Mô tả
Một bồn chứa 1000 L lên men và tạo khí carbon trong cùng một bình giúp tiết kiệm việc chuyển đổi, một bồn chứa và một chu trình CIP. Chúng tôi xây dựng điều này như một đơn vị kết hợp: dịch mạch vào, bia ra lạnh, trong và đã có khí carbon, sẵn sàng cho máy chiết hoặc bồn phục vụ. Nó phù hợp với các mẻ 10–20 hL — phòng thử bia, nhà máy thí điểm và các nhà máy bia chỉ dùng thùng keg.
Thông số vật liệu chi phối phần lớn sự khác biệt về chi phí. Cấu trúc tiêu chuẩn là 304 tiếp xúc với sản phẩm và 316L cho áo bọc; các loại bia chua, gose và các nhà máy bia sử dụng nước có hàm lượng chloride cao nên dùng 316L toàn bộ. Chúng tôi hàn TIG với khí argon làm khí bảo vệ, mài các mối hàn bên trong và đánh bóng phần nón đạt Ra ≤ 0.8 µm, sau đó xử lý thụ động bồn hoàn thiện. Cách nhiệt là 80 mm polyurethane dưới lớp bọc inox; bề mặt ngoài chải hoặc 2B đều bền trong môi trường nhà máy bia ẩm ướt.
Kiểm soát nhiệt độ đến từ áo bọc dạng tấm lồi trên phần nón và xi lanh dưới. Hạ nhiệt 1000 L từ 18 °C xuống 2 °C trong một ngày cần khoảng 1.5–2 kW công suất glycol, vì vậy hãy chọn kích thước máy làm lạnh cho tốc độ hạ nhiệt nhanh nhất, không phải trung bình. Hai vùng áo bọc cho phép giữ phần nón lạnh hơn phần xi lanh trong quá trình điều chỉnh, giúp men lắng nhanh hơn và giảm độ mờ do lạnh.
Bồn hoạt động ở áp suất 1.5–2.0 bar với van an toàn lò xo ở trên cùng và van xả chân không riêng biệt. Không nên dựa vào van an toàn để tạo khí carbon — một đá tạo khí trên cần rót cùng với đồng hồ áp suất là thiết lập làm việc. Chu trình CIP chạy qua quả bóng phun quay trong cửa người trên; tháo cần rót và van lấy mẫu để vệ sinh thủ công.
Thông số kỹ thuật
| Thể tích hiệu dụng | 1000 L (10 hL) |
| Thể tích tổng | 1200 L |
| Áp suất làm việc | 1,5–2,0 bar |
| Áo glycol | 3 bar, tấm lồi, 2 vùng |
| Vật liệu | 304 / 316L, vỏ 3 mm |
| Hoàn thiện bên trong | Ra ≤ 0,8 µm, đã được thụ động hóa |
| Cổng | Cửa người trên, quả bóng CIP, dry hop, van lấy mẫu, van an toàn, cần rót |
Ngoài bia, cùng một bình có thể dùng cho cider, hard seltzer và kombucha khi cần giữ lạnh và có khí carbon. Các nhà máy bia thương mại thường đặt hàng theo cặp với đầu nối glycol chung và phụ kiện phù hợp để dễ dàng chuyển ống giữa các bồn mà không cần bộ chuyển đổi.
Các câu hỏi chúng tôi nhận được trước khi báo giá
Đáy hình nón hay đáy lõm? Hình nón 60° cho bia dry-hopped và bia có nhiều men; một đĩa nông cũng phù hợp cho sản phẩm đã lọc.
Có thể một bồn chứa xử lý cả hai giai đoạn không? Có, nếu bạn chấp nhận thời gian ủ lâu hơn và giữ bồn chứa luôn hoạt động. Các nhà máy bia có sản lượng cao vẫn tách biệt bồn lên men và bồn làm sáng.
Tôi cần bộ làm lạnh nào? Cho chúng tôi biết tỷ lệ crash của bạn, nhiệt độ môi trường và số lượng bồn trong hệ thống.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia sáng 1200L | Bồn Brite với đá tạo khí CO2 cho các nhà máy bia
Bồn bia sáng 1200 L dùng cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ sẵn sàng đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát có vân, áp suất làm việc 1.5 bar, đá tạo khí CO2, cần rót và bóng phun CIP. Phù hợp với các quán brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất theo lô 10 bbl.
Bồn bia sáng cách nhiệt 304 dung tích 10BBL 15BBL 20BBL với áo glycol
Các bồn bia sáng đứng này có kích thước 10, 15 và 20 BBL với bề mặt tiếp xúc bằng thép không gỉ 304 và áo glycol có vân. Có cách nhiệt và chịu áp suất, hỗ trợ quá trình tạo khí CO2, làm trong và đóng gói. Chúng tôi chế tạo mỗi bồn với bóng phun CIP, cần rót, van lấy mẫu và tùy chọn đá tạo khí CO2. Vui lòng cung cấp kích thước lô và thông tin máy làm lạnh để nhận báo giá cấu hình.
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt 100L đến 50000L, bình áp suất
Bồn chứa bia ngang cách nhiệt từ 100 L đến 50.000 L, được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với lớp cách nhiệt PU, vỏ ngoài bằng thép không gỉ và hoàn thiện bên trong Ra ≤ 0,8 µm. Phù hợp để lưu trữ bia sáng, cider, kombucha và dây chuyền soda khi chiều cao hầm không cho phép sử dụng bồn đứng. Có thể cung cấp áp suất làm việc, phụ kiện CIP và tùy chọn áo khoác gợn sóng theo yêu cầu.
Nồi bia thủ công 1000L BBT – Bồn chứa thương mại cho nhà máy bia
Bồn bia sáng 1000L được chế tạo như một bình chịu áp lực cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ bia sáng. Áo glycol dạng gợn sóng, thép không gỉ 304 hoặc 316L, mối hàn vệ sinh được đánh bóng dưới 0,6 µm Ra, áp suất làm việc 15 psi. Cấu hình bao gồm bóng phun CIP, cần rót, đá tạo khí CO2 và làm mát hai vùng cho các nhà máy bia quán rượu và sản xuất.
Bồn bia sáng 1000L bình chịu áp lực cho bia, nước táo, nước ngọt có ga
Bồn sáng 1000L chứa bia, nước táo, nước ngọt hoặc nước có ga dưới áp lực trong khi khí CO2 ổn định và chất lỏng được làm trong trước khi đóng gói. Chế tạo bằng SUS304 hoặc 316L với áo làm mát dạng gợn sóng, cách nhiệt PU và hoàn thiện bề mặt bên trong Ra 0,6 µm, phù hợp cho các quán bia và nhà máy đồ uống đóng gói khoảng 20 đến 30 thùng mỗi mẻ.
Bồn Brite bia sáng đứng 1000 L BBT cho nấu bia và lưu trữ
Bồn bia sáng đứng 1000 L được thiết kế cho quá trình tạo khí CO2, làm lạnh nhanh và lưu trữ bia sáng trước khi đóng gói hoặc phục vụ tại quầy. Vỏ SUS304 với tùy chọn 316L, áo khoác glycol có vết lõm, áp suất làm việc từ 0.2 đến 0.3 MPa và phụ kiện CIP đầy đủ. Phù hợp cho các brewpub và nhà máy bia thương mại đóng gói 8 đến 12 thùng mỗi lượt.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
