الوصف
ما يغطيه نظام 1000 لتر فعليًا
عادةً ما يعني حزمة مصنع الجعة 1000 لتر وجود بيت تخمير بهذا الحجم مقترنًا بأوعية تخمير متوافقة مع دفعتك. في الممارسة العملية، يطلب العملاء خزانات 1000 لتر مع مساحة رأس تتراوح بين 20–25٪ للكرزن، مما يجعل حجم العمل حوالي 800–850 لتر. إذا كنت تحتاج إلى 2000 لتر في الأسبوع، فإن خزانين بالإضافة إلى واحد للتكييف هو بداية واقعية — وليس خزانًا واحدًا يعمل بجهد مضاعف.
بناء الخزان
نستخدم SUS304 كمعيار وننتقل إلى SUS316L للبيرة الحامضة، الكمبوتشا، أو أي شيء يتعرض لتركيز عالي من الكلوريد. زاوية المخروط تكون 60° للبيرة العادية، و70–90° للّاجر والأحمال الثقيلة من الرواسب. اللحامات الداخلية تُطحن، وتُمرر عملية التثبيط والتلميع حتى تصل إلى Ra ≤ 0.6 ميكرومتر. السطح الخارجي يكون 2B ميل أو تشطيب فرشاة #4، حسب مدى ظهور الخزان في غرفة التقديم.
جاكيتات التبريد هي ألواح منقوشة على المخروط والجسم، مقسمة إلى مناطق منفصلة بحيث يمكنك التبريد السريع دون تجميد المخروط. ضغط التصميم عادةً 0.2 ميجا باسكال مع صمام تخفيف الضغط وصمام تفريغ منفصل. دفع ثاني أكسيد الكربون للخزان فوق تصنيفه هو أحد الأعطال الشائعة التي نراها في الميدان.
الاتصالات والتنظيف
التجهيزات القياسية تشمل ذراع التعبئة، صمام العينة، منفذ التغطية الجافة، كرة رش CIP، منفذ التفريغ، ومدخلين ومخرجين للجاكيت. تصميم المشبك الثلاثي 1.5 بوصة أو 2 بوصة يحافظ على قابلية تبادل خطوط CIP والجليكول والبيرة مع المعدات التي تمتلكها بالفعل. إذا كنت تنظف من وحدة مضخة واحدة، أرسل لنا معدل تدفق المضخة — تغطية كرة الرش تعتمد عليه.
المواصفات
| المعلمة | قياسي |
|---|---|
| السعة | 1000 لتر إجمالي، 800–850 لتر حجم العمل |
| المادة | SUS304 / SUS316L |
| مخروط | 60° / 70° / 90° |
| التشطيب الداخلي | Ra ≤ 0.6 ميكرومتر |
| الغلاف | لوحة منقطة، 2–3 مناطق |
| ضغط العمل | 0.2 ميجا باسكال، صمام تخفيف الضغط + صمام تفريغ |
| العزل | 80–100 مم بولي يوريثان |
| مدخل الجليكول | مشبك ثلاثي مقاس 1.5 بوصة |
الأسئلة الشائعة
هل أحتاج إلى قاع مخروطي؟ لجمع الخميرة والتخمير الجاف، نعم. بالنسبة للتخمير بأسلوب البرميل أو التخمير المفتوح، فإن الوعاء ذو القاع المسطح أرخص وأسهل في التنظيف.
كم عدد الخزانات التي يجب أن أطلبها؟ اقسم الحجم الأسبوعي على حجم الدفعة، ثم أضف وعاءً واحدًا للتكييف أو تخميرًا ثانيًا في نفس اليوم.
هل يمكنه تحمل الضغط للتكربن؟ فقط إذا كانت القشرة والمخروط مصممين لذلك. أخبرنا بحجم ثاني أكسيد الكربون المستهدف وسنحدد سمك اللوح وفقًا لذلك.
أخبرنا بحجم دفعتك، نوع البيرة، عدد خزانات التخمير والمساحة المتاحة. يمكننا التوصية بحجم الخزان، مساحة التبريد والتكوين المناسب لمصنع الجعة الخاص بك.
هيكل خزان تخمير البيرة
منتجات ذات صلة
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 1000 لتر مع غلاف جليكول وخزان SUS304 لمصنع جعة صغير
خزان تخمير مخروطي بسعة 1000 لتر مصنوع من SUS304 أو 316L مع أغطية جليكول ذات منطقتين، وقمع بزاوية 60°، وضغط تشغيل 1.5 بار. مناسب لمصانع الجعة في غرف التذوق وحانات التخمير التي تتجاوز دفعات 5–7 براميل. مزود بتجهيزات ثلاثية المشابك قياسية للترشيح، والتخمير الجاف، والتنظيف CIP، مع خيارات تحكم وعزل وضغط قابلة للتخصيص للاستخدام في مصانع الجعة الصغيرة.
مخمر مخروط من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 بسعة 1000 لتر مع جاكيت جليكول لمصنع البيرة
مخمر مخروط بسعة 1000 لتر من SUS304 مع جاكيت جليكول، مصمم للبارات الصغيرة ومصانع البيرة التجارية الصغيرة. منطقتا تبريد، مخروط بزاوية 60°، ضغط تشغيل 0.2 ميجا باسكال، وتركيبات تراي-كلامب جاهزة لـ CIP. يشمل ملاحظات التصنيع، جدول المواصفات الكامل، وإجابات حول تحديد حجم الخزان، اختيار درجة الفولاذ المقاوم للصدأ، وتكوين المنافذ.
مخمر بيرة مخروطية 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مع غلاف تبريد، صمامات CIP وصحية
مخمر مخروطي بسعة 1000 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 مصمم لغرف التذوق والمصانع الصغيرة، مع أغطية تبريد بالجليكول، وصلات صحية ثلاثية المشبك، وكرة رش CIP. نغطي سمك الغلاف، الاختيار بين 304 و316L، ضغط العمل وحجم صمام الإغاثة، زاوية المخروط، وكيفية مطابقة عدد الخزانات ومناطق التبريد مع جدول التخمير الخاص بك.
خزان تخمير بيرة مخروطي بسعة 10000 لتر | مخمر من الفولاذ المقاوم للصدأ بسعة 100 هكتولتر
مخمر مخروطي بسعة 10000 لتر يناسب جداول التخمير بسعة 100 هكتولتر، مصانع التخمير ذات الدفعتين بسعة 50 هكتولتر، وإنتاج البيرة التجارية أو الإيل. مصنوع من SUS304 أو SUS316L مع سترات جليكول ذات نتوءات، ضغط عمل 0.2–0.3 ميجا باسكال، كرة رش CIP، ومنافذ اختيارية للتجفيف الجاف أو الكربنة. يتم تكوينه حسب حجم الدفعة، والارتفاع المتاح، وقدرة التبريد.
على الرغم من وجود بعض المشاكل الطفيفة، وبفضل مساعدة بولي، يبدو رائعًا وقد جلب لمصنع التقطير الصغير الخاص بي عددًا لا بأس به من العملاء الجدد.
جيد جدًا!! أرى الآن في رسائلي النصية لك أنه في حماسي لتركيب الجهاز هنا في الولايات المتحدة نسيت تمامًا أن أقدم لك ولشركة Wenzhou Ace Machinery Co., Ltd تحية كبيرة على جودة التركيب بالكامل!! كل شيء يبدو رائعًا والطريقة التي حزمت بها الجهاز في الحاوية كانت استثنائية!! أنا معجب جدًا بشركتكم وأود أن أشكر كل من عمل على طلبي!!
لقد استخدمنا هذا الجهاز لعدة دفعات الآن لصنع الويسكي والجن وبعض المشروبات الروحية الأخرى ونحن سعداء جدًا بالنتائج حتى الآن. المعدات تعمل بشكل جيد وتوفر تحكمًا جيدًا أثناء التقطير. الروح الناتجة نظيفة ومتسقة من دفعة لأخرى وقد حصلنا على ملف النكهة الذي كنا نبحث عنه. كما أنه سهل التشغيل والصيانة. لقد كان إضافة رائعة لمصنع التقطير الخاص بنا وسأوصي به بالتأكيد لصانعي المشروبات الحرفيين الآخرين الباحثين عن معدات موثوقة.”
بولي هو الرجل! أوصي به وبالمنتجات التي ينتجونها بشدة! أنا راضٍ جدًا. هي تتواصل بشكل جيد جدًا وجودة الصنع ممتازة! الشحن كان استثنائيًا. شكرًا بولي والفريق
استغرق الأمر 60 يومًا من الطلب حتى التسليم، ويبدو كعمل فني. شكرًا لبولي على مساعدتها.
كان تجميع جهاز التقطير عملاً كبيرًا إلى حد ما، لذا طلبت من صديق مساعدتي، وتمكنت من إنجازه في ثماني ساعات فقط. أنا حقًا راضٍ عنه – يبدو رائعًا. رايان مورفي
نحن سعداء جدًا بنظام التقطير النحاسي الجديد من ACE Distillery Equipment. المعدات ذات جودة عالية، مصنوعة بإتقان ومُنهية بشكل جميل.
كانت العملية بأكملها من التصنيع والشحن والتركيب إلى التشغيل سلسة للغاية. كان فريق ACE محترفًا، متجاوبًا وذو معرفة كبيرة. ساعدونا في إكمال التركيب بنجاح وقدموا دعمًا فنيًا ممتازًا.
لا يزال يبدو مذهلاً في معمل التقطير لدينا ويفي تمامًا بالغرض. نوصي بشدة بـ ACE لأي شخص يبحث عن معدات تقطير موثوقة وعالية الجودة.
شكرًا لفريق ACE على العمل الرائع!”
أود أن أعبر عن رضاي التام عن Ace. كانت الخدمة ممتازة: سريعة، محترفة وودية. قدمت بولي دعمًا ممتازًا طوال الوقت. المنتج المقدم من معدات تقطير النحاس بسعة 100 جالون يلبي توقعاتي تمامًا ويبرز بجودته الممتازة. أشعر بأنني مُعتنى بي جيدًا وسأوصي بكم دون تردد.
شكرًا لكم على الخدمة الرائعة.
مع أطيب التحيات،,
أوليفر براون
