Mô tả
Bình lên men hình nón 300L và 500L cho các nhà máy bia nhỏ
Những bồn này được thiết kế cho các nhà làm bia cần một bình lên men đáng tin cậy giữa các mẻ thử nghiệm và sản xuất đầy đủ. Một đơn vị 300L phù hợp cho các thử nghiệm brewpub, phát hành theo mùa và nhân giống men; phiên bản 500L phù hợp cho một nhà máy bia thương mại nhỏ vận hành từ hai đến bốn mẻ mỗi tuần. Cả hai đều có cùng hình dạng: đáy hình nón 60°, nắp trên hình chảo, cổng lấy mẫu bên hông và cổng xả đáy kích thước phù hợp cho việc dry hopping và thu hoạch men mà không bị tắc nghẽn.
Vật liệu, mối hàn và hoàn thiện bề mặt
Chúng tôi sử dụng SUS304 làm tiêu chuẩn. SUS316L có sẵn khi tiếp xúc với chloride hoặc hóa chất CIP mạnh là mối quan tâm. Các mối hàn bên trong được mài phẳng và đánh bóng đến Ra ≤0.6 μm; các mối hàn bên ngoài được xử lý làm sạch và thụ động hóa. Vỏ bình dày 3 mm, phần nón 3 mm, và áo làm mát 1.5 mm, tất cả được hàn TIG với độ xuyên thấu đầy đủ tại các mối tiếp xúc sản phẩm. Mỗi bồn đều được kiểm tra áp suất ở mức 1.5× áp suất thiết kế trước khi vận chuyển.
Áp suất làm việc là 15 psi (1 bar) trên bình lên men và 30 psi trên áo làm mát. Van an toàn lò xo, đồng hồ đo áp suất và cổng phun CIP riêng biệt là tiêu chuẩn. Không nên dựa vào một van duy nhất để xả áp — chúng tôi trang bị một van PRV độc lập trên nắp trên.
Làm mát và kiểm soát nhiệt độ
Hai áo làm mát dạng tấm dimple bao phủ phần nón và vỏ dưới. Đối với bia ale, điều này là đủ. Đối với bia lager giữ ở 34°F, một áo làm mát thứ ba trên vỏ trên giúp kiểm soát tốt hơn khi bình đầy 80%. Cổng vào glycol là 1.5 inch tri-clamp, và chúng tôi có thể đặt các cổng ở mặt trước hoặc mặt sau tùy theo đường ống của bạn.
Thông số kỹ thuật
| Mẫu mã | 300L | 500L |
|---|---|---|
| Thể tích tổng thể | 360 L | 600 L |
| Thể tích làm việc | 300 L | 500 L |
| Đường kính trong | 700 mm | 800 mm |
| Chiều cao tổng thể | 1.850 mm | 2.150 mm |
| Khu vực làm mát | 1.8 m² | 2,6 m² |
| Chân | SUS304, có thể điều chỉnh, với các miếng đệm cân bằng | |
Các câu hỏi thường gặp
Tôi có thể dry hop qua cửa trên cùng không? Có, nhưng với bình 500L, chúng tôi khuyên dùng một cổng dry-hop 4 inch riêng biệt trên đĩa trên. Điều này giúp giảm lượng oxy tiếp xúc.
CIP có tự động không? Bóng phun xử lý bên trong bình; bạn vẫn cần một máy bơm và vòng caustic / chất khử trùng. Chúng tôi thiết kế bóng phun cho áp suất cung cấp 3–4 bar.
Làm thế nào để kết nối vòng glycol? Mỗi áo khoác có cửa vào và cửa ra riêng. Chạy chúng song song đến một bộ chia với van cân bằng.
Bạn sản xuất theo tiêu chuẩn ASME hay CE? Cả hai, tùy thuộc vào điểm đến. Hãy cho chúng tôi biết thị trường ngay từ giai đoạn yêu cầu báo giá.
Những gì cần gửi cho chúng tôi
Kích thước mẻ, kiểu bia, số lượng bình, chiều cao trần và nhiệt độ cung cấp glycol là năm chi tiết quyết định cấu hình. Chia sẻ những thông tin đó và chúng tôi sẽ xác nhận thể tích bình, bố trí áo khoác và vị trí cổng trước khi báo giá.
Sản phẩm liên quan
Hệ Thống Nhà Máy Nấu Bia Thương Mại 10HL/15HL | Thiết Bị Nấu Bia
Hệ thống nhà máy nấu bia thương mại 10 HL và 15 HL dành cho các nhà máy bia cần sản xuất wort lặp lại, chế tạo bằng thép không gỉ vệ sinh và kế hoạch tiện ích thực tế. Chúng tôi điều chỉnh kích thước bình chứa, phương pháp gia nhiệt, diện tích làm mát và bố trí cổng phù hợp với kích thước mẻ, kiểu bia, số lần nấu mỗi tuần và không gian sàn có sẵn. Bao gồm hướng dẫn thông số kỹ thuật và ghi chú mua sắm.
Thiết bị nấu bia thương mại 10BBL 15BBL, nhà máy bia và bình lên men
Hệ thống nhà máy bia thương mại 10–15 BBL được xây dựng cho công việc hầm rượu thực sự: bình chứa SUS304 hoặc 316L, áo khoác dimple phân vùng, bình lên men 15–30 psi và đường ống tri-clamp. Trang này bao gồm dung sai gia công, kích thước khu vực làm mát, yêu cầu CIP và các thông số kỹ thuật mà người mua nên xác nhận trước khi yêu cầu báo giá.
Bồn lên men hình nón có áp suất bằng thép không gỉ 304 cho thiết bị nấu bia
Bình lên men hình nón bằng thép không gỉ 304 hoặc 316L, từ bồn thí nghiệm 100 L đến bồn sản xuất 5.000 L. Áo khoác dimple trên phần nón và thân bình, áp suất làm việc 2–3 bar, mối hàn TIG hoàn thiện đạt Ra 0,4–0,8 µm, cùng các cổng CIP tiêu chuẩn, dry hop và racking dành cho các quán brewpub, nhà máy bia thủ công và nhà máy đồ uống.
Hệ thống Nhà máy Bia Vi mô 300L-2000L | Thiết bị Nấu Bia Thủ công
Bộ thiết bị nhà máy bia vi mô hoàn chỉnh với công suất mẻ từ 300L đến 2000L, được chế tạo với vỏ SUS304 dày 3mm, áo cách nhiệt dạng gợn sóng và mối hàn vệ sinh đã được xử lý. Cấu hình hai hoặc ba bình với hệ thống gia nhiệt bằng hơi, điện hoặc đốt trực tiếp. Chúng tôi thiết kế kích thước nồi nấu, bồn nước nóng và bộ trao đổi nhiệt dựa trên độ dài quá trình ủ bia, lưu lượng và diện tích sàn có sẵn của bạn.
Bồn lên men hình nón 10BBL với cửa trên cho nhà máy bia thủ công lên men bia
Một bồn lên men hình nón 10BBL với cửa trên cho các nhà máy bia thủ công. Được chế tạo bằng SUS304 hoặc SUS316L với hệ thống làm mát glycol, bên trong được đánh bóng và áp suất có thể cấu hình. Phù hợp cho quá trình lên men chính và điều chỉnh. Chúng tôi điều chỉnh các cổng, lối ra hình nón và bố trí CIP phù hợp với hệ thống ống dẫn và quy trình mẻ của bạn.
Bồn lên men hình nón 1000L bằng thép không gỉ 304 với áo làm mát glycol cho nhà máy bia
Một bồn lên men hình nón SUS304 1000L với áo làm mát glycol, thiết kế cho các quán brewpub và nhà máy bia thương mại nhỏ. Hai vùng làm mát, hình nón 60°, áp suất làm việc 0,2 MPa, và phụ kiện tri-clamp sẵn sàng CIP. Bao gồm ghi chú chế tạo, bảng thông số kỹ thuật đầy đủ, và câu trả lời về kích thước bồn, lựa chọn loại thép không gỉ và cấu hình cổng.
Bồn lên men bia hình nón cách nhiệt 1000L 10HL, áo khoác & van xả áp
Bồn lên men hình nón cách nhiệt 1000L (10HL) được thiết kế cho các quán bia thủ công và nhà máy bia sản xuất nhỏ. Vỏ SUS304 dày 3mm, áo khoác glycol dạng dimple trên phần nón và thân bồn, góc nón 60°, áp suất làm việc 1,5 bar với van xả áp 1,8–2,0 bar. Trang bị cửa người chuẩn, tay gác rượu, van lấy mẫu và bóng phun CIP, có thể cung cấp thêm 316L, cổng dry hop và đánh bóng gương theo yêu cầu.
Mặc dù có một vài vấn đề nhỏ, nhờ sự giúp đỡ của Polly, nó trông tuyệt vời và đã mang lại cho nhà máy chưng cất nhỏ của tôi khá nhiều khách hàng mới.
Rất tốt!! Tôi nhận ra trong tin nhắn gửi bạn rằng trong sự phấn khích khi lắp đặt tại Mỹ, tôi hoàn toàn quên gửi lời khen ngợi lớn đến bạn và công ty ACE về chất lượng toàn bộ việc lắp đặt!! Mọi thứ trông tuyệt vời và cách bạn đóng gói trong container thật phi thường!! Tôi rất ấn tượng với công ty của bạn và muốn gửi lời cảm ơn lớn đến tất cả những người đã làm việc trên đơn hàng của tôi!!
Chúng tôi đã sử dụng thiết bị này cho vài mẻ chưng cất whiskey, gin và một số loại rượu khác và rất hài lòng với kết quả đến nay. Thiết bị hoạt động tốt và kiểm soát tốt trong quá trình chưng cất. Rượu ra sạch và đồng đều từ mẻ này sang mẻ khác và chúng tôi đã đạt được hương vị như mong muốn. Nó cũng dễ vận hành và bảo trì. Đây là một bổ sung tuyệt vời cho nhà máy chưng cất của chúng tôi và tôi chắc chắn sẽ giới thiệu nó cho các nhà chưng cất thủ công khác đang tìm kiếm thiết bị đáng tin cậy.”
Polly là người đàn ông tuyệt vời! Tôi rất giới thiệu anh ấy và các sản phẩm mà họ sản xuất! Tôi rất hài lòng. Cô ấy giao tiếp rất tốt và chất lượng tay nghề xuất sắc! Vận chuyển rất tuyệt vời. Cảm ơn Polly và đội ngũ.
Mất 60 ngày từ khi đặt hàng đến khi giao hàng, và nó trông như một tác phẩm nghệ thuật. Cảm ơn Polly vì sự giúp đỡ của cô ấy.
Đó là một công việc khá lớn để lắp ráp bộ chưng cất, vì vậy tôi đã nhờ một người bạn giúp đỡ, và tôi đã hoàn thành chỉ trong tám giờ. Tôi thực sự hài lòng với nó – nó trông tuyệt vời. Ryan Murphy
Chúng tôi rất hài lòng với hệ thống chưng cất đồng mới từ ACE Distillery Equipment. Thiết bị có chất lượng tốt, được chế tác tinh xảo và hoàn thiện đẹp mắt.
Toàn bộ quá trình từ sản xuất, vận chuyển, lắp đặt đến vận hành đều suôn sẻ. Đội ngũ ACE rất chuyên nghiệp, phản hồi nhanh và rất am hiểu. Họ đã giúp chúng tôi hoàn thành việc lắp đặt thành công và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật tuyệt vời.
Nó vẫn trông tuyệt vời trong nhà máy chưng cất của chúng tôi và hoạt động chính xác như quảng cáo. Chúng tôi rất khuyến nghị ACE cho bất kỳ ai đang tìm kiếm thiết bị chưng cất đáng tin cậy và chất lượng cao.
Cảm ơn đội ngũ ACE vì công việc tuyệt vời!”
Tôi muốn bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với Ace. Dịch vụ rất xuất sắc: nhanh chóng, chuyên nghiệp và thân thiện. Polly đã cung cấp sự hỗ trợ tuyệt vời xuyên suốt. Sản phẩm thiết bị chưng cất nồi đồng 100 gallon được giao hoàn toàn đáp ứng mong đợi của tôi và nổi bật với chất lượng tuyệt hảo. Tôi cảm thấy được chăm sóc tận tình và sẽ giới thiệu bạn mà không do dự.
Cảm ơn bạn vì dịch vụ tuyệt vời.
Trân trọng,
Oliver Brown
