描述
7BBL 工藝釀造設備
此 7BBL 自動釀造設備為兩容器不銹鋼系統，圍繞糖化鍋與過濾器建造。適合從試釀批次轉向可重複生產的 7 桶產量的釀酒廠，尤其是在空間有限且操作員需要穩定糖化溫度與過濾的情況下。我們根據蒸汽、電力或直火加熱匹配設備，並在出貨前確認公用設施容量。.
接觸液體部分通常採用 SUS304；在氯化物暴露或清潔化學需求下可選用 SUS316L。我們控制罐體、夾套及管路的焊接品質，並對接觸液體的焊縫進行酸洗鈍化。內部表面拋光至衛生等級；外部可刷紋或鏡面拋光。墊圈、密封件及閥座均選用適合釀酒廠 CIP 及蒸汽服務的材質。滑架佈局、管路走向及控制櫃位置依據您的現場圖紙協商，非目錄頁面標準配置。.
典型規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 批次大小 | 7 BBL ／ 約 8.2 公升 |
| 容器 | 糖化鍋與過濾器 |
| 材質 | 標準為SUS304；可選配SUS316L |
| 加熱 | 蒸氣、電力或直接燃燒 |
| 控制系統 | 具配方步驟的自動 PLC 控制 |
| 表面 | 衛生級內部拋光；刷紋外部 |
| 連接件 | 三夾頭；CIP 及公用端口 |
此規格適用於酒吧釀酒廠、委託試驗及季節性釋出。7BBL 批次提供實用容量，無需在更大型釀造設備上投入資本。若計劃釀造高比重啤酒，請確認原始比重與鍋爐負荷；名義批次容量會隨配方變動。對於小麥啤酒或重輔料負載，我們會調整假底面積、耙設計及閘門配置。.
購買須知
請提供一張平面圖，顯示天花板高度、門寬、排水位置及鍋爐或電力容量。同時說明啤酒風格、每週批次數，以及是否需要手動或自動添加啤酒花。這些細節決定容器高度、平台設計、管道坡度及控制箱等級。.
常見問題解答
系統能否每天運行7BBL？ 可以，前提是加熱、冷卻水及CIP循環均依該排程設計。我們會檢查批次間的恢復時間。.
報價前應準備哪些資料？ 批次大小、啤酒風格、每週批次數、用水用電資料、平面圖及當地電氣標準。這些細節讓我們確認滑板佈局及自動化程度。.
請告知您的批次大小、啤酒風格、釀酒設備佔地面積及可用公用設施。我們可為您的釀酒廠推薦釀煮鍋容量、加熱方式及過濾配置。.
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感謝ACE團隊的出色工作！”
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感謝您優秀的服務。.
此致敬禮，,
Oliver Brown
