Açıklama
Bu Tankın Gerçek İşlevi
100 L ile 3000 L arasında konik bir mayşeleme tankı iki farklı işi kapsar: tarif geliştirme için pilot partiler ve paketleme bira fabrikası için hacim üretimi. Her ikisi de aynı platform üzerine kuruludur — 60° veya 70° konik açılı dikey gövde, koni ve alt silindirde soğutma ceketleri ve kuru şerbetçiotu ekleme, örnekleme ve CIP erişimi için yeterince büyük üst insan kapısı.
Malzeme ve İmalat
Malzeme seçimi maliyet farkının çoğunu belirler. SUS304 standart ale ve lager mayşelemesi için uygundur ve çoğu müşteri tarafından tercih edilir. SUS316L, su kaynağındaki klorürler veya agresif CIP kimyasalları varsa ya da tank kullanım arasında kalıntı ile boşta duruyorsa mantıklıdır. İç yüzeyler 0.4–0.8 µm Ra'ya kadar taşlanır; kaynaklar turşulanır ve pasifleştirilir, ardından incelenir. Contalar EPDM veya silikon olup, her port tri-klemp bağlantılıdır, böylece bira fabrikası kaynakçı olmadan yeniden yapılandırabilir.
Neden Sıcaklık Kontrolü Sonucu Belirler
Mayşeleme ısı üretir ve birkaç derece sapma ester profilini, attenuasyonu ve diasetil temizliğini değiştirir. Glikol ile çalışan girintili ceketler stabil bir eğri sağlar. Ceket alanı sadece toplam tank boyutuna değil, koni hacmine uygun olmalıdır — 500 L'lik bir tankta yetersiz koni ceketlemesi yavaş bir çöküşe neden olur ve mayşeleme ortasında durabilir.
Çalışma basıncı da aynı derecede önemlidir. Tankları 0.2–0.3 MPa basınçlı mayşeleme ve karbonasyon için derecelendiriyoruz, mekanik bir emniyet valfi ve ayrı bir vakum kırıcı ile. Soğuk çöküş sırasında sadece PRV'ye güvenmeyin; tıkanmış bir tahliye kolu vakum çekebilir ve koniyi deforme edebilir.
Tipik Kurulumlar
- 100–500 L partilerle çalışan bira evleri ve barlar
- Her bir tankta 1000–3000 L kapasiteye sahip bölgesel zanaat bira fabrikaları
- Sözleşmeli bira üretimi ve tarifleri doğrulayan pilot tesisler
- Elma şarabı, sert seltzer ve kombuça üreticileri
- Distileryalar, damıtma öncesi fermantasyon yapar
Teknik Özellikler
| Kapasite | 100 L – 3000 L (özel üretim mevcut) |
|---|---|
| Malzeme | SUS304 / SUS316L, 2B veya fırçalanmış |
| Konik | 60° standart, yoğun kuru şerbetçiotu için 70° |
| Soğutma | Çukur veya kanal ceket, koni + silindir |
| Çalışma basıncı | 0.2–0.3 MPa, PRV + vakum kırıcı |
| Yalıtım | PU köpük, paslanmaz kaplama |
| Bağlantı parçaları | Tri-kelepçe, dolum kolu, CIP sprey topu, numune valfi |
Sipariş Öncesi Aldığımız Sorular
Daha dik bir koni her zaman daha mı iyidir? 60° koni mayayı temiz bir şekilde boşaltır ve doğru varsayılan açıdır. Sadece yoğun kuru şerbetçiotu kullanıyorsanız ve daha hızlı tortu boşaltımı gerekiyorsa daha dik yapın.
Tankta karbonatlama yapabilir miyim? Evet, spunding valfi ile belirtilen basınçta. 0.3 MPa'nın üzerinde, daha ağır bir kabuk ve yeniden derecelendirilmiş tahliye valfi talep edin.
Temizlik nasıl yapılır? Manway içinde dönen bir sprey topu, CIP pompası ve hem transfer hem de boşaltma için dönen bir dolum kolu vardır. Tam kapsama akış hızı ve basınca bağlıdır — yetersiz boyutlandırılmış pompalar genellikle konide kalıntı oluşmasının nedenidir.
Hangi glikol bağlantılarına ihtiyacım var? Her ceket bölgesi için giriş ve çıkış, izole vanalarla birlikte. Küçük bira fabrikaları genellikle tek bölge kullanır; 2000 L ve üzeri genellikle eşit soğutma için iki veya üç bölge ister.
Teklif İstemeden Önce
Parti büyüklüğünüzü, bira stilinizi, hedef fermantasyon sıcaklığını, mevcut zemin alanını ve tavan yüksekliğini, ayrıca glikol besleme sıcaklığını bilin. Bu beş sayı tank hacmini, ceket alanını, koni açısını ve port düzenini belirler. Bunları gönderin, biz de kataloğa değil sürecinize göre tankı boyutlandırırız.
Parti boyutunuzu, bira türünüzü, fermantasyon tankı sayınızı ve mevcut alanınızı bize bildirin. Biranız için tank hacmi, soğutma alanı ve konfigürasyonu önerebiliriz.
Bir Bira Fermantasyon Tankının Yapısı
İlgili ürünler
Zanaat Bira Fabrikası için CIP'li 1000L SUS304 Basınçlı Fermantör Tankı
Kapalı transferler, tank içi karbonasyon ve güvenilir CIP isteyen zanaat bira fabrikaları için 1000L SUS304 basınçlı fermentör. 3mm kabuk, Ra ≤0.4 µm iç yüzey, girintili plaka glikol ceketleri ve 2 bar çalışma basıncı, standart olarak 60° koni. Koni açısı, 316L konstrüksiyon ve bağlantı düzeni, parti büyüklüğünüz ve paketleme hattınıza göre yapılandırılır.
Ale, Lager, Stout El Sanatları Bira Üretimi İçin 1000L Paslanmaz Çelik Unitank Fermentör
Ale, lager, stout ve porter üretimi için 1000L paslanmaz çelik unitank. Dimple soğutma ceketli, 2 bar çalışma basıncına sahip, CIP sprey topu ve 60° konik birleşik fermantasyon ve olgunlaştırma tankı. SUS304 veya 316L malzemeden, 0.6µm altı iç yüzey cilası ile üretilmiştir. Toptan hacme geçen brewpublar ve küçük ticari bira fabrikaları için uygundur.
1000L 2000L Çift Katmanlı Ceketli Konik Bira Fermantörü Paslanmaz Tank
1000L ve 2000L çift katmanlı konik bira fermentörleri, SUS304 veya 316L'den üretilmiş, girintili soğutma ceketleri, 80-100mm yalıtım ve 1.5 bar çalışma basıncı ile. Manway, CIP sprey topu, racking kolu, kuru şerbetçiotu portu ve basınç tahliye valfi ile tedarik edilir, zanaat bira fabrikaları ve içecek tesisleri için yapılandırılmıştır.
El Sanatları Birası İçin 1000L Paslanmaz Çelik Ceketli Konik Bira Fermentör Tankı
Brewpub'lar ve küçük ticari bira fabrikaları için 1000L paslanmaz çelik ceketli konik fermentör. SUS304 veya 316L kabuk, 60 derece koni, zonlu glikol ceket, 0.2 MPa çalışma basıncı, CIP sprey topu ve dolum kolu. Portlar, izolasyon ve yüzey işlemleri ale, lager ve ekşi programlar için yapılandırılmıştır.
Soğutma Ceketi, CIP ve Hijyenik Vanalar ile 1000L SS304 Konik Bira Fermentörü
Musluk odaları ve küçük bira fabrikaları için glikol soğutma ceketi, hijyenik tri-klemplı bağlantılar ve CIP sprey topu ile 1000L SS304 konik fermentör. Gövde kalınlığı, 304 ve 316L seçimi, çalışma basıncı ve emniyet valfi boyutlandırması, koni açısı ve tank sayısı ile soğutma bölgelerinin üretim programınıza uyumu ele alınır.
1000L/1500L Soğutma Ceketli Paslanmaz Çelik Bira Fermantörü
Konik ve alt silindirde girintili plaka soğutma ceketlerine sahip, 1000 L ve 1500 L çalışma hacimlerinde üretilen bu paslanmaz fermantörler, basınçlı fermantasyon ve karbonasyon için 0.3 MPa tasarım basıncına sahiptir. Standart olarak SUS304, isteğe bağlı olarak 316L kullanılır ve iç kaynaklar Ra 0.4 µm parlaklıkta cilalanmıştır. Her birim, bir dolum kolu, CIP sprey topu, numune valfi ve glikol bağlantıları ile birlikte gönderilir.
Satılık 10000 L Paslanmaz Çelik Konik Bira Fermentörü
10.000 L paslanmaz çelik bira fermentörlerimiz, SUS304 veya 316L temas yüzeyleri, girintili plaka glikol ceketleri, 3 bar tasarım basıncı ve tam CIP donanımları ile 100 hL partiler için silindirik-konik ünitanlardır. Konik açı, ceket düzeni, portlar ve izolasyon, bira fabrikası, bira stili ve mevcut zemin alanınıza göre yapılandırılır.
10000L Paslanmaz Çelik Bira Fermentasyon Tankı, Konik Ceketli Bira Fabrikası Tankı
10.000 L ceketli konik fermentör, SUS304 veya 316L malzemeden, konik ve alt silindirde girintili soğutma ceketleri, 0.2 MPa çalışma basıncı, Ra ≤ 0.6 µm iç yüzey kalitesi ve döner sprey topu CIP ile üretilmiştir. 10 bbl'den 30 bbl'e geçen zanaat bira fabrikaları, sözleşmeli paketleyiciler ve içecek üreticileri için boyutlandırılmıştır.
Birkaç küçük sorun olmasına rağmen, Polly'nin yardımı sayesinde harika görünüyor ve küçük damıtım evime oldukça fazla yeni müşteri kazandırdı.
Çok iyi！！ABD'de kurulumun burada olmasının heyecanıyla size mesaj atarken, ACE şirketine ve size tüm kurulumun kalitesi için büyük bir iltifat etmeyi tamamen unuttum!! Her şey muhteşem görünüyor ve konteynere yerleştirmeniz olağanüstü!! Şirketinizden çok etkilendim ve siparişim üzerinde çalışan herkese büyük teşekkürlerimi sunmak istiyorum!!
Şimdiye kadar birkaç parti viski, cin ve birkaç başka içki yapımında bu imbiki kullandık ve sonuçlardan çok memnunuz. Dişli sistemi iyi çalışıyor ve damıtma sırasında iyi kontrol sağlıyor. İçki partiden partiye temiz ve tutarlı çıkıyor ve aradığımız lezzet profilini elde ettik. Ayrıca kullanımı ve bakımı kolay oldu. Damıtımevimize harika bir katkı oldu ve güvenilir ekipman arayan diğer zanaatkar damıtıcılar için kesinlikle tavsiye ederim.”
Polly harika biri! Onu ve ürettikleri ürünleri şiddetle tavsiye ederim! Çok memnunum. Çok iyi iletişim kuruyor ve işçilik kalitesi mükemmel! Nakliye olağanüstüydü. Teşekkürler Polly ve ekip
Siparişten teslimata 60 gün sürdü ve adeta bir sanat eseri gibi görünüyor. Yardımları için Polly'ye teşekkür ederim.
Damıtıcıyı bir araya getirmek oldukça büyük bir işti, bu yüzden bir arkadaşımdan yardım istedim ve sadece sekiz saatte işi hallettim. Gerçekten çok memnunum – harika görünüyor. Ryan Murphy
ACE Distillery Equipment'ten aldığımız yeni bakır damıtma sistemimizden çok memnunuz. Ekipman kaliteli, iyi işlenmiş ve güzelce bitirilmiş.
Üretim, nakliye, kurulum ve devreye alma sürecinin tamamı sorunsuz geçti. ACE ekibi profesyonel, duyarlı ve çok bilgiliydi. Kurulumu başarıyla tamamlamamıza yardımcı oldular ve harika teknik destek sağladılar.
Damıtımevimizde hala harika görünüyor ve tam olarak vaat ettiği işi yapıyor. Güvenilir ve yüksek kaliteli damıtma ekipmanı arayan herkese ACE'yi şiddetle tavsiye ediyoruz.
Harika çalışmalarınız için ACE ekibine teşekkür ederiz!”
Ace ile olan memnuniyetimi ifade etmek istiyorum. Hizmet mükemmeldi: hızlı, profesyonel ve dostane. Polly tüm süreç boyunca mükemmel destek sağladı. Teslim edilen 100 galonluk bakır pot distilasyon ekipmanı ürünüm beklentilerimi tam olarak karşıladı ve mükemmel kalitesiyle öne çıkıyor. İyi bakıldığımı hissediyorum ve sizi tereddütsüz tavsiye edeceğim.
Harika hizmet için teşekkür ederim.
Saygılarımla,
Oliver Brown
