描述
這些滑架的大多數詢問來自於已經超出手動雙容器釀酒設備容量的釀酒廠,並且需要可重複的批次而無需增加班次。800L、1000L 和 1200L 的 PLC 控制系統共用一個框架、一組泵和一個控制櫃佈局——只有殼體直徑和加熱面積有所不同。當您日後增加產能時,操作員已經熟悉閥門。.
容器、材料與製造
濕接觸部件標準為 SUS304。當麥芽粉含有大量啤酒花、當地水質較為腐蝕性,或容器同時作為長時間酸性 CIP 循環的單罐時,我們會改用 SUS316L。殼體厚度為 3 毫米,配備 3 毫米凹頭;內部經過酸洗、鈍化及機械拋光,表面粗糙度 Ra ≤ 0.6 微米。凹點板或半管夾套在 1.5 倍工作壓力下進行水壓測試。每個罐體均附帶水壓測試記錄和出廠證書。.
60°錐形適用於大多數艾爾啤酒。若大量乾投啤酒花或發酵高比重拉格啤酒,建議使用 70–90°,因為酵母和啤酒花殘留會乾淨地從肩部滑落,而非停留。壓力容器出廠時工作壓力為 0.3 MPa,測試壓力為 0.45 MPa,配備彈簧加載安全閥和 CIP 臂上的壓力表。.
| 型號 | 800升 | 1000升 | 1200升 |
|---|---|---|---|
| 有效容量 | 800 L | 1000 公升 | 1200升 |
| 工作壓力 | 0.3 MPa(測試壓力 0.45 MPa) | ||
| 冷卻夾套 | 凹點板,乙二醇迴路 | ||
| 控制系統 | PLC 控制,具 PID 溫度控制、泵和閥門序列控制 | ||
| 材質 | 標準 SUS304,選配 SUS316L | ||
報價前我們常收到的問題
夾套是否取代乙二醇冷卻器? 不。夾套是熱交換器;您仍需根據最高速冷負荷而非平均發酵負荷來選擇冷卻器尺寸。.
CIP 如何結合? 頂部人孔內設有旋轉噴球,配備 1.5 吋三夾頭回流管。保持 CIP 和麥汁管線分離,否則您將持續數月追蹤風味殘留問題。.
我現在可以購買800L並升級嗎? 是的——滑軌佔地面積和機櫃相同,因此更換是機械性的。.
請告訴我們您的批量大小、啤酒風格、罐數和天花板高度。我們將根據您實際擁有的空間提供容量、冷卻面積和端口佈局。.
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