Deskripsi
Bagaimana garis ini dikonfigurasi
Volume dari 2000L hingga 5000L menutupi kesenjangan antara pembuatan bir pilot dan output komersial yang stabil. Setiap set menggabungkan brewhouse dengan dua atau tiga wadah dengan fermenter yang sesuai sehingga volume batch, area pertukaran panas, dan aliran pompa tetap seimbang. Tangki yang terlalu besar pada brewhouse yang terlalu kecil adalah kesalahan ukuran yang paling sering kami lihat: wort mendingin lebih lambat dan whirlpool tidak pernah mengendap dengan bersih.
Detail fabrikasi
Permukaan basah menggunakan SUS304 sebagai standar, 316L digunakan jika pembeli menjalankan air dengan klorida tinggi atau program asam. Cangkang dalam 3 mm, jaket dimple 1,5-2 mm, dilas TIG, dipickling dan dipasivasi, kemudian dipoles secara mekanis hingga Ra 0,8 µm atau lebih baik di sisi produk. Kerucut berukuran 60 derajat dengan ruang kepala sekitar 25 persen di atas garis wort. Setiap jaket diuji hidrostatik pada tekanan kerja 1,5 kali sebelum isolasi PU 80-100 mm dan pelapisan 304 yang disikat dipasang.
Pendinginan, tekanan, dan pembersihan
Jaket glikol dibagi menjadi dua atau tiga zona pada wadah yang lebih besar sehingga fermenter 5000L tidak mendingin secara tidak merata. Tekanan kerja berada pada 0,2-0,3 MPa dengan katup pengaman bersertifikat pada lengan CIP; katup tersebut adalah perangkat keselamatan, bukan kontrol fermentasi. Pembersihan dilakukan melalui bola semprot berputar di manway atas, dengan port DIN 25/32/50 untuk pemindahan, pengambilan sampel, dan pembuangan.
Spesifikasi
| Item | Rentang |
|---|---|
| Kapasitas nominal | 2000L / 2500L / 3500L / 5000L |
| Material | SUS304 atau 316L |
| Ketebalan lapisan dalam | 3 mm |
| Tekanan kerja jaket | 0,2-0,3 MPa |
| Isolasi | PU 80-100 mm, pelapisan 304 |
| Finishing permukaan | Ra 0,8 µm internal |
| Pemanasan | Uap, listrik, atau api langsung |
Pertanyaan umum
Volume mana yang harus saya pilih? Dasarkan pada bir kemasan per minggu, bukan pada tangki yang dapat Anda beli hari ini. Dua fermenter 2500L biasanya lebih baik daripada satu fermenter 5000L untuk pabrik bir yang masih membangun rangkaian musiman.
Apakah 316L diperlukan? Hanya untuk air dengan kandungan klorida tinggi, produksi asam atau asam tinggi. Jika tidak, 304 dengan pasivasi yang tepat dapat bertahan selama puluhan tahun.
Apakah jalur dapat beroperasi lebih lama dengan kapasitas lebih tinggi? Ya, jika brewhouse, chiller, dan pasokan uap ditentukan dengan cadangan dari awal. Memasang ulang chiller lebih mahal daripada membeli yang lebih besar.
Beritahu kami ukuran batch Anda, jenis bir, jumlah tangki fermentasi, dan ruang yang tersedia. Kami dapat merekomendasikan volume tangki, area pendinginan, dan konfigurasi untuk pabrik bir Anda.
Produk terkait
Sistem Tangki Fermentasi Bir Turnkey 2000L untuk Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir 2000L lebih dari sekadar wadah—ini menentukan ritme batch, beban pendinginan, dan jadwal pembersihan Anda. Sistem turnkey ini mencakup detail fabrikasi, opsi material, ukuran jaket, pengaturan CIP, dan panduan praktis untuk memilih konfigurasi yang tepat untuk ale, lager, dan bir dengan gravitasi tinggi.
Fermenter Bir Stainless Steel 8000L | Tangki Fermentasi Standar Eropa
Unitank 8000L dengan kapasitas kotor 10.000L, dibangun sesuai standar bejana tekan Eropa dalam SUS304 atau 316L. Jaket dimple pada kerucut dan silinder, tekanan desain 3 bar, kerucut 60°, bola semprot CIP dan port dry hop. Ukuran untuk ale, lager, dan program asam di mikrobrewery dan pabrik produksi regional.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut Skala Besar untuk Pabrik Brewery Industri
Tangki fermentasi bir kerucut yang dibangun untuk brewery industri, dari 500 L hingga 20.000 L. Cangkang SUS304 atau 316L, jaket glikol berdimple, tekanan kerja 0,2 MPa dan fitting tri-clamp. Dikonfigurasi untuk ale, lager, dan program asam, dengan bola semprot CIP, lengan racking, dan blow-off CO2 yang dapat disesuaikan. Sudut kerucut, zona pendinginan, dan tata letak koneksi khusus tersedia.
Tangki Fermentasi Bir Kerucut 500L hingga 20BBL Fermenter Pabrik Bir
Tangki fermentasi bir kerucut dari 500 L hingga 20 BBL, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket pendingin berlubang atau beralur, isolasi PU, bola semprot CIP dan fitting bertekanan. Kami menyesuaikan sudut kerucut, area jaket, dan tekanan kerja sesuai ukuran batch, gaya bir, dan target pendinginan cepat Anda. Beritahu kami volume batch dan tata letak pabrik bir untuk penawaran yang dikonfigurasi.
Wadah Fermentasi Bir 300 HL dengan Sabuk Pendingin untuk Pabrik Bir
Fermenter vertikal 300 HL (30.000 L) yang dibuat untuk pabrik bir besar, dengan dasar kerucut 60°, jaket pendingin glikol multi-zona, dan konstruksi stainless steel 304 atau 316L. Interior diasamkan dan dipasivasi, bola semprot CIP, dan tekanan kerja dari 0,2 hingga 1,5 bar untuk tugas unitank atau karbonasi.
Fermenter Bir Kontrol Suhu 10BBL untuk Pabrik Bir
Fermenter bir kontrol suhu 10BBL ini cocok untuk pabrik bir yang memproduksi sekitar 310 galon per batch. Kerucut dan silinder bawah dilengkapi jaket glikol untuk kontrol fermentasi yang akurat. Tersedia dalam SUS304 atau 316L, dengan tekanan kerja 15 atau 30 psi. Kami menyesuaikan ukuran jaket, katup, dan tata letak CIP sesuai dengan brewhouse dan pasokan glikol Anda.
Tangki Fermentasi Saniter 1000L | Peralatan Brewery Tangki Bir Cerah
Tangki fermentasi sanitasi 1000L yang juga berfungsi sebagai tangki bir cerah, dibuat dari SUS304 atau 316L dengan jaket glikol kerucut dan silinder, tekanan kerja 0,2 MPa, dan fitting CIP lengkap. Berukuran untuk batch 10 hingga 12 hl, cocok untuk brewpub dan pabrik bir komersial yang membutuhkan vessel fleksibel dengan kontrol suhu.
Tangki Bir Cerah 10000L | Tangki Cerah untuk Karbonasi & Penyimpanan Pabrik Bir
Tangki bir cerah 10.000 L yang mengkarbonasi, menjernihkan, dan menahan bir jadi di bawah tekanan sebelum pengemasan. Halaman ini membahas pemilihan grade stainless, standar pengelasan dan pemolesan, pendinginan jaket berlekuk, tekanan kerja dan ukuran katup pelepas, pengaturan CIP, dan detail port yang kami butuhkan sebelum memberikan penawaran tangki cerah untuk ruang bawah tanah Anda.
Meskipun ada beberapa masalah kecil, berkat bantuan Polly, hasilnya terlihat luar biasa dan telah membawa cukup banyak pelanggan baru ke penyulingan kecil saya.
Sangat bagus!! Saya baru sadar saat mengirim pesan kepada Anda bahwa dalam kegembiraan saya atas pemasangan di sini di AS, saya sama sekali lupa memberikan pujian besar kepada Anda dan perusahaan ACE atas kualitas keseluruhan pemasangan!! Semuanya terlihat luar biasa dan cara Anda mengemasnya dalam kontainer sangat luar biasa!! Saya sangat terkesan dengan perusahaan Anda dan ingin mengucapkan terima kasih besar kepada semua yang bekerja pada pesanan saya!!
Kami telah menggunakan alat penyuling ini untuk beberapa batch sekarang membuat wiski, gin, dan beberapa minuman keras lainnya dan kami sangat puas dengan hasilnya sejauh ini. Peralatan bekerja dengan baik dan memberikan kontrol yang baik selama penyulingan. Minuman keluar bersih dan konsisten dari batch ke batch dan kami mendapatkan profil rasa yang kami cari. Alat ini juga mudah dioperasikan dan dirawat. Ini merupakan tambahan yang hebat untuk penyulingan kami dan saya pasti akan merekomendasikannya kepada penyuling kerajinan lain yang mencari peralatan yang dapat diandalkan.”
Polly adalah orangnya! Saya sangat merekomendasikan dia dan produk yang mereka hasilkan! Saya sangat puas. Dia berkomunikasi dengan sangat baik dan kualitas pengerjaan sangat baik! Pengiriman luar biasa. Terima kasih Polly dan tim
Dibutuhkan 60 hari dari pemesanan hingga pengiriman, dan hasilnya seperti karya seni. Terima kasih kepada Polly atas bantuannya.
Merakit alat distilasi ini merupakan pekerjaan yang cukup besar, jadi saya meminta bantuan seorang teman, dan saya berhasil menyelesaikannya hanya dalam delapan jam. Saya sangat puas dengan hasilnya – tampilannya sangat bagus. Ryan Murphy
Kami sangat senang dengan sistem distilasi tembaga baru kami dari ACE Distillery Equipment. Peralatannya berkualitas tinggi, dibuat dengan baik dan selesai dengan indah.
Seluruh proses mulai dari pembuatan, pengiriman, pemasangan hingga commissioning berjalan lancar. Tim ACE sangat profesional, responsif, dan sangat berpengetahuan. Mereka membantu kami menyelesaikan pemasangan dengan sukses dan memberikan dukungan teknis yang luar biasa.
Alat ini masih terlihat luar biasa di pabrik distilasi kami dan melakukan persis seperti yang dijanjikan. Kami sangat merekomendasikan ACE kepada siapa saja yang mencari peralatan distilasi yang andal dan berkualitas tinggi.
Terima kasih tim ACE atas kerja hebatnya!”
Saya ingin menyampaikan kepuasan saya yang luar biasa terhadap Ace. Pelayanannya luar biasa: cepat, profesional, dan ramah. Polly memberikan dukungan yang sangat baik sepanjang waktu. Produk peralatan distilasi pot tembaga 100 galon yang dikirimkan memenuhi harapan saya dengan sempurna dan menonjol karena kualitasnya yang sangat baik. Saya merasa sangat diperhatikan dan akan merekomendasikan Anda tanpa ragu.
Terima kasih atas layanan yang luar biasa.
Salam hormat,
Oliver Brown
