için boyutlandırılmıştır.
1000L 1500L 2000L Zanaat Birası Fermantasyon Tankı SUS304 Konik Bira Fabrikası Fermentörü
SUS304 veya 316L malzemeden, 60 derecelik konik tabanlı, girintili soğutma ceketli ve 2–3 bar çalışma basıncına sahip 1000 L, 1500 L ve 2000 L zanaat birası fermentörleri. Ayda 8 ila 40 parti çalıştıran zanaat bira fabrikaları için tasarlanmıştır; siparişe göre CIP sprey topu, emniyet valfi, dolum kolu ve PT100 termowell ile donatılmıştır.
1000 Litre Muz Birası Fermantasyon Tankı Kabı
Yüksek katı meyve fermantasyonu için tasarlanmış 60 derecelik konik, girintili soğutma ceketi, SUS304 veya 316L temas eden parçalar, CIP sprey topu ve hijyenik tri-klempli portlara sahip 1000 litrelik muz birası fermentörü. Pilot ve orta ölçekli bira fabrikaları için tasarlanmış olup, sıcaklık kontrolü, posanın işlenmesi ve kolay temizlik desteği sunar. Bira eviniz için basınç, yalıtım ve port düzenini özelleştirin.
Soğutma Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı 1000L 1500L 2000L 3000L
1000L ila 3000L arası ceketli konik fermentörler, konik ve alt silindirde dimple soğutma ceketleri ile SUS304 veya 316L malzemeden üretilmiştir. Unitank karbonasyonu için 2 bar çalışma basıncına sahiptir. CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve numune valfi içerir. Brewpublardan bölgesel bira fabrikalarına kadar boyutlandırılmıştır.
Tamamlanmış Bira Üretim Ekipmanları 2000L 3000L 4000L 5000L Anahtar Teslim Bira Fabrikası
Parti başına 2000 L ila 5000 L arasında tam bira üretim ekipmanları, brewhouse, fermentörler, parlak tanklar, glikol soğutma ve CIP dahil. SUS304 veya 316L tanklar, dimple plakalı ceketler ve 0.2 MPa çalışma basıncı. Parti büyüklüğünüzü, bira türünüzü ve tank sayınızı bize bildirerek uyumlu konfigürasyon sağlayabiliriz.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
