Açıklama
Bu 1000L ve 1500L rakamları genellikle parti başına 10 veya 15 hl sıcak wort anlamına gelir. Hattı katalogdan seçilen ayrı kaplar olarak değil, bir set olarak inşa ediyoruz: mayşeleme kazanı, lauter kazanı veya birleşik mayşe-lauter, whirlpool'lu kaynatma kazanı, sıcak su tankı, wort soğutucu ve soğutma ceketli konik fermentörler. Tipik bir paket, günde bir veya iki bira için iki ila altı fermentör çalıştırır.
Islanan parçalar, şerbetçiotu yükü, temizlik kimyasalları veya kendi iç spesifikasyonunuz 316L gerektirmedikçe SUS304'tür. Plaka kalınlığı, 10 hl tankta 1,5 mm'den daha büyük çaplarda 3 mm'ye kadar değişir. İç yüzeyler Ra ≤ 0.8 µm'ye kadar parlatılmıştır; dış yüzeyler fırçalanmış veya ayna cilalıdır. Kabuk dikişleri otomatik TIG, bağlantılar ve flanşlar el TIG'idir — sızıntıların başladığı yerler bu el kaynaklarıdır, bu nedenle her ceket dikişi penetrant muayenesi ve sevkiyat öncesi hidrostatik teste tabi tutulur.
Sıcaklık kontrolü ceket kaplaması ile başlar. Ceket sadece koninin alt üçte birini sarıyorsa, her partide ekstra bir gün diasetil peşinde koşarsınız. Glikol veya soğutulmuş su devresini, sadece tank hacminden değil, çarpma soğutma hedefinizden boyutlandırıyoruz. Çalışma basıncı, kapta 0.15–0.2 MPa ve ceket üzerinde 0.3 MPa'da kalır, tasarım basıncının altında ayarlanmış yay yüklü bir emniyet valfi ve CIP döngüleri için ayrı bir vakum kırıcı bulunur.
| Ürün | Spesifikasyon |
|---|---|
| Parti kapasitesi | Parti başına 1000L / 1500L |
| Bira üretimhanesi | 2 kaplı veya 3 kaplı, buhar / elektrik / doğrudan ateş |
| Fermentör hacmi | 1000L, 1500L, 2000L veya mahzeninize uygun |
| Malzeme | SUS304 standart, SUS316L opsiyonel |
| İç yüzey | Ra ≤ 0,8 µm, turşulanmış ve pasifleştirilmiş |
| Kontrol | PLC ile HMI, sıcaklık ve CIP kaydı |
Teklif vermeden önce aldığımız sorular
Sonradan tank ekleyebilir miyim? Evet, eğer glikol dağıtım hattı ve kontrol paneli ilk günden itibaren nihai mahzen sayısına göre boyutlandırılmışsa. Sonradan soğutucuyu yeniden boyutlandırmak, daha büyük ünitenin baştan alınmasından daha pahalıya mal olur.
Konik mi yoksa düz taban mı? Kuru şerbetçiotu kullanılan veya mayanın temiz şekilde çöktürülüp hasat edilmek istendiği her durumda konik fermentör uygundur. Düz tabanlı tanklar fıçı ve bazı geleneksel ale çalışmaları için uygundur.
CIP nasıl yönetilir? Kubbedeki döner sprey topları, özel bir CIP pompası ve kostik tankı ile koni ucundaki debiye uygun boyutta bir tahliye portu.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
İlgili ürünler
2000L SUS304 Bira Fermentasyon Tankı Yan Soğutma Ceketi + Pompa Motoru
Bu 2000L bira fermantasyon tankı, doğrudan glikol teması için yan soğutma ceketi ve SUS304 kabuk kullanır. Pompa motoru, basınç tahliye valfi ve 3 yıllık garanti dahildir. Özel bir mahzen alanı gerektirmeden güvenilir sıcaklık kontrolü ihtiyacı olan küçük ticari bira fabrikaları ve brewpub'lar için tasarlanmıştır.
Bira Fabrikası Tesisi için 2000L Anahtar Teslim Bira Fermantasyon Tank Sistemi
2000L'lik bir bira fermantasyon tankı sadece bir kap değildir—parti ritminizi, soğutma yükünüzü ve temizlik programınızı belirler. Bu anahtar teslim sistem, üretim detayları, malzeme seçenekleri, ceket boyutlandırması, CIP kurulumu ve ale, lager ve yüksek alkollü biralar için doğru konfigürasyon seçimi konusunda pratik rehberlik içerir.
CE 20HL SUS304 Glikol Ceketli İzobarik Konik Bira Fermantasyon Ünitesi
20 HL (17 ABD varil) kapasiteli izobarik konik tek tank, SUS304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir, koni ve silindirde zonlu glikol ceketleri bulunmaktadır, 60 derece konik yapıya, 2 bar tasarım basıncına ve 400 mm üst insan kapısına sahiptir. Haftada üç ila dört parti üretim yapan butik bira fabrikalarında ale, lager ve karbonatlı özel biralar için uygundur.
6000L SUS304 Ceketli Konik Bira Fermantasyon Ünitesi Biraları için
SUS304 malzemeden yapılmış, koni ve silindirde girintili soğutma ceketlerine sahip, 2 bar çalışma basıncına uygun 6.000 L kapasiteli ceketli konik unitank. Pilot partileri aşmış ve tekrarlanabilir hızlı soğutma, kuru şerbetçiotu erişimi ile glikol, CIP ve bira transferi için basit tri-klem bağlantılarına ihtiyaç duyan bira fabrikalarına uygundur.
6000L Ceketli Konik Paslanmaz Çelik Bira Fermantasyon Ünitesi İzobarik
40-60 hl partilerle çalışan bira fabrikaları için üretilmiş 6000L ceketli konik ünitan. SUS304 gövde, isteğe bağlı 316L koni, girintili silindir ve koni soğutma ceketi, 0,4-0,6 um iç yüzey, 1,5-3 bar çalışma basıncı. CIP sprey topu ve döner dolum kolu ile izobarik fermantasyon için yapılandırılmıştır. Özel nozul yönlendirmesi ve basınç derecelendirmeleri talep üzerine mevcuttur.
Mikrobira Fermantasyonu için Konik Bira Fermantörü 100L-1800L
100 L'den 1800 L'ye kadar konik bira fermentörleri, koni ve yan duvarda girintili soğutma ceketleri ile 304 veya 316L paslanmaz çelikten üretilmiştir. Basınç derecelendirmeleri, koni açısı rehberi, CIP ve dolum kolu kurulumu ile mikro bira fabrikaları için pilot ve üretim tanklarının boyutlandırılması hakkında pratik notlar içerir.
Mikrobira Bira Üretim Ekipmanları | Paslanmaz Çelik Fermentasyon Tankı
Barlar ve küçük üretim bira fabrikaları için paslanmaz çelik fermantasyon tankları, 100 L'den 5.000 L'ye kadar. SUS304 veya 316L gövdeler, 60° veya 70° koniler, çok bölgeli glikol ceketleri, 1,5–3 bar tasarım basıncı ve CIP uyumlu port düzenleri. Her tankı parti hacmi, tavan yüksekliği ve soğutucu kapasitesine göre boyutlandırıyoruz.
500L Bira Fermantasyon Tankı | Gıda Sınıfı 304 Paslanmaz Çelik Enerji Tasarruflu Sıcaklık Kontrolü için Bira Fabrikası
Bu 500L ceketli konik fermentör, küçük zanaat bira fabrikaları ve brewpub'larda sıkı sıcaklık kontrolü için gıda sınıfı 304 paslanmaz çelik ve girintili soğutma ceketleri ile üretilmiştir. Ale, lager ve çoğu temiz bira tarzına uygundur; CIP sprey topu, dolum kolu ve glikol bağlantıları soğutucunuz için hazırdır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
