30000L 300HL 30T Paslanmaz Çelik El Sanatı Bira Fermentasyon Tankı Soğutmalı

Gerçekte 30000L Tankın Üzerine İnşa Edilenler

300HL'de, bir parti bira yapmıyorsunuz — bir tankeri dolduruyor veya bir ambalaj hattını tek vardiyada besliyorsunuz. Tasarımı yönlendiren iki kısıtlama vardır: biranın ne kadar hızlı soğutulabileceği ve koninin ısıyı ne kadar eşit çektiği. Bu kap, 60° konik tabanlı dikey bir silindirdir, koni ve alt kabukta girintili plaka ceketler ve SUS304'te 3mm iç kabuk bulunur. Ekşi programlar, meyve ilaveleri veya yüksek asitli elma şarabı için aynı tankı 316L malzemeden üretiriz.

Yaşayacağınız İmalat Detayları

İç yüzeyler turşulanır ve pasifleştirilir, kaynaklar düzleştirilir ve müşteri talep ederse Ra ≤ 0.8 µm olacak şekilde elektropoline edilir. Ceket dikişleri kabuğun dışına kaynaklanır, böylece ürünle temas eden boşluk olmaz. Her birim, atölyeden çıkmadan önce 6 bar ceket hidro testi ve 3 bar iç kap testi ile tam bir CIP döngüsü alır. Üst insan kapısı 450mm olup salıncak kolludur; yoğun kuru şerbetçiotu kullanıyorsanız veya elle temizliyorsanız yan insan kapısı eklemek faydalıdır.

Soğutma, Basınç ve Temizlik

İki veya üç bağımsız borulama ceket bölgesi, çökme soğutması sırasında koni üzerinden glikolü daha güçlü itmenizi ve kabuğu azaltarak biranın duvara yapışmasını önlemenizi sağlar. Standart çalışma basıncı 0.2 MPa olup 0.3 MPa hijyenik emniyet valfi ve göstergesi vardır; kap içi karbonatlama için 0.3 MPa'ya kadar derecelendirilmiştir. CIP, üstte dönen bir sprey topu aracılığıyla çalışır, konide 1.5 inç tri-klemp dönüşleri bulunur. Kuru şerbetçiotu portları, racking kolları, numune vanaları ve karbonatlama taşları borulama düzeninize göre yerleştirilir, bizim değil.

Tipik Kurulumlar

• Haftada 20–30kL paketleyen bölgesel bira fabrikaları
• Sözleşmeli bira üretimi ve özel etiket üretimi
• Elma şarabı, kombuça ve hazır içecek fermantasyonu

Teknik Özellikler

Alıcıların Sorduğu Sorular

Neden 60° koni? Mayalar tırmık olmadan kayar ve yeniden mayalama için daha fazlasını geri kazanırsınız. Daha sığ koniler eğimde tortuyu tutar.

316L gerekli mi? Standart ale ve lager için değil. pH düştüğünde, suyunuzdaki klorür seviyeleri yüksek olduğunda veya meyve fermantasyonu yaptığınızda tercih edin.

Ne kadar büyük bir soğutucu? Glikol kapasitesini en hızlı düşüşünüze göre belirleyin, ortalama yükünüze göre değil. 24 saatte 4°C düşen 30kL'lik bir tank, sabit durum tutmaktan çok daha fazlasını gerektirir.

Tankta karbonatlama yapabilir miyim? Evet, 0.3 MPa derecelendirmesi ve karbonasyon taşı ile. Emniyet valfini derecelendirmenin altında tutun.

Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.