Beschrijving
Wat een 1000 L Brite Tank doet in een werkende brouwerij
Een brite tank is het laatste vat waar bier mee in aanraking komt voordat het in het vat of blik gaat. Met 1000 L past een verticale BBT bij brouwerijen die ongeveer 8 tot 12 vaten per beurt verpakken, en bij brewpubs die in het vat carboneren en direct uit het vat serveren. Het werk is eenvoudig te beschrijven maar moeilijk goed uit te voeren: het bier bijna laten bevriezen, onder gecontroleerde druk houden, gist en troebelheid laten bezinken, en carboneren tot de gewenste volumes zonder het aroma uit het batch te verwijderen.
Fabricagedetails die de levensduur bepalen
We bouwen de behuizing van SUS304, met 316L beschikbaar voor zure programma's of brouwwater met een hoog chloridegehalte. Interne oppervlakken krijgen een 2B-afwerking, gevolgd door pellen en passiveren. Spiegelpolijsten tot 0,4 µm Ra is mogelijk, hoewel veel brouwerijen 0,8 µm betrouwbaar en tegen lagere kosten schoonmaken. Dimple-jassen zijn gelast over de onderste cilinder en kegel, geschikt voor 0,3 MPa glycol. De standaardkegel is 60 graden voor gistafvoer en dry hopping; 70 tot 90 graden is beschikbaar voor viskeuze of fruitrijke producten.
De werkdruk is standaard 0,2 MPa, met 0,3 MPa als optie. Elke tank verlaat de fabriek met een instelbare veiligheidsklep die boven de werkdruk is ingesteld. Laat de CO2-regelaar niet het enige zijn dat het vat beschermt tegen overdruk.
Waar deze tanks worden gebruikt
- Cold crash en carbonatie vóór het vullen van vaten of blikken
- Opslag van helder bier en tank voor taproom bediening
- Gefilterd bier vasthouden voorafgaand aan counter-pressure vullen
Technische Specificaties
| Parameter | Waarde |
|---|---|
| Brutovolume | 1000 L met 20% kopruimte |
| Werkvolume | 800 tot 850 L |
| Binnenmantel | SUS304, 316L optioneel |
| Isolatie | 80 tot 100 mm polyurethaan |
| Koeljas | Dimple plaat, 0,3 MPa glycol |
| Werkdruk | 0,2 MPa standaard, 0,3 MPa optioneel |
| Kegel | 60 graden, andere hoeken op aanvraag |
| Armaturen | Tri-clamp of DIN, CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep, dry hop-poort, drukmeter, niveaumeter |
Veelgestelde vragen van kopers
Kan ik natuurlijk carboniseren in deze tank? Ja, met een spundingklepconfiguratie, maar de meeste kopers kiezen voor geforceerde carbonisatie via een carbonatiesteen voor herhaalbare volumes.
Verticaal of horizontaal? Verticaal bespaart vloeroppervlak en is geschikt voor serveertanks. Horizontaal biedt meer oppervlak voor snellere koeling in grote verpakkingskelders.
Hoe verbinden CIP en glycol? Wij leveren de tank met een roterende sproeibal, afvoeraansluiting en mantel-inlaat/-uitlaat die zijn afgestemd op uw pomp en koeler. Stuur ons uw leidingmaten en wij passen de aansluitingen aan.
Kleine brouwerijen kiezen vaak voor een enkele 1000 L BBT die afwisselend wordt gebruikt voor carbonisatie en serveren. Commerciële brouwerijen bestellen meestal bijpassende paren zodat de ene tank carboniseert terwijl de andere wordt gevuld, waardoor de verpakkingslijn continu wordt gevoed.
Vertel ons uw batchgrootte, biertype, aantal gisttanks en beschikbare ruimte. Wij kunnen het tankvolume, koeloppervlak en de configuratie voor uw brouwerij aanbevelen.
Gerelateerde producten
1500L SUS304 horizontale heldere biertank voor ambachtelijke brouwerij taproom & pub
1500L SUS304 horizontale heldere biertank gebouwd voor taprooms en kleine verpakkingsbrouwerijen. 3 mm roestvrijstalen behuizing, deukkoeljas, 2 bar werkdruk, volledige CIP-bereik en complete afvoer. Afmetingen geschikt voor carbonisatie en koude opslag waar de plafondhoogte beperkt is. Maatwerk fittingen, isolatie en glycol aansluitingen beschikbaar.
1200L Microbrewery Bright Beer Tank BBT Koeling Carbonatie Opslag
Deze 1200L helder bier tank biedt microbrouwerijen een drukbestendig vat voor carbonisatie, koeling en opslag vóór verpakking. Gemaakt van 304 of 316L roestvrij staal, inclusief glycoljacketing, CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en carbonisatiepoort. We configureren werkdruk, fittingen en afwerking op basis van uw batchgrootte, kelderindeling en verpakkingsmethode.
10BBL 15BBL 20BBL Geïsoleerde 304 Bright Bier Tank met Glycol Jas
Deze verticale bright biertanks zijn verkrijgbaar in 10, 15 en 20 BBL maten met 304 roestvrijstalen contactoppervlakken en dimpled glycol jassen. Geïsoleerd en drukgecertificeerd, ondersteunen ze carbonatatie, klaring en verpakking. Elke tank wordt gebouwd met CIP sproeibal, aftapkraan, monsterklep en optionele carbonatiesteen. Deel uw batchgrootte en koelergegevens voor een geconfigureerde offerte.
100L tot 50000L Geïsoleerde Horizontale Bieropslagtank Drukvat
Geïsoleerde horizontale bieropslagtanks van 100 L tot 50.000 L, gebouwd in SUS304 of SUS316L met PU-isolatie, roestvrijstalen bekleding en Ra ≤ 0,8 µm interne afwerking. Geschikt voor helder bieropslag, cider, kombucha en frisdranklijnen waar kelderhoogte verticale vaten uitsluit. Drukclassificaties, CIP-armaturen en dimple-jacketing opties beschikbaar op aanvraag.
1000L-5000L Craft Bier Unitank Horizontale Bright Bier Tank PLC Besturing
Horizontale bright biertanks van 1000L tot 5000L, gebouwd als drukvaten in SUS304 of 316L met dimple-plaat glycol jassen, PU isolatie en PLC besturing. Ontworpen voor lage plafondkelders en tapkamers, met 2 bar werkdruk, multi-zone koeling en tri-clamp CIP aansluitingen. Maatwerk capaciteiten, afwerkingen en pompconfiguraties beschikbaar.
1000L Bright Bier Tank voor Commerciële Craft Brouwerij en Carbonatatie
Een 1000L bright biertank verzorgt carbonatatie, bezinking en drukopslag tussen gisting en verpakking, afgestemd op een 10 hl brouwhuis. Gebouwd in SUS304 of 316L met glycol dimple jassen, 2 bar werkdruk, 80 mm isolatie en CIP sproeibal. Verkrijgbaar met verstelbare kegel diepte, aftapkraan en carbonatiesteen voor commerciële craft brouwerijen.
1000L Sanitaire Gistingstank | Bright Bier Tank Brouwerij Apparatuur
Een 1000L sanitaire gisttank die ook dienstdoet als bright biertank, gebouwd in SUS304 of 316L met kegel- en cilinder glycol jassen, 0,2 MPa werkdruk en volledige CIP fittingen. Afgestemd op 10 tot 12 hl batches, geschikt voor brewpubs en commerciële brouwerijen die flexibele, temperatuurgecontroleerde vaten nodig hebben.
1000L 10BBL Helder Bier Tank | Brite Bier Serveer Tank Te Koop
Een 1000L 10BBL helder biertank voor carbonatie, klaring en serveren. Gemaakt van SUS304 of 316L met een koelmantel met deuken, 80-100 mm isolatie, 400 mm manway en veiligheidsklep ingesteld op werkdruk. Geschikt voor brewpubs en regionale brouwerijen die een koudconditioneringsbuffer nodig hebben vóór verpakking of tapservice.
Hoewel er een paar kleine problemen waren, ziet het er dankzij Polly's hulp geweldig uit en heeft het mijn kleine distilleerderij behoorlijk wat nieuwe klanten opgeleverd.
Zeer goed!! Ik zie nu in mijn bericht aan u dat ik in mijn enthousiasme over de installatie hier in de VS helemaal vergeten ben u en het bedrijf ACE een groot compliment te geven over de kwaliteit van de hele installatie!! Het ziet er allemaal fantastisch uit en de manier waarop u het in de container verpakte was buitengewoon!! Ik ben zeer onder de indruk van uw bedrijf en wil iedereen die aan mijn bestelling heeft gewerkt hartelijk bedanken!!
We gebruiken deze stook nu voor een paar batches om whisky, jenever en een paar andere sterke dranken te maken en we zijn tot nu toe erg tevreden met de resultaten. De apparatuur werkt goed en biedt goede controle tijdens het distilleren. De drank komt schoon en consistent uit batch na batch en we hebben het smaakprofiel bereikt dat we zochten. Het is ook gemakkelijk te bedienen en te onderhouden. Het is een geweldige aanvulling op onze distilleerderij en ik zou het zeker aanbevelen aan andere ambachtelijke distilleerders die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur.”
Polly is de man! Ik beveel hem en de producten die zij produceren ten zeerste aan! Ik ben zeer tevreden. Zij communiceert zeer goed en de kwaliteit van het vakmanschap is uitstekend! De verzending was uitzonderlijk. Bedankt Polly en team
Het duurde 60 dagen van bestelling tot levering, en het ziet eruit als een kunstwerk. Dank aan Polly voor haar hulp.
Het was een behoorlijk grote klus om de distilleerketel in elkaar te zetten, dus vroeg ik een vriend om me te helpen, en ik slaagde erin het in slechts acht uur te voltooien. Ik ben er echt blij mee – het ziet er fantastisch uit. Ryan Murphy
We zijn zo blij met ons nieuwe koperen distillatiesysteem van ACE Distillery Equipment. De apparatuur is van fijne kwaliteit, goed vervaardigd en prachtig afgewerkt.
Het hele proces van productie, verzending, installatie tot ingebruikname verliep vlekkeloos. Het ACE-team was professioneel, responsief en zeer deskundig. Ze hielpen ons de installatie succesvol te voltooien en boden uitstekende technische ondersteuning.
Het ziet er nog steeds geweldig uit in onze distilleerderij en doet precies wat het belooft. We bevelen ACE ten zeerste aan voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en hoogwaardige distillatieapparatuur.
Dank aan het ACE-team voor het geweldige werk!”
Ik wil mijn 100% tevredenheid over Ace uitspreken. De service was uitstekend: snel, professioneel en vriendelijk. Polly bood uitstekende ondersteuning gedurende het hele proces. Het geleverde 100 gallon koperen pot still distilleerapparatuur product voldoet perfect aan mijn verwachtingen en valt op door zijn uitstekende kwaliteit. Ik voel me goed verzorgd en zal u zonder aarzeling aanbevelen.
Dank u voor de geweldige service.
Met vriendelijke groet,
Oliver Brown
