Апісанне
Як наладжана гэтая лінія
Аб'ёмы ад 2000L да 5000L пакрываюць прамежак паміж пілотным варэннем і стабільным камерцыйным выпуском. Кожны набор спалучае двух- або трохсасудны варочны цэх з адпаведнымі ферментатарамі, каб аб'ём партыі, плошча цеплаабмену і паток помпы заставаліся ў раўнавазе. Памылка ў памерах, якую мы сустракаем найчасцей: занадта вялікія рэзервуары на занадта маленькім варочным цэху — сусло астывае павольней, і вір не ўтварае чыстую асадку.
Дэталі вырабу
Вільготныя паверхні выкананы з SUS304 па стандарце, 316L там, дзе пакупнік выкарыстоўвае ваду з высокім утрыманнем хларыдаў або кіслотныя праграмы. Унутраная абалонка 3 мм, дэмпферныя жакеты 1,5-2 мм, TIG-зварка, пікляванне і пасівацыя, затым механічнае паліраванне да Ra 0,8 мкм або лепш на баку прадукту. Коны 60 градусаў з прыкладна 25 працэнтам прасторы над узроўнем сусла. Кожны жакет гідратэстуецца пры 1,5-кратным працоўным ціску перад нанясеннем 80-100 мм PU ізаляцыі і шліфаванага абліцоўвання 304.
Астуджэнне, ціск і чыстка
Жакеты з гліколем падзелены на дзве або тры зоны на большых судзінах, каб 5000L ферментатар не астуджаўся няроўна. Працоўны ціск складае 0,2-0,3 МПа з сертыфікаваным клапанам скіду на рукаве CIP; гэты клапан — прылада бяспекі, а не кантроль ферментацыі. Ачыстка адбываецца праз паваротны распыляльнік у верхнім люку, з портамі DIN 25/32/50 для пераліву, адбору проб і выдування.
Тэхнічныя характарыстыкі
| Пункт | Дыяпазон |
|---|---|
| Намінальная ёмістасць | 2000L / 2500L / 3500L / 5000L |
| Матэрыял | SUS304 або 316L |
| Таўшчыня ўнутранай абалонкі | 3 мм |
| Рабочы ціск курткі | 0.2-0.3 МПа |
| Ізаляцыя | PU 80-100 мм, абліцоўванне 304 |
| Аздабленне паверхні | Ra 0,8 мкм унутраны |
| Нагрэў | Пар, электрычнасць або прамы агонь |
Часта задаваныя пытанні
Які аб'ём мне выбраць? Кіруйцеся па ўпакаваным піва ў тыдзень, а не па рэзервуары, які вы можаце дазволіць сёння. Два 2500L ферментатары звычайна лепш за адзін 5000L для піваварні, якая яшчэ будуе свой сезонны асартымент.
Ці неабходна 316L? Толькі для вады з высокім утрыманнем хларыдаў, кіслотнай або высока кіслотнай вытворчасці. Інакш 304 з належнай пасівацыяй служыць дзесяцігоддзямі.
Ці можа лінія працаваць пазней з большай магутнасцю? Так, калі варшчык, халадзільнік і пастаўка пару спецыфікуюцца з запасам магутнасці з самага пачатку. Усталёўка халадзільніка пасля каштуе даражэй, чым купля большага.
Раскажыце нам пра памер вашай партыі, тып піва, колькасць ферментацыйных танкаў і даступную прастору. Мы можам рэкамендаваць аб'ём танка, плошчу астуджэння і канфігурацыю для вашай піваварні.
Сумежныя прадукты
Нержавеючы канічны ферментацыйны рэзервуар для пабу і абсталявання рамеснай піваварні Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd
Нержавеючыя канічныя ферментары для бровараў і рамесных піваварняў, вырабленыя з SUS304 або SUS316L з дыплерамі для гліколевага астуджэння, конусамі пад вуглом 60° або 90°, і працоўным ціскам 1,5–3 бар. Даступныя ад 1 да 100 BBL з CIP распыляльнымі шарамі, рычагамі для пераліву і фітынгамі tri-clamp. Раскажыце нам пра памер вашай партыі і тып піва для рэкамендацыі канфігурацыі.
Нержавеючы ізабарычны ферментар для піваварнага абсталявання пад ключ Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd
Наш нержавеючы ізабарычны ферментар падтрымлівае ферментацыю пад ціскам, карбанізацыю і захоўванне светлага піва для рамесных і камерцыйных піваварняў. Даступны ў 304 або 316L, з дыплерамі для астуджэння, санітарнымі фітынгамі, CIP распыляльным шарам і рэгуляваным працоўным ціскам. Мы ствараем абсталяванне пад ключ для піваварняў з улікам памеру вашай партыі, стылю піва, даступнай прасторы і планіроўкі камунікацый.
Канічны танк для ферментацыі піва ад 500 л да 20 BBL для піваварнага завода
Канічныя танкі для ферментацыі піва ад 500 л да 20 BBL, вырабленыя з SUS304 або 316L з дэмпфіраванымі або канальцавымі астуджальнымі курткамі, PU ізаляцыяй, распыляльнай шаравой CIP і фітынгамі, разлічанымі на ціск. Мы падбіраем кут конусу, плошчу курткі і працоўны ціск у залежнасці ад памеру партыі, стылю піва і мэты хуткага астуджэння. Раскажыце нам аб аб'ёме вашай партыі і планіроўцы піваварнага завода для атрымання канфігураванай прапановы.
1000L–2000L ізаляваны рэзервуар для ферментацыі піва, сертыфікаваны CE ISO
Ізаляваны цісковы сасуд для ферментацыі і захоўвання піва, выраблены аб'ёмам 1000 L і 2000 L (20 BBL). Унутраная абалонка з SUS304 або 316L, дэмплеры для гліколю, конус 60°, распыляльная шаравая CIP і клапан скіду ціску ўключаны. Сертыфікаваны CE і ISO, з індывідуальнымі фітынгамі, ізаляцыяй і схемамі падключэння для рамесных і камерцыйных піваварняў.
1000L санітарны рэзервуар для ферментацыі | Брайт-танк абсталяванне для піваварні
1000-літровы санітарны ферментацыйны бак, які таксама працуе як бак для светлага піва, выраблены з SUS304 або 316L з конуснымі і цыліндрычнымі гліколевымі курткамі, працоўным ціскам 0,2 МПа і поўным CIP абсталяваннем. Памер падыходзіць для партый ад 10 да 12 гекалітраў, падыходзіць для бровараў і камерцыйных піваварняў, якія патрабуюць гнуткіх судзін з кантролем тэмпературы.
Медны дистылер 200L 300L цалкам аўтаматычнае абсталяванне для дистылляцыі віна і алкаголю
Поўнасцю аўтаматычны медны дыстылятар даступны ў ёмістасцях 200 л і 300 л для дыстыляцыі віна, алкаголю і піваварства. Выбірайце электрычнае або паравое награванне, медныя кантактныя паверхні, кошык для джыну, мішалку і канденсатар. Дашліце нам памер вашай партыі, аб'ём алкаголю, камунальныя паслугі і мясцовае напружанне для практычнай прапановы.
Хоць былі некалькі дробных праблем, дзякуючы дапамозе Полі, усё выглядае выдатна і прыцягнула маёй маленькай дысцылерыі нямала новых кліентаў.
Вельмі добра!! Цяпер, калі я пераглядаю свае паведамленні да вас, я разумею, што ў захапленні ад усталёўкі тут, у ЗША, я цалкам забыўся выказаць вам і кампаніі ACE вялікі камплімент за якасць усёй усталёўкі!! Усё выглядае цудоўна, а тое, як вы ўпакоўвалі ў кантэйнер, было выключна!! Я вельмі ўражаны вашай кампаніяй і хачу выказаць вялікую падзяку ўсім, хто працаваў над маім заказам!!
Мы ўжо выкарыстоўваем гэтую гарэлку для некалькіх партый, вырабляючы віскі, джын і некалькі іншых спіртных напояў, і вельмі задаволеныя вынікамі. Абсталяванне працуе добра і забяспечвае добры кантроль падчас дысцылляцыі. Спірт выходзіць чыстым і стабільным з партыі ў партыю, і мы атрымалі той профіль густу, які шукалі. Яно таксама лёгкае ў эксплуатацыі і абслугоўванні. Гэта стала выдатным дадаткам да нашай дысцылерыі, і я б абавязкова рэкамендаваў яго іншым рамесным дысцылерам, якія шукаюць надзейнае абсталяванне.”
Полі — выдатны спецыяліст! Я настойліва рэкамендую яго і прадукцыю, якую яны выпускаюць! Я вельмі задаволены. Ён вельмі добра камунікуе, а якасць выканання выдатная! Дастаўка была выключнай. Дзякуй, Полі і каманда.
Захавалася 60 дзён ад замовы да дастаўкі, і гэта выглядае як мастацкі твор. Дзякуй Поллі за яе дапамогу.
Гэта была даволі вялікая праца сабраць дыстылер, таму я папрасіў сябра дапамагчы мне, і мне ўдалося зрабіць гэта ўсяго за восем гадзін. Я вельмі задаволены – выглядае выдатна. Раян Мёрфі
Мы вельмі задаволеныя нашай новай меднай сістэмай дыстыляцыі ад ACE Distillery Equipment. Абсталяванне выдатнай якасці, добра зроблена і прыгожа аздоблена.
Увесь працэс ад вытворчасці, дастаўкі, ўстаноўкі да ўводу ў эксплуатацыю прайшоў бездакорна. Каманда ACE была прафесійнай, рэактыўнай і вельмі дасведчанай. Яны дапамаглі нам паспяхова завяршыць ўстаноўку і аказалі выдатную тэхнічную падтрымку.
Яно ўсё яшчэ выглядае цудоўна ў нашай дыстылерыі і робіць менавіта тое, што абяцае. Мы настойліва рэкамендуем ACE ўсім, хто шукае надзейнае і якаснае дыстыляцыйнае абсталяванне.
Дзякуй камандзе ACE за выдатную працу!”
Я хачу выказаць сваю 100% задаволенасць Ace. Абслугоўванне было выдатным: хуткім, прафесійным і прыязным. Полі аказала выдатную падтрымку на працягу ўсяго часу. Пастаўленае абсталяванне для дысцылерыі з меднага куба на 100 галонаў цалкам адпавядае маім чаканням і вылучаецца сваёй выдатнай якасцю. Я адчуваю сябе добра дагледжаным і буду рэкамендаваць вас без ваганняў.
Дзякуй за выдатнае абслугоўванне.
З найлепшымі пажаданнямі,
Олівер Браўн
