Mô tả
Bồn bia sáng 1000 L làm gì trong một nhà máy bia hoạt động
Bồn bia sáng là bình cuối cùng mà bia tiếp xúc trước khi vào thùng hoặc lon. Với dung tích 1000 L, bồn đứng BBT phù hợp với các nhà máy bia đóng gói khoảng 8 đến 12 thùng mỗi lần, và các quán bia nấu bia có tạo khí CO2 trong bồn và phục vụ trực tiếp từ bồn. Công việc này dễ mô tả nhưng khó làm tốt: làm lạnh bia gần đến mức đóng băng, giữ áp suất kiểm soát, để men và cặn lắng xuống, và tạo khí CO2 đến thể tích mục tiêu mà không làm mất mùi thơm của mẻ bia.
Chi tiết chế tạo quyết định độ bền
Chúng tôi chế tạo vỏ từ SUS304, có sẵn 316L cho các chương trình bia chua hoặc nước pha chế có hàm lượng clo cao. Bề mặt bên trong được hoàn thiện 2B, sau đó tẩy gỉ và thụ động hóa. Có thể đánh bóng gương với độ nhám 0.4 µm Ra, mặc dù nhiều nhà máy bia thấy rằng 0.8 µm làm sạch đáng tin cậy với chi phí thấp hơn. Áo khoác dập nổi được hàn trên phần xi lanh dưới và phần nón, chịu áp suất glycol 0.3 MPa. Nón tiêu chuẩn là 60 độ để đổ men và dry hopping; 70 đến 90 độ có sẵn khi bạn vận hành các sản phẩm nhớt hoặc nhiều trái cây.
Áp suất làm việc tiêu chuẩn là 0.2 MPa, với tùy chọn 0.3 MPa. Mỗi bồn đều có van an toàn điều chỉnh được đặt cao hơn áp suất làm việc. Không để bộ điều chỉnh CO2 là thứ duy nhất ngăn chặn áp suất vượt mức trong bồn.
Nơi sử dụng các bồn này
- Làm lạnh nhanh và tạo khí CO2 trước khi đóng thùng hoặc đóng lon
- Bồn lưu trữ bia sáng và phục vụ tại phòng thử bia
- Bia đã lọc được giữ trước khi chiết rót áp suất ngược
Thông số kỹ thuật
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|---|---|
| Thể tích tổng thể | 1000 L với khoảng trống đầu 20% |
| Thể tích làm việc | 800 đến 850 L |
| Vỏ trong | SUS304, tùy chọn 316L |
| Cách nhiệt | 80 đến 100 mm polyurethane |
| Áo làm mát | Tấm dimple, glycol 0,3 MPa |
| Áp suất làm việc | Tiêu chuẩn 0,2 MPa, tùy chọn 0,3 MPa |
| Hình nón | 60 độ, các góc khác theo yêu cầu |
| Phụ kiện | Tri-clamp hoặc DIN, bóng phun CIP, cánh tay rót, van lấy mẫu, cổng dry hop, đồng hồ áp suất, chỉ báo mức |
Các câu hỏi thường gặp từ người mua
Tôi có thể tạo ga tự nhiên trong bồn này không? Có, với bố trí van spunding, nhưng hầu hết người mua chuyển sang sục khí cưỡng bức qua đá sục để có thể lặp lại thể tích.
Dọc hay ngang? Dọc tiết kiệm diện tích sàn và phù hợp với bồn phục vụ. Ngang cung cấp nhiều diện tích bề mặt hơn để làm lạnh nhanh hơn trong các hầm đóng gói lớn.
CIP và glycol kết nối như thế nào? Chúng tôi cung cấp bồn với quả bóng phun xoay, cổng thoát nước và cửa vào/ra áo làm lạnh được kích thước phù hợp với bơm và máy làm lạnh của bạn. Gửi cho chúng tôi kích thước đường ống của bạn và chúng tôi sẽ khớp các cổng.
Các nhà máy bia nhỏ thường chọn một bồn 1000 L duy nhất sử dụng luân phiên cho sục khí và phục vụ. Các nhà máy bia thương mại thường đặt cặp bồn phù hợp để một bồn sục khí trong khi bồn kia đang được làm đầy, giữ cho dây chuyền đóng gói luôn hoạt động.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia brite 1200L cho nhà máy bia thủ công, làm mát, tạo khí CO2 và lưu trữ
Bồn bia sáng 1200L này cung cấp cho các nhà máy bia nhỏ một bình chịu áp suất để cacbonat hóa, làm mát và lưu trữ trước khi đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, nó bao gồm lớp áo glycol, quả bóng phun CIP, cánh tay racking, van lấy mẫu và cổng cacbonat hóa. Chúng tôi cấu hình áp suất làm việc, phụ kiện và hoàn thiện dựa trên kích thước mẻ, bố trí hầm và phương pháp đóng gói của bạn.
Bồn bia sáng cách nhiệt 304 dung tích 10BBL 15BBL 20BBL với áo glycol
Các bồn bia sáng đứng này có kích thước 10, 15 và 20 BBL với bề mặt tiếp xúc bằng thép không gỉ 304 và áo glycol có vân. Có cách nhiệt và chịu áp suất, hỗ trợ quá trình tạo khí CO2, làm trong và đóng gói. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn với bóng phun CIP, cần rót, van lấy mẫu và tùy chọn đá tạo khí CO2. Vui lòng cung cấp kích thước lô và thông tin máy làm lạnh để nhận báo giá cấu hình.
Bồn bia thủ công đơn vị 1000L-5000L ngang có PLC điều khiển
Bồn bia sáng ngang từ 1000L đến 5000L, chế tạo như bình chịu áp bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol có tấm vết lõm, cách nhiệt PU và điều khiển PLC. Thiết kế cho hầm bia trần thấp và phòng phục vụ, áp suất làm việc 2 bar, làm mát đa vùng và kết nối CIP tri-clamp. Có thể tùy chỉnh dung tích, hoàn thiện và cấu hình bơm.
Bồn kết hợp lên men và tạo khí CO2 1000L | Bồn bia sáng BBT
Một bồn lên men kết hợp và tạo khí carbon 1000 L, đưa dịch lên men thành bia sáng, có ga trong cùng một bình. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo glycol dạng tấm lồi, hàn TIG và đánh bóng đạt Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp với mẻ 10–20 hL trong các quán bia, nhà máy bia thử nghiệm và sản xuất chỉ bằng thùng keg, có bóng phun CIP, cần rót, van an toàn PRV và van giảm áp chân không.
Bồn lên men vệ sinh 1000L | Thiết bị nhà máy bia bồn bia sáng
Bể lên men vệ sinh 1000L cũng hoạt động như bể bia sáng, được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo glycol ở phần nón và xi lanh, áp suất làm việc 0,2 MPa và đầy đủ phụ kiện CIP. Kích thước phù hợp cho mẻ 10 đến 12 hl, thích hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại cần thiết bị linh hoạt, điều khiển nhiệt độ.
Bồn bia sáng 1000L bình chịu áp lực cho bia, nước táo, nước ngọt có ga
Bồn sáng 1000L chứa bia, nước táo, nước ngọt hoặc nước có ga dưới áp lực trong khi khí CO2 ổn định và chất lỏng được làm trong trước khi đóng gói. Chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dạng gợn sóng, cách nhiệt PU và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra 0,6 µm, phù hợp cho các quán bia và nhà máy đồ uống đóng gói khoảng 20 đến 30 thùng mỗi mẻ.
Bồn bia sáng 1000L 10BBL | Bồn phục vụ bia sáng để bán
Một bồn bia sáng 1000L 10BBL dùng để tạo khí CO2, làm trong và phục vụ. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dimple, cách nhiệt 80-100 mm, cửa người 400 mm và van xả áp được đặt ở áp suất làm việc. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia khu vực cần bộ đệm làm lạnh trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại vòi.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
