描述
2000L 等壓罐是一種壓力等級容器，用於發酵，並且在許多釀酒廠中用於在反壓下碳酸化和供應啤酒。我們製造這些罐為單壁或夾套結構，配備60°錐形底部，工作壓力額定為0.3 MPa，水壓測試為0.45 MPa，因此一個罐子可以在空間有限時涵蓋發酵、熟成和亮澤任務。.
材料與製造
內殼默認為SUS304。當啤酒大量乾投香花時，當罐子也用於煮鍋酸啤，或當您的CIP化學品含氯量較高時，我們會改用316L。外殼為304不銹鋼，表面為2B處理。產品接觸焊縫採用TIG焊接，磨平，然後酸洗和鈍化——這一步決定了兩年後您是否會在接縫處看到點蝕。內部拋光度為0.4–0.6 µm Ra，適用於發酵任務。.
冷卻來自錐形和下部圓筒上的凹點或雷射焊接夾套，分為兩至三個獨立區域，讓您可以在不凍結錐形底部的情況下快速冷卻整批2000L啤酒。絕緣層為80–100毫米聚氨酯泡沫，外覆不銹鋼護板。.
適用範圍
2000L 適合每週釀造三至五批的啤酒餐廳及使用兩罐釀造設備的小型區域釀酒廠。1000L 以下，單區域單槽通常足夠。超過5000L，大多數客戶會保留垂直罐用於發酵，並增加水平熟成或亮澤罐。.
規格
| 參數 | 規格 |
|---|---|
| 總容量 | 2000 L 工作容量 / 約2400 L 總容量 |
| 接觸材料 | SUS304 或 SUS316L |
| 工作壓力 | 0.3 MPa（錐形底部及罐體） |
| 冷卻區域 | 2–3 個凹點或雷射焊接夾套區域 |
| 底部 | 60° 錐形，4 吋底部出料口 |
| 內部表面處理 | 0.4–0.6 微米 Ra |
| 配件 | CIP 噴球、轉接臂、取樣閥、壓力安全閥、乾投香花口、壓力表 |
常見問題
我需要錐形底部嗎？ 對於艾爾和拉格發酵，是的——60°錐形底部讓酵母沉降並可通過底部出口收集。.
CIP 如何處理？ 如果儲罐僅用於碳酸化和供應，淺盤底配合抽取臂即可，且成本較低。.
安全閥怎麼辦？ 頂部人孔配有噴球，錐形底部設有CIP回流口，標配取樣閥和抽取臂。我們根據您的泵流量來選擇噴球尺寸；流量不足是儲罐清潔不徹底的最常見原因。.
告訴我們您的批量大小、啤酒類型、發酵罐數量及可用空間。我們可以為您的釀酒廠推薦罐體容量、冷卻面積和配置。.
啤酒發酵罐的結構
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