Açıklama
Bir bira fabrikası pilot partileri aşmış ancak hala tarif esnekliğine ihtiyaç duyuyorsa genellikle 2.500–5.000 L kapasiteli bir bira hattı seçilir. Hattımız, mevcut binalara tam tesis yenilemesi gerektirmeden uyacak şekilde skid tabanlı bir düzenlemede mash/lauter, kazan/whirlpool, sıcak su, otomatik kontrol ve glikol soğutmayı birleştirir.
Islak parçalar standart olarak SUS304'tür; yüksek klorürlü su veya agresif temizlik döngüleri için 316L mevcuttur. Argon purjeli TIG kaynağı yapar, dikişleri turşular ve pasifleştirir, gerektiğinde ürün temas yüzeylerini Ra ≤0.8 µm'ye kadar parlatırız. Kelepçe contaları EPDM veya silikon olup, çalışma sıcaklığı ve CIP kimyasallarına göre uyarlanmıştır. İzolasyon ve paslanmaz kaplama, basınç testinden sonra takılır, öncesinde değil.
Otomatik kontrol, operatör hatasını azalttığında pratiktir: wort sıcaklığı artışları, transfer sıralaması, CIP yönlendirmesi ve glikol vana kontrolü. Tarifeleri manuel geçersiz kılma ile programlıyoruz. Soğutma ceketleri ve glikol deposu fermentasyon ve ani soğutmayı stabilize eder; chiller kapasitesini ortalama değil, maksimum yük için boyutlandırın. Ayrı fermentör seçimi önemlidir: konik tanklar maya toplama işlemini kolaylaştırırken, tabak tabanlı tanklar parlak bira için uygundur.
| Ürün | Spesifikasyon |
|---|---|
| Parti hacmi | 2500 / 3000 / 3500 / 5000 L |
| Malzeme | SUS304 standart; 316L opsiyonel |
| Kontrol | Tarif kayıtlı ve manuel geçersiz kılmalı PLC ve HMI |
| Soğutma | Bağımsız vana kontrolüne sahip glikol ceketleri |
| Temizlik | CIP pompası, sprey topu ve yönlendirilmiş temizlik döngüsü |
| Basınç | Tasarım basıncı 0.3 MPa; emniyet valfi konfigürasyona göre ayarlanır |
SSS
Kapasiteyi nasıl seçeriz? Parti boyutunu paketlenmiş talep, fermentör sayısı ve bira evi saatlerine göre eşleştirin. İki adet 5.000 L fermentöre sahip 5.000 L'lik bir hat günde bir bira üretir, ancak her bira fabrikası bu tempoya ihtiyaç duymaz. –80 dolum planlayın ve mevsimlik biralar için yer bırakın.
Neden glikol soğutma? Fermentasyon ısı oluşturur. Kontrollü soğutma olmadan maya stresi ve istenmeyen tatlar artar. Glikol ceketleri fermentasyon sıcaklığını korur ve paketlemeden önce hızlı soğutmayı destekler.
Malzemeleri ve CIP'i özelleştirebilir miyiz? Evet. Su, temizlik kimyasalları ve zemin düzeninize göre 316L temas parçalarını, ceket alanını, vana yollarını ve kontrol tarifelerini ayarlıyoruz.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
10HL/15HL Ticari Bira Fabrikası Sistemi | Bira Üretim Ekipmanları
Tekrarlanabilir wort üretimi, hijyenik paslanmaz imalat ve pratik fayda planlaması gerektiren bira fabrikaları için 10 HL ve 15 HL ticari bira üretim sistemi. Kap boyutunu, ısıtma yöntemini, soğutma alanını ve port düzenini parti büyüklüğüne, bira stillerine, haftalık üretim sayısına ve mevcut zemin alanına göre eşleştiriyoruz. Spesifikasyon rehberi ve tedarik notları içerir.
10BBL Bira Fabrikası Sistemi | Malt Kazanı, Lauter Kazanı, Kazan ve Whirlpool
Günde birden fazla dönüş yapan bira fabrikaları için tasarlanmış dört kaplı 10BBL bira fabrikası. SUS304 veya 316L konstrüksiyon, TIG kaynaklı ve turşulanmış temas yüzeyleri, buhar, elektrik veya doğrudan ateşli ısıtma ve PLC kontrol seçenekleri. Teknik özellikler, üretim detayları ve mühendislerimizin teklif öncesi ihtiyaç duyduğu bilgiler.
1000L 10 hl Buhar Isıtmalı 2-Kap Paslanmaz Çelik Ezme Kazanı ve Kaynatma Kazanı
Bu 1000L iki kaplı bira üretim tesisi, buharlı ısıtmalı mash tun ve brew kettle'ı kompakt 10 hl paslanmaz platformda birleştirir. Tekrarlanabilir mash işlemi, wort kaynatma ve CIP dostu operasyon gerektiren butik bira fabrikalarına uygundur. Yanlış taban, yıkama, buhar ceketi, valfler ve kontrolleri parti programınıza, yardımcı hizmet tedarikinize ve zemin planınıza göre yapılandırın.
1000L ila 3000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentörü Karıştırıcılı Basınçlı Kap
Bu 1000L–3000L paslanmaz çelik bira fermentörleri, yüksek yoğunluklu, kuru şerbetli, meyveli veya maya ağırlıklı partilerle çalışan bira fabrikaları için basınca dayanıklı kaplar, karıştırıcı, girintili soğutma ceketleri, konik taban ve CIP erişimini birleştirir. SUS304 veya 316L malzemeden imal ediyor, ürünle temas eden kaynakları pasifleştiriyor ve portları, emniyet valflerini ve soğutma bölgelerini parti büyüklüğünüz, borulama ve mevcut alanınıza göre yapılandırıyoruz.
1000L–2000L Anahtar Teslim Ticari Bira Üretim Sistemi ve Fermantasyon Tankları
Konik fermentasyon tankları, glikol ceketleri, CIP ve uyumlu borulama ile anahtar teslim 1000L, 1500L ve 2000L bira üretim paketleri. Tankları parti hacmi, bira stili, soğutma yükü, zemin alanı ve temizlik rutini etrafında boyutlandırıyoruz. SUS304 standarttır; agresif koşullar için SUS316L mevcuttur. Ticari bira üreticileri için pratik spesifikasyonlar ve tedarik SSS'lerini içerir.
1000L 1500L Mikro Bira Üretimi için Paslanmaz Çelik El Sanatları Bira Fermentasyon Tankı
El sanatları bira üreticileri ve mikro bira fabrikaları için 1000L veya 1500L paslanmaz çelik fermantasyon tankı. Soğutma ceketleri, CIP borulaması, basınca dayanıklı bağlantı elemanları ve isteğe bağlı SUS316L temas yüzeyleri ile konik tabanlı tanklar üretiyoruz. Bu sayfa, tank hacmi, soğutma alanı ve tank düzenini karşılaştıran bira üreticileri için yapım detayları, pratik konfigürasyonlar, teknik özellikler ve seçim sorularını kapsamaktadır.
10000L Brewhouse Sistemi Mash Lauter Whirlpool Kettle Kaynatma Tankı
AISI 304 veya 316L'de buharlı ısıtma, 0.3 MPa çalışma ceketleri ve CIP hazır bağlantılarla imal edilmiş, mash/lauter tun, brew kettle, whirlpool ve sıcak su tankı içeren 10000 L'lik bir bira fabrikası. Günde birden fazla üretim yapan ve tutarlı wort berraklığı ile öngörülebilir ısıtma hızlarına ihtiyaç duyan bira fabrikaları için boyutlandırılmıştır.
10000L SUS304 Ticari Bira Üretim Tankı Basınçlı Kap ile
Bu 10.000 L SUS304 bira tankı, basınca dayanıklı fermantasyon veya parlak bira görevleri için üretilmiştir. Parti boyutunuz, bira türünüz ve glikol tedarikinize göre ceket alanı, parlatma, basınç tahliye ayarı ve CIP düzenini doğruluyoruz. Konik veya tabak taban, 316L yükseltmeleri ve valf paketleri üretim öncesi belirlenir. Pratik bir tank yapılandırması için üretim detaylarınızı bize bildirin.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
