Mô tả
Cách dòng này được cấu hình
Thể tích từ 2000L đến 5000L lấp đầy khoảng trống giữa sản xuất thử nghiệm và sản lượng thương mại ổn định. Mỗi bộ kết hợp một nhà máy nấu bia hai hoặc ba bình với các bình lên men phù hợp để thể tích mẻ, diện tích trao đổi nhiệt và lưu lượng bơm luôn cân bằng. Lỗi kích thước phổ biến nhất là bình chứa quá lớn so với nhà máy nấu bia nhỏ: dịch bia nguội chậm hơn và vòng xoáy không bao giờ lắng sạch.
Chi tiết chế tạo
Bề mặt tiếp xúc với dịch là SUS304 tiêu chuẩn, 316L khi người mua sử dụng nước có hàm lượng chloride cao hoặc chương trình lên men chua. Vỏ trong dày 3 mm, áo dimple 1.5-2 mm, hàn TIG, làm sạch axit và thụ động hóa, sau đó đánh bóng cơ học đạt Ra 0.8 µm hoặc tốt hơn ở phía sản phẩm. Các hình nón có góc 60 độ với khoảng 25% không gian đầu trên mực dịch bia. Mỗi áo được kiểm tra thủy lực ở áp suất làm việc 1.5 lần trước khi lắp cách nhiệt PU 80-100 mm và lớp vỏ 304 đánh bóng.
Làm mát, áp suất và vệ sinh
Áo glycol được chia thành hai hoặc ba vùng trên các bình lớn để bình lên men 5000L không bị làm lạnh không đều. Áp suất làm việc ở mức 0.2-0.3 MPa với van xả an toàn được chứng nhận trên cánh tay CIP; van này là thiết bị an toàn, không phải để điều khiển lên men. Vệ sinh qua quả bóng phun quay ở cửa trên, với các cổng DIN 25/32/50 cho việc rót, lấy mẫu và xả khí.
Thông số kỹ thuật
| Mục | Phạm vi |
|---|---|
| Công suất danh nghĩa | 2000L / 2500L / 3500L / 5000L |
| Vật liệu | SUS304 hoặc 316L |
| Độ dày vỏ trong | 3 mm |
| Áp suất làm việc của áo bọc | 0.2-0.3 MPa |
| Cách nhiệt | Cách nhiệt PU 80-100 mm, lớp vỏ 304 |
| Hoàn thiện bề mặt | Bề mặt trong Ra 0.8 µm |
| Gia nhiệt | Hơi nước, điện hoặc đốt trực tiếp |
Các câu hỏi thường gặp
Tôi nên chọn thể tích nào? Dựa trên lượng bia đóng gói mỗi tuần, không phải trên bình bạn có thể mua hôm nay. Hai bình lên men 2500L thường hiệu quả hơn một bình 5000L cho nhà máy bia đang xây dựng dải sản phẩm theo mùa.
Có cần thiết phải dùng 316L không? Chỉ dành cho nước có hàm lượng chloride cao, sản xuất bia chua hoặc axit cao. Nếu không, 304 với xử lý thụ động đúng cách có thể bền hàng thập kỷ.
Dây chuyền có thể hoạt động muộn hơn với công suất cao hơn không? Có, nếu nhà máy nấu bia, máy làm lạnh và nguồn cung cấp hơi được thiết kế với dự phòng ngay từ đầu. Việc cải tạo máy làm lạnh tốn kém hơn so với việc mua máy lớn hơn.
Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, loại bia, số lượng bồn lên men và không gian có sẵn. Chúng tôi có thể đề xuất thể tích bồn, diện tích làm mát và cấu hình cho nhà máy bia của bạn.
Sản phẩm liên quan
Bồn bia hình trụ nón SUS304 2000L | Bình lên men nhà máy bia 3000L 4000L
Bồn lên men bia thép không gỉ 8000L | Bồn lên men tiêu chuẩn châu Âu
Một bồn đơn 8000L với dung tích tổng 10.000L, được chế tạo theo tiêu chuẩn bình áp suất châu Âu bằng SUS304 hoặc 316L. Áo khoác dimple trên phần nón và xi lanh, áp suất thiết kế 3 bar, nón 60°, bóng phun CIP và cổng dry hop. Kích thước phù hợp cho các chương trình ale, lager và sour trong các nhà máy bia nhỏ và nhà máy sản xuất khu vực.
Bồn bia sáng 500L–1000L | Bồn sáng cho tạo khí và lưu trữ
Bình lên men áp suất bằng thép không gỉ cho thiết bị nhà máy bia trọn gói
Bình lên men áp suất bằng thép không gỉ của chúng tôi hỗ trợ lên men áp suất, tạo khí CO2 và lưu trữ bia sáng cho các nhà máy bia thủ công và thương mại. Có sẵn bằng thép 304 hoặc 316L, với áo làm mát dimple, phụ kiện vệ sinh, quả bóng phun CIP và áp suất làm việc điều chỉnh được. Chúng tôi xây dựng thiết bị nhà máy bia trọn gói dựa trên kích thước mẻ, kiểu bia, không gian có sẵn và bố trí tiện ích của bạn.
Bồn lên men bia hình nón quy mô lớn cho các nhà máy bia công nghiệp
Bồn lên men bia hình nón được chế tạo cho các nhà máy bia công nghiệp, từ 500 L đến 20.000 L. Vỏ SUS304 hoặc 316L, áo làm mát glycol dimple, áp suất làm việc 0,2 MPa và phụ kiện tri-clamp. Cấu hình cho các chương trình ale, lager và sour, với bóng phun CIP, racking arm và van xả CO2 điều chỉnh được. Có thể tùy chỉnh góc nón, vùng làm mát và bố trí kết nối.
Bồn lên men hình nón bằng thép không gỉ vệ sinh 500L cho nhà máy bia thủ công và sản xuất bia nhỏ
Một bồn chứa đơn bằng thép không gỉ vệ sinh 500L với đáy hình nón, áo làm mát có vết lõm, và áp suất làm việc 1,5 bar. Được thiết kế cho các quán bia thủ công và các nhà máy bia thương mại nhỏ cần lên men, điều kiện và tạo ga đáng tin cậy trong một thiết bị. Có sẵn bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với các kết nối tri-clamp, DIN hoặc SMS.
Bồn bia sáng 1200L | Bồn Brite với đá tạo khí CO2 cho các nhà máy bia
Bồn bia sáng 1200 L dùng cho quá trình tạo khí CO2, điều chỉnh và lưu trữ sẵn sàng đóng gói. Được chế tạo bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L với áo làm mát có vân, áp suất làm việc 1.5 bar, đá tạo khí CO2, cần rót và bóng phun CIP. Phù hợp với các quán brewpub và nhà máy bia nhỏ sản xuất theo lô 10 bbl.
Bồn lên men bia hình nón 1000L 10BBL | Nhà máy bia thép không gỉ
Bồn lên men hình nón 1000L được đánh giá ở mức 10BBL hoặc 10HL, chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc 316L với áo làm mát có vết lõm, đáy hình nón 60 độ và bóng phun CIP. Có sẵn với làm mát glycol, nắp chịu áp suất và chân điều chỉnh. Hãy cho chúng tôi biết kích thước mẻ, kiểu bia, số lượng bồn và diện tích sàn để nhận được đề xuất cấu hình và báo giá.
Liam Anderson
Đánh giá của khách hàng
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Ben McDonald
Đánh giá của khách hàng
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Sarah Mitchell
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Matt Richardson
Đánh giá của khách hàng
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
James Taylor
Đánh giá của khách hàng
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Ryan Murphy
Đánh giá của khách hàng
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
William Harris
Đánh giá của khách hàng
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Oliver Brown
Đánh giá của khách hàng
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
