描述
1200升精釀啤酒亮罐，適用於手工啤酒廠
1200升亮罐通常是包裝前的最後一個容器。它在初級發酵或熟成後接收啤酒，並在受控壓力下保存，為碳化、澄清和冷藏提供穩定的環境。在一個運行10至15桶批次的小型啤酒廠中，此容量適合一次釀造，並留有空間以控制泡沫及操作碳化石。.
我們將這些製作成壓力容器，而非簡單的儲罐。罐體和封頭標準採用304不鏽鋼；對於水質較為腐蝕或混合飲料生產，提供316L選項。內部焊縫經磨平並鈍化。產品接觸面在需要時拋光至Ra ≤0.8 µm。外部表面可依清洗程序及罐體是否置於開放酒窖，選擇拉絲或鏡面拋光。.
冷卻系統來自側面及錐形部分的凹凸或通道夾套。該夾套不僅用於急速冷卻，還提供足夠面積以在碳化及儲存期間維持1至3°C，尤其當酒窖溫暖或罐體充填至80–85%時。1200升罐通常工作壓力為1.5至2巴，配備安全閥及壓力表，符合當地法規。測試壓力與工作壓力不同，請勿混淆。.
標準連接包括CIP噴球、取樣閥、碳化石接口、轉移臂、壓力釋放及乙二醇進出口。我們將它們配置以縮短軟管長度，並讓單一操作員能操作罐體。若在罐內碳化，請指定碳化石組件及專用氣體入口。若從其他罐轉移亮啤酒，轉移臂及觀察窗比額外接口更重要。.
典型規格
| 容量 | 1200升 |
|---|---|
| 材質 | 304或316L不銹鋼 |
| 工作壓力 | 設計依據，工作壓力為1.5至2巴 |
| 冷卻系統 | 乙二醇夾套，位於側面及錐形部分 |
| 表面處理 | 內部表面Ra ≤0.8 µm，外部為拉絲或拋光處理 |
常見問題解答
我可以在此儲罐中進行碳酸化嗎？ 配備碳化石、氣體入口及壓力等級釋放裝置。請提供目標二氧化碳體積及乙二醇溫度。.
304 還是 316L？ 304不鏽鋼適用於大多數釀酒用水及清潔化學品。316L適合高氯化物、酸啤酒或混合飲料生產。.
需要多少空間？ 請預留錐體、閥門進出、CIP回流及乙二醇軟管的空間。1200公升的儲罐通常需要約2.2至2.5公尺的天花板高度，但尺寸會因支腳及配件佈局而異。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
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